GASTRO Unika Osietra Caviar
-
Intens og kompleks smag
-
Traditionelt fremstillet kaviar
Beskrivelse
STØRART: Acipenser gueldenstaedtii
PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet kaviar
ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,5 mm
STURGEON ALDER: Mellem 10 og 14 år
ÆGENS FARVE: varierer fra stålgrå over olivenfarvet til mørkegrøn, undertiden endda ravfarvet.
SMAG: Intens og kompleks smag, let saltet og typisk nøddeagtig smag efterfulgt af et strejf af mineraler og æggeblomme. Meget lang eftersmag.
OPRINDELSE: Belgien
Næringsindhold
| Næringsindhold pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi (kJ/kcal) | 1070kj/256 kcal |
| Fedt | 17g |
| Kulhydrat | 1g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 12,2g |
| Protein | 25g |
| Salt | 3,3g |
| - heraf sukkerarter | 0g |
Om produktet
Mangler du information om varen? Du er altid velkommen til at kontakte os på info@kystfisken.dk ved yderligere spørgsmål!
Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og en meget behagelig eftersmag.
EU
Leveringsdag + mindst 14 dage (Se emballage). Efter åbning: 3 dage ved højst +2°C.
Opbevares ved højst +2 °C.
Leveres fersk og bør ikke fryses
Opdræt
EU