Stenbiderrogn

BESTIL FISK TIL I AFTEN INDEN KL. 11.00

Se dagens fangst

HVILKEN DAG VIL DU BESTILLE FRISK FISK?

Frisk fisk bestilles mellem kl. 07.00 og 11.00 og leveres samme dag. Få dagens fangst præsenteret på SMS den dag, det passer dig. Dagens udvalg samt priser er tilgængelige fra kl. 07.00.



Ved at indtaste dit mobilnummer accepterer du at modtage elektronisk marketing fra Kystfisken ApS.

Endelig er det tid til frisk og lækker stenbiderrogn - også kaldet den danske kaviar. Den lækre rogn fra stenbideren er i sæson fra februar til april, og du må endelig ikke snyde dig selv for denne enestående delikatesse.

Den korte sæson gør, at der kun findes ganske små landinger, og vi har derfor kun begrænset mængde. Det gælder med andre ord om at slå til.

Stenbiderrognen er ved modtagelse frisk, renset og letsaltet.

Åben PDF med spændende stenbiderrogn-opskrifter her

Latinsk betegnelse: Nephrops norvegicus
Alpha 3 kode: NEP

Stenbiderrogn er smagen af forår, og du må ikke snyde dig selv for sæsonens delikatesse. Stenbiderrognen er frisk, renset og letsaltet, når du modtager den. Kun fantasien sætter grænser for hvordan rognen kommer helt til sin ret. 

Opskrifter (Se dem alle i magasinet F!SK lige her)

Stenbiderrogn - På und af hvide asparges og Mousseline sauce

Kartoffelsuppe med stenbiderrogn, dildolie og grove kartoffelchips

Stenbiderrogn med smørristet toastbrød, rødløg og rygeostcreme

Sprød salat med stenbiderrogn, vagtelæg og rugbrødsknas

Laksemousse med stenbiderrogn

 

Levering
I et tæt samarbejde med HomeRunner sker leveringen af dine friske fisk direkte til din hoveddør. Vores chauffører håndterer din levering under professionelle og fødevaregodkendte forhold.

Leveringen sker samme dag mellem kl. 14.30 og 17.30 og koster 49 kr.

Vi giver dig gratis fragt ved køb for over 599 kr. 

Du modtager en SMS ca. 30 min. inden levering. Det er ikke et krav, at du er hjemme ved modtagelse. Er du ikke hjemme stilles pakken ved hoveddøren, og du kan inden levering give instrukser herom. Det er forud for levering muligt at angive særlige instrukser til chaufføren såsom kode til opgang/port. 

Bemærk, der leveres ikke til pakkeboks eller ikke brofaste øer. 

Opbevaring
Fisken opbevares sammen med masser af is i en flamingo kølekasser  og er dermed sikret en temperatur på 0-2° i minimum 24 timer.

Udvalg af andre delikatesser