Færøsk laks:

Disse laks kommer fra de iskolde og krystalklare farvande omkring Færøerne.

Den færøske laks er kendt som den fineste laks på markedet. Den har en fast konsistens og en udpræget frisk smag af hav. Laksen er produceret uden brug af kemi og medicin, og opdrættet følger et unikt koncept baseret på traditionelle og skånsomme metoder fra det nordvestlige Færøerne. Dette sikrer en superior kvalitet uden brug af antibiotika og GMO.

Citronsauce: 

Vores citronsauce er den perfekte balance mellem syrlig friskhed og cremet fylde. Lavet på en base af sødmælk og fløde som giver den en lækker og frisk smag. 

Perfekt til hvid fisk og laks.

En sildepakke med tre udsøgte slags sild, perfekt til julefrokostbordet. Pakken byder på en smagsfuld variation, der tilfredsstiller enhver sildeelsker og tilføjer den klassiske smag af jul til højtiden.

Gør nytårsaften festlig med vores caviar-pakke. Små, lune blinis, luksuriøs caviar, finthakket rødløg og cremet creme fraiche udgør denne smagsoplevelse. Med vores opskrift kan du nemt sammensætte en sofistikeret forret, der vil glæde dine gæster og sætte en elegant stemning fra starten.

Indholdet i denne pakke er egnet til 2 personer. Er i flere personer vælger du blot ekstra antal f.eks. 3 pakker hvis i er 6 personer.

Se beskrivelse af pakkens separate produkter for tilhørende produktside for produktet.

Skab en klassisk og elegant forret med vores blinis med røget laks-pakke. De små, luftige blinis toppes med delikat røget laks, frisk dild og en cremet creme fraiche. Denne tidløse kombination af smage er en sikker vinder til enhver nytårsfest. Med vores enkle opskrift kan du nemt servere en sofistikeret og smagfuld ret, der vil imponere dine gæster og sætte den perfekte tone for aftenen.

Indholdet i denne pakke er egnet til 2 personer. Er i flere personer vælger du blot ekstra antal f.eks. 3 pakker hvis i er 6 personer.

Se beskrivelse af pakkens separate produkter for tilhørende produktside for produktet.

Forkæl dine gæster med vores blinis med stenbiderrogn. De små pandekager toppes med stenbiderrogn, frisk dild og creme fraiche for en perfekt balance af smag og tekstur. Med den medfølgende opskrift er det nemt at lave en elegant og velsmagende forret, der vil gøre nytårsaften ekstra speciel.

Indholdet i denne pakke er egnet til 4 personer. Er i flere personer vælger du blot ekstra antal f.eks. 2 pakker hvis i er 8 personer.

Se beskrivelse af pakkens separate produkter for tilhørende produktside for produktet.

Arroyabe's Bonito-tun i olivenolie er en delikat lækkerbisken til enhver madentusiast. Du får tun i førsteklasses olivenolie, som er en autentisk spansk delikatesse, der vil fortrylle dine smagsløg.

Linefanget bonito-tun i olivenolie fra den spanske virksomhed Arroyabe.

Vores Bonito-tun er nøje udvalgt og håndpakket for at bevare sin øverste kvalitet og smag. Tunen er mørt og saftigt, og olivenolien tilføjer en skøn nøddeagtig smag, der komplementerer tunens naturlige smag perfekt. Denne skønne kombination kan nydes direkte fra glasset eller bruges som en luksuriøs ingrediens i dine yndlingsretter.

Arroyabe's Bonito-tun i olivenolie er en sund og velsmagende kilde til protein og omega-3-fedtsyrer. Det er det ideelle valg for dem, der søger en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige. Gør din madoplevelse uforglemmelig med vores hvide tun i olivenolie fra Arroyabe!

Arroyabe's Bonito-tun i olivenolie er en delikat lækkerbisken til enhver madentusiast. Du får tun i førsteklasses olivenolie, som er en autentisk spansk delikatesse, der vil fortrylle dine smagsløg.

Linefanget bonito-tun i olivenolie fra den spanske virksomhed Arroyabe.

Vores Bonito-tun er nøje udvalgt og håndpakket for at bevare sin øverste kvalitet og smag. Tunen er mørt og saftigt, og olivenolien tilføjer en skøn nøddeagtig smag, der komplementerer tunens naturlige smag perfekt. Denne skønne kombination kan nydes direkte fra glasset eller bruges som en luksuriøs ingrediens i dine yndlingsretter.

Arroyabe's Bonito-tun i olivenolie er en sund og velsmagende kilde til protein og omega-3-fedtsyrer. Det er det ideelle valg for dem, der søger en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige. Gør din madoplevelse uforglemmelig med vores hvide tun i olivenolie fra Arroyabe!

Arroyabe's Bonito-tun i olivenolie er en delikat lækkerbisken til enhver madentusiast. Du får tun i førsteklasses olivenolie, som er en autentisk spansk delikatesse, der vil fortrylle dine smagsløg.

Linefanget bonito-tun i olivenolie fra den spanske virksomhed Arroyabe.

Vores Bonito-tun er nøje udvalgt og håndpakket for at bevare sin øverste kvalitet og smag. Tunen er mørt og saftigt, og olivenolien tilføjer en skøn nøddeagtig smag, der komplementerer tunens naturlige smag perfekt. Denne skønne kombination kan nydes direkte fra glasset eller bruges som en luksuriøs ingrediens i dine yndlingsretter.

Arroyabe's Bonito-tun i olivenolie er en sund og velsmagende kilde til protein og omega-3-fedtsyrer. Det er det ideelle valg for dem, der søger en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige. Gør din madoplevelse uforglemmelig med vores hvide tun i olivenolie fra Arroyabe!

Christiansøpigens sild er en vaske ægte klassiker.

Let Krydret Sild fra Christiansøpigens sild er en sand perle for sild-elskeren. Den er produceret på den lille, traditionsrige fabrik i Svaneke, hvor den er tilsat en unik krydderblanding, der giver silden en ekstra smag og saftighed. Silden er kvalitetssikret fra fangst til færdigprodukt, og har fyldig smag, og en saftig tekstur.

Nyd silden på et godt stykke rugbrød, eller som en lækker forret med en salat. Du kan også bruge den i en sandwich eller en wrap, eller som en lækker snack direkte fra bøtten. Let Krydret sild er også en populær ingrediens i forskellige salater og kolde forretter, for at give dem ekstra smag og saftighed.

Christiansøpigens Sild har en ærefuld tradition for at producere lækre sild, og Let Krydret Sild er intet undtagelse. Producenten garanterer kun den højeste kvalitet, så du kan være sikker på, at din oplevelse med Let Krydret Sild fra Christiansøpigens sild vil være en ren nydelse for smagsløgene.

Tre varianter: Marineret, Letkrydret og Karry Mayo.

Christiansøpigens sild er en vaske ægte klassiker.

Let Krydret Sild fra Christiansøpigens sild er en sand perle for sild-elskeren. Den er produceret på den lille, traditionsrige fabrik i Svaneke, hvor den er tilsat en unik krydderblanding, der giver silden en ekstra smag og saftighed. Silden er kvalitetssikret fra fangst til færdigprodukt, og har fyldig smag, og en saftig tekstur.

Nyd silden på et godt stykke rugbrød, eller som en lækker forret med en salat. Du kan også bruge den i en sandwich eller en wrap, eller som en lækker snack direkte fra bøtten. Let Krydret sild er også en populær ingrediens i forskellige salater og kolde forretter, for at give dem ekstra smag og saftighed.

Christiansøpigens Sild har en ærefuld tradition for at producere lækre sild, og Let Krydret Sild er intet undtagelse. Producenten garanterer kun den højeste kvalitet, så du kan være sikker på, at din oplevelse med Let Krydret Sild fra Christiansøpigens sild vil være en ren nydelse for smagsløgene.

Tre varianter: Marineret, Letkrydret og Karry Mayo.

Christiansøpigens sild er en vaske ægte klassiker.

Let Krydret Sild fra Christiansøpigens sild er en sand perle for sild-elskeren. Den er produceret på den lille, traditionsrige fabrik i Svaneke, hvor den er tilsat en unik krydderblanding, der giver silden en ekstra smag og saftighed. Silden er kvalitetssikret fra fangst til færdigprodukt, og har fyldig smag, og en saftig tekstur.

Nyd silden på et godt stykke rugbrød, eller som en lækker forret med en salat. Du kan også bruge den i en sandwich eller en wrap, eller som en lækker snack direkte fra bøtten. Let Krydret sild er også en populær ingrediens i forskellige salater og kolde forretter, for at give dem ekstra smag og saftighed.

Christiansøpigens Sild har en ærefuld tradition for at producere lækre sild, og Let Krydret Sild er intet undtagelse. Producenten garanterer kun den højeste kvalitet, så du kan være sikker på, at din oplevelse med Let Krydret Sild fra Christiansøpigens sild vil være en ren nydelse for smagsløgene.

Tre varianter: Marineret, Letkrydret og Karry Mayo.

Vores citronsauce er den perfekte balance mellem syrlig friskhed og cremet fylde. Lavet på en base af sødmælk og, giver den en lækker og frisk smag. 

Perfekt til hvid fisk og laks.

Vores citronsauce er den perfekte balance mellem syrlig friskhed og cremet fylde. Lavet på en base af sødmælk og, giver den en lækker og frisk smag. 

Perfekt til hvid fisk og laks.

Vores citronsauce er den perfekte balance mellem syrlig friskhed og cremet fylde. Lavet på en base af sødmælk og, giver den en lækker og frisk smag. 

Perfekt til hvid fisk og laks.

Kuller - En virkelig velsmagende fisk, som i mange retter kan erstatte torsk, lange og sej. Hvid i kødet og med fin og løs struktur. 

Vores folk i Strandby klargjort fisken for dig, og skåret den fri af ben og dermed klar til direkte tilberedning.

Lidt om kuller 🐟

Kulleren er en torskefisk, som vi ikke spiser synderlig meget af herhjemme. De fleste af dem vi fanger herhjemme ryger til England, hvor de bliver brugt til fish ‘n’ chips - som fisken også er den helt rigtige ingrediens til!

Det er synd, for det er en fisk, der er lidt billigere end torsken. Den har noget meget, meget fint, hvidt kød - som er en lille smule sødligt i smagen, hvilket gør det ekstremt delikat!

Det er en billig fisk, som er meget overset! Hvis ikke du har prøvet den endnu, skal du helt sikkert prøve den næste gang du skal ha’ piv frisk fisk. 

God fornøjelse!

Kuller - En virkelig velsmagende fisk, som i mange retter kan erstatte torsk, lange og sej. Hvid i kødet og med fin og løs struktur. 

Vores folk i Strandby klargjort fisken for dig, og skåret den fri af ben og dermed klar til direkte tilberedning.

Lidt om kuller 🐟

Kulleren er en torskefisk, som vi ikke spiser synderlig meget af herhjemme. De fleste af dem vi fanger herhjemme ryger til England, hvor de bliver brugt til fish ‘n’ chips - som fisken også er den helt rigtige ingrediens til!

Det er synd, for det er en fisk, der er lidt billigere end torsken. Den har noget meget, meget fint, hvidt kød - som er en lille smule sødligt i smagen, hvilket gør det ekstremt delikat!

Det er en billig fisk, som er meget overset! Hvis ikke du har prøvet den endnu, skal du helt sikkert prøve den næste gang du skal ha’ piv frisk fisk. 

God fornøjelse!

Kuller - En virkelig velsmagende fisk, som i mange retter kan erstatte torsk, lange og sej. Hvid i kødet og med fin og løs struktur. 

Vores folk i Strandby klargjort fisken for dig, og skåret den fri af ben og dermed klar til direkte tilberedning.

Lidt om kuller 🐟

Kulleren er en torskefisk, som vi ikke spiser synderlig meget af herhjemme. De fleste af dem vi fanger herhjemme ryger til England, hvor de bliver brugt til fish ‘n’ chips - som fisken også er den helt rigtige ingrediens til!

Det er synd, for det er en fisk, der er lidt billigere end torsken. Den har noget meget, meget fint, hvidt kød - som er en lille smule sødligt i smagen, hvilket gør det ekstremt delikat!

Det er en billig fisk, som er meget overset! Hvis ikke du har prøvet den endnu, skal du helt sikkert prøve den næste gang du skal ha’ piv frisk fisk. 

God fornøjelse!

Eksklusiv dansk landopdrættet laks fra vores naboer i Nordjylland. 

Den danske laks er af en fantastisk kvalitet, og hos Kystfisken har vi personligt prøvesmagt laksesiderne flere gange. Vi kan med glæde konstatere, at både struktur og smag er helt i top! 

Denne laks, som vi er blandt de første til at præsentere, har gennemgået hele sin livscyklus i et moderne anlæg i Nordjylland. Her har den svømmet imod strømmen, på samme måde som de vilde laks, hvilket har resulteret i en stærk fisk med fast struktur og en intramuskulær fedtmarmorering, der gør kødet utroligt saftigt og velsmagende. Med et generelt lavere fedtindhold i forhold til traditionelt opdrættede laks, byder denne laks på en unik kulinarisk oplevelse.

Den landopdrættede laks er frembragt med fokus på renhed og sundhed, uden brug af antibiotika, parasitter, GMO eller væksthormoner. 

OBS: Produktbillederne viser laksesteaks, som er skåret fra en hel landopdrættet lakseside

Eksklusiv dansk landopdrættet laks fra vores naboer i Nordjylland. 

Den danske laks er af en fantastisk kvalitet, og hos Kystfisken har vi personligt prøvesmagt laksesiderne flere gange. Vi kan med glæde konstatere, at både struktur og smag er helt i top! 

Denne laks, som vi er blandt de første til at præsentere, har gennemgået hele sin livscyklus i et moderne anlæg i Nordjylland. Her har den svømmet imod strømmen, på samme måde som de vilde laks, hvilket har resulteret i en stærk fisk med fast struktur og en intramuskulær fedtmarmorering, der gør kødet utroligt saftigt og velsmagende. Med et generelt lavere fedtindhold i forhold til traditionelt opdrættede laks, byder denne laks på en unik kulinarisk oplevelse.

Den landopdrættede laks er frembragt med fokus på renhed og sundhed, uden brug af antibiotika, parasitter, GMO eller væksthormoner. 

OBS: Produktbillederne viser laksesteaks, som er skåret fra en hel landopdrættet lakseside

Eksklusiv dansk landopdrættet laks fra vores naboer i Nordjylland. 

Den danske laks er af en fantastisk kvalitet, og hos Kystfisken har vi personligt prøvesmagt laksesiderne flere gange. Vi kan med glæde konstatere, at både struktur og smag er helt i top! 

Denne laks, som vi er blandt de første til at præsentere, har gennemgået hele sin livscyklus i et moderne anlæg i Nordjylland. Her har den svømmet imod strømmen, på samme måde som de vilde laks, hvilket har resulteret i en stærk fisk med fast struktur og en intramuskulær fedtmarmorering, der gør kødet utroligt saftigt og velsmagende. Med et generelt lavere fedtindhold i forhold til traditionelt opdrættede laks, byder denne laks på en unik kulinarisk oplevelse.

Den landopdrættede laks er frembragt med fokus på renhed og sundhed, uden brug af antibiotika, parasitter, GMO eller væksthormoner. 

OBS: Produktbillederne viser laksesteaks, som er skåret fra en hel landopdrættet lakseside

Eksklusiv dansk landopdrættet laks fra vores naboer i Nordjylland. 

Den danske laks er af en fantastisk kvalitet, og hos Kystfisken har vi personligt prøvesmagt laksesiderne flere gange. Vi kan med glæde konstatere, at både struktur og smag er helt i top! 

Denne laks, som vi er blandt de første til at præsentere, har gennemgået hele sin livscyklus i et moderne anlæg i Nordjylland. Her har den svømmet imod strømmen, på samme måde som de vilde laks, hvilket har resulteret i en stærk fisk med fast struktur og en intramuskulær fedtmarmorering, der gør kødet utroligt saftigt og velsmagende. Med et generelt lavere fedtindhold i forhold til traditionelt opdrættede laks, byder denne laks på en unik kulinarisk oplevelse.

Den landopdrættede laks er frembragt med fokus på renhed og sundhed, uden brug af antibiotika, parasitter, GMO eller væksthormoner. 

OBS: Produktbillederne viser laksesteaks, som er skåret fra en hel landopdrættet lakseside

Nu kan vi for en begrænset periode tilbyde dette stykke sublime oksemørbrad af dansk kvæg.

Afpudset og klar til tilberedning. Kan tilberedes som helstegt - Kan eller skære 2 lækre tournedos af det. Chateaubriand er midterstykket skåret af udvalgte oksemørbrad, både hoved og hale er skåret fra. Med dette luksus-stykke får man det absolut bedste af mørbraden - et lige stykke kød, der kan skæres i flotte skiver. Kødet er super mørt og velegnet til både bøf-udskæring og helstegning.

Forkæl dig selv med et udsøgt stykke Chateaubriand, skåret fra fritgående dansk ungkvæg af høj kvalitet. Perfekt afpudset og klar til at blive tilberedt efter dine ønsker.

Du har muligheden for at tilberede det som en saftig helstegt ret, eller du kan skære det i to lækre tournedos for en mere intim og elegant servering.

Chateaubriand er det sublime midterstykke af oksemørbraden, omhyggeligt udvalgt med både hoved og hale fjernet, så du får det absolut bedste kød. Dette luksuriøse stykke kød byder på en ensartet kvalitet og uovertruffen mørhed, ideel til både at skære i smukke skiver eller tilberede som en imponerende helstegt ret. Forkæl dine smagsløg med dette uforglemmelige kødstykke.

Født: Danmark
Opskåret: Danmark
Opvokset: Danmark
Slaget: Danmark

Dette produkt er på frost.

Temperer kødet ved stuetemperatur i 30 min inden stegning. Ved stegning af en hel chateaubriand: Varm en pande med smagsneutral olie op til meget høj temperatur. Brun kødet godt af i 2-3 minutter på alle sider. Tag det af panden, og lad det hvile i 7-8 minutter. Skru op for panden igen, tilsæt smør og f.eks. friske krydderurter. Når smørret er bruset af, lægges kødet på, og det steges ved middelvarme i 2-3 minutter på hver side. Gentag med hvile i 7-8 minutter + stegning indtil kødet har den rette kernetemperatur. Vi anbefaler 50-52 grader. Husk at lade kødet efterhvile. 

Nu kan vi for en begrænset periode tilbyde dette stykke sublime oksemørbrad af dansk kvæg.

Afpudset og klar til tilberedning. Kan tilberedes som helstegt - Kan eller skære 2 lækre tournedos af det. Chateaubriand er midterstykket skåret af udvalgte oksemørbrad, både hoved og hale er skåret fra. Med dette luksus-stykke får man det absolut bedste af mørbraden - et lige stykke kød, der kan skæres i flotte skiver. Kødet er super mørt og velegnet til både bøf-udskæring og helstegning.

Forkæl dig selv med et udsøgt stykke Chateaubriand, skåret fra fritgående dansk ungkvæg af høj kvalitet. Perfekt afpudset og klar til at blive tilberedt efter dine ønsker.

Du har muligheden for at tilberede det som en saftig helstegt ret, eller du kan skære det i to lækre tournedos for en mere intim og elegant servering.

Chateaubriand er det sublime midterstykke af oksemørbraden, omhyggeligt udvalgt med både hoved og hale fjernet, så du får det absolut bedste kød. Dette luksuriøse stykke kød byder på en ensartet kvalitet og uovertruffen mørhed, ideel til både at skære i smukke skiver eller tilberede som en imponerende helstegt ret. Forkæl dine smagsløg med dette uforglemmelige kødstykke.

Født: Danmark
Opskåret: Danmark
Opvokset: Danmark
Slaget: Danmark

Dette produkt er på frost.

Temperer kødet ved stuetemperatur i 30 min inden stegning. Ved stegning af en hel chateaubriand: Varm en pande med smagsneutral olie op til meget høj temperatur. Brun kødet godt af i 2-3 minutter på alle sider. Tag det af panden, og lad det hvile i 7-8 minutter. Skru op for panden igen, tilsæt smør og f.eks. friske krydderurter. Når smørret er bruset af, lægges kødet på, og det steges ved middelvarme i 2-3 minutter på hver side. Gentag med hvile i 7-8 minutter + stegning indtil kødet har den rette kernetemperatur. Vi anbefaler 50-52 grader. Husk at lade kødet efterhvile. 

Nu kan vi for en begrænset periode tilbyde dette stykke sublime oksemørbrad af dansk kvæg.

Afpudset og klar til tilberedning. Kan tilberedes som helstegt - Kan eller skære 2 lækre tournedos af det. Chateaubriand er midterstykket skåret af udvalgte oksemørbrad, både hoved og hale er skåret fra. Med dette luksus-stykke får man det absolut bedste af mørbraden - et lige stykke kød, der kan skæres i flotte skiver. Kødet er super mørt og velegnet til både bøf-udskæring og helstegning.

Forkæl dig selv med et udsøgt stykke Chateaubriand, skåret fra fritgående dansk ungkvæg af høj kvalitet. Perfekt afpudset og klar til at blive tilberedt efter dine ønsker.

Du har muligheden for at tilberede det som en saftig helstegt ret, eller du kan skære det i to lækre tournedos for en mere intim og elegant servering.

Chateaubriand er det sublime midterstykke af oksemørbraden, omhyggeligt udvalgt med både hoved og hale fjernet, så du får det absolut bedste kød. Dette luksuriøse stykke kød byder på en ensartet kvalitet og uovertruffen mørhed, ideel til både at skære i smukke skiver eller tilberede som en imponerende helstegt ret. Forkæl dine smagsløg med dette uforglemmelige kødstykke.

Født: Danmark
Opskåret: Danmark
Opvokset: Danmark
Slaget: Danmark

Dette produkt er på frost.

Temperer kødet ved stuetemperatur i 30 min inden stegning. Ved stegning af en hel chateaubriand: Varm en pande med smagsneutral olie op til meget høj temperatur. Brun kødet godt af i 2-3 minutter på alle sider. Tag det af panden, og lad det hvile i 7-8 minutter. Skru op for panden igen, tilsæt smør og f.eks. friske krydderurter. Når smørret er bruset af, lægges kødet på, og det steges ved middelvarme i 2-3 minutter på hver side. Gentag med hvile i 7-8 minutter + stegning indtil kødet har den rette kernetemperatur. Vi anbefaler 50-52 grader. Husk at lade kødet efterhvile. 

Håndskåret i fileter - som er fri for ben. 

En storfavorit blandt fiskeelskere. Bages eller dampes kun ganske lidt, så ikke kødet bliver for tørt. Så snart kødet bliver fast og mælkehvidt, ved du at du er i mål.  

Håndskåret i fileter - som er fri for ben. 

En storfavorit blandt fiskeelskere. Bages eller dampes kun ganske lidt, så ikke kødet bliver for tørt. Så snart kødet bliver fast og mælkehvidt, ved du at du er i mål.  

Håndskåret i fileter - som er fri for ben. 

En storfavorit blandt fiskeelskere. Bages eller dampes kun ganske lidt, så ikke kødet bliver for tørt. Så snart kødet bliver fast og mælkehvidt, ved du at du er i mål.  

Skønne og friske jomfruhummerhaler i pæn størrelse fra havet omkring Læsø. 

Jomfruhummerhaler er en delikatesse i særklasse. Tilberedes nemt og hurtigt på panden, i ovnen eller på grillen. Fungerer særligt godt som forret.

Skønne og friske jomfruhummerhaler i pæn størrelse fra havet omkring Læsø. 

Jomfruhummerhaler er en delikatesse i særklasse. Tilberedes nemt og hurtigt på panden, i ovnen eller på grillen. Fungerer særligt godt som forret.

Skønne og friske jomfruhummerhaler i pæn størrelse fra havet omkring Læsø. 

Jomfruhummerhaler er en delikatesse i særklasse. Tilberedes nemt og hurtigt på panden, i ovnen eller på grillen. Fungerer særligt godt som forret.

Skønne og friske jomfruhummerhaler i pæn størrelse fra havet omkring Læsø. 

Jomfruhummerhaler er en delikatesse i særklasse. Tilberedes nemt og hurtigt på panden, i ovnen eller på grillen. Fungerer særligt godt som forret.

Her får du 500 G. kogte jomfruhummere af fineste kvalitet.

Med i pakken medfølger der også Kystfiskens Hvidløg, Citron & Røg Mayonnaise.

Den eksklusive mayo er fremstillet med rapsolie, æggeblommer, hvidløg, citron og en diskret røgsmag. Hvis vi selv skal sige det, så synes vi det er den perfekte dressing, når der skal serveres lækre jomfruhummere.

Næringsindhold på Kystfiskens Hvidløg Citron & Røg Mayonnaise findes her

Piv-frisk langeloin, som naturligvis er skåret fri for ben. Du får ovenikøbet kun loin-stykket på langen, altså rygstykket som er fiskens mørbrad.

Langen kommer fra torskefamilien og derfor minder kødet meget om torsken, som er fast og hvidt. Men rent smagsmæssigt, så er den lidt mere ovre i noget havkat, som bliver en smule hummeragtigt i kødet. Vi synes derfor, at man får virkelig høj kvalitetsfisk for pengene. 

Lange er nemlig ikke særligt dyrt, men den har noget af det allerfineste kød. 

Den er kendt for sit faste, hvide kød og sin milde smag, hvilket gør den til en populær spise blandt fiskeelskere.

Så er vi hos Kystfisken igen klar med lækre danske panerede rødspættefileter - Perfekt til det klassiske frokostbord.

Vores panerede rødspættefileter er lavet af flotte danske rødspætter, som er fanget af danske fiskere og pakket i Hanstholm.

For at gøre det endnu lettere for dig i køkkenet er vores rødspættefileter forstegte, hvilket betyder, at de kun kræver 9 minutter i ovnen ved 180 grader eller en hurtig tur på panden for at opnå det ønskede resultat. Det er bekvemmelighed uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Så er vi hos Kystfisken igen klar med lækre danske panerede rødspættefileter - Perfekt til det klassiske frokostbord.

Vores panerede rødspættefileter er lavet af flotte danske rødspætter, som er fanget af danske fiskere og pakket i Hanstholm.

For at gøre det endnu lettere for dig i køkkenet er vores rødspættefileter forstegte, hvilket betyder, at de kun kræver 9 minutter i ovnen ved 180 grader eller en hurtig tur på panden for at opnå det ønskede resultat. Det er bekvemmelighed uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Så er vi hos Kystfisken igen klar med lækre danske panerede rødspættefileter - Perfekt til det klassiske frokostbord.

Vores panerede rødspættefileter er lavet af flotte danske rødspætter, som er fanget af danske fiskere og pakket i Hanstholm.

For at gøre det endnu lettere for dig i køkkenet er vores rødspættefileter forstegte, hvilket betyder, at de kun kræver 9 minutter i ovnen ved 180 grader eller en hurtig tur på panden for at opnå det ønskede resultat. Det er bekvemmelighed uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Vi har fået hele dorader i sortiment, så hvorfor ikke forkæle dig selv med en ægte sydeuropæisk delikatesse?

Fisken kender du måske fra når du har været på ferie i Grækenland el. Tyrkiet, hvor de super populære - med god grund!

Vores friske dorader vejer omkring 300-400 G. pr. stk, hvilket gør dem ideelle som hovedret. Du skal ikke sørge for at rense fisken, det har vi klaret!

Fiskene kan også fryses ned til senere brug, så du altid har en lækker fiskeret ved hånden.

Vi har fået hele dorader i sortiment, så hvorfor ikke forkæle dig selv med en ægte sydeuropæisk delikatesse?

Fisken kender du måske fra når du har været på ferie i Grækenland el. Tyrkiet, hvor de super populære - med god grund!

Vores friske dorader vejer omkring 300-400 G. pr. stk, hvilket gør dem ideelle som hovedret. Du skal ikke sørge for at rense fisken, det har vi klaret!

Fiskene kan også fryses ned til senere brug, så du altid har en lækker fiskeret ved hånden.

Størrelsen ca. 30-40 stk. pr. kg.

Så er der friske danske jomfruhummere til når det skal være lidt ekstra lækkert!
Vi køber jomfruhummerne på auktionen, når de stadig spræller i kassen.

Vores petit jomfruhummere er små fine jomfruhummere og egner sig perfekt til at blive kogt eller en hurtig tur på grillen.

Friskheden er ikke til at tage fejl af - Landet tidlig morgen efter kutterens tur på farvandet omkring Læsø og Skagen.

Vi anbefaler at servere med lækkert brød og et par lækre dressinger. Server dem som hele i en stor skål på bordet og nyd hyggen sammen imens i piller jer frem til det smagfulde kød. 

KUN FOR PLUSKORT MEDLEMMER
OBS: Størrelsen på laksesiderne er 1000 - 1300 GR

Her er vores eksklusive tilbud for PlusKort kunder.

Vi vil så gerne have dig til at prøve denne fantastiske laks. Derfor tilbyder vi i samarbejde med PlusKort, 2 store færøsk lakseside til en helt særlig pris - Nu kun 495 kr (Normalpris: 910 kr)

Disse laks kommer fra de iskolde og krystalklare farvande omkring Færøerne.

Den færøske laks er kendt som den fineste laks på markedet. Den har en fast konsistens og en udpræget frisk smag af hav. Laksen er produceret uden brug af kemi og medicin, og opdrættet følger et unikt koncept baseret på traditionelle og skånsomme metoder fra det nordvestlige Færøerne. Dette sikrer en superior kvalitet uden brug af antibiotika og GMO.

Vores håndpillede luksus rejer har en fast tekstur og en helt fantastisk smag.

Rejerne er perfekte til frokostbordet eller som hovedingrediens i en luksuriøs rejemad på ristet toast. Prøv dem med hjemmerørt mayonnaise, lidt frisk dild og en skive citron for en uovertruffen smagsoplevelse.

OBS: Max 3. stk pr. kunde
Laksesidens vægt kan variere fra 600 GR til 800 GR.

Her er vores eksklusive tilbud

Vi vil så gerne have dig til at handle hos Kystfisken. Derfor tilbyder vi en eksklusiv dansk lakseside til en helt særlig pris - Nu kun 125 kr (Normalpris: 300 kr)

Vores laksesider er kendt for deres friskhed, kvalitet og lækre smag, som vil gøre ethvert måltid til en fest.

Hvorfor skal du handle hos Kystfisken? 

✅ Levering til døren i termokasse med is
✅ Garanteret friskhed
✅ +2000 fremragende anmeldelser på Trustpilot

Om laksen: 

Denne laks, som vi er blandt de første til at præsentere, har gennemgået hele sin livscyklus i et moderne anlæg i Nordjylland. Her har den svømmet imod strømmen, på samme måde som de vilde laks, hvilket har resulteret i en stærk fisk med fast struktur og en intramuskulær fedtmarmorering, der gør kødet utroligt saftigt og velsmagende. Med et generelt lavere fedtindhold i forhold til traditionelt opdrættede laks, byder denne laks på en unik kulinarisk oplevelse.

Den landopdrættede laks er frembragt med fokus på renhed og sundhed, uden brug af antibiotika, parasitter, GMO eller væksthormoner.

Om jomfruhummeren:

Flotte jomfruhummere fra Skagerrak og Kattegat som er nænsomt nedfrosset mens de stadig var helt friske. Lækker kvalitet og nem at have med at gøre.

Om kryddersmøren: 

Vi har nu den glæde at tilbyde en eksklusiv kryddersmør fra vores venner fra Aabybro Mejeri. Smørret er gammeldags kærnet og tilsat det traditionsrige Læsø Sydesalt, som begge sikrer en unik smagsoplevelse med dybe rødder i vores danske håndværk og lokale råvarer.

Tilbuddet er gyldigt så længe friskt parti haves

Frisk renset stenbiderrogn klar til levering hos dig! Sæsonen for den lækre garnfanget islandske rogn er i gang, og vi tilbyder den flotteste renset rogn som er kendt for sin delikate smag og knasende tekstur.

Vores stenbiderrogn er delikat let-saltet, hvilket fremhæver rognens naturlige smag. 

Nyd den perlende rogn i anretning efter eget ønske. 

Ren luksus som forret eller til dit frokostbord.

Serveringsforslag:

Nyd vores renset stenbiderrogn på blinis med en let cremefraiche og frisk dild.

Opskrift
Anbefales på blinis med cremefraiche og frisk dild

Holdbarhed
Opbevarer du stenbiderrognen ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3-4 dage fra modtagelse. Ved opbevaring ved 3-5 grader anbefaler vi at nyde rognen inden for 24 timer fra modtagelse. Fersk stenbiderrognen kan fint fryses ved modtagelse. Det er dog vigtigt, at optøningen sker langsomt, for ikke at ødelægge rognen.

Pakkens indhold
4 stk. laksesteaks m. skind (ca. 600 GR.)
400 G. hvidvinssauce

Med denne pakke kombinerer vi pandestegt laks med en rig og velsmagende hvidvinssauce. En vidunderlig ret, som ikke kræver mere end 15 min i køkkenet.

Vores laksesteaks er et sandt smags- og kvalitetsstykke, skåret fra den fineste laks. Laksen er kendt for sin saftige tekstur og delikate smag, og er en af de mest populære fisketyper blandt fiske-elskere.

Laksesteaksene er nemme at tilberede og passer perfekt som en lækker hovedret. Serveres med en lækker hvidvinsauce, som er lavet af udvalgte naturlige ingredienser. Denne sauce er perfekt til at fremhæve smagen af laksen og giver en ekstra smags dimension til ret.

Nyd vores laksesteaks med hvidvinsauce og nyd den unikke smag og kvalitet som kun denne kombination kan levere.

Fremgangsmåde

1. Varm en pande op og tilsæt lidt olie
2. Steg laksen med skindsiden nedad i 3-4 min. og derefter 1 min. på den anden side. 
3. Vend laksen med skindsiden nedad og reducer varmen
4. Tilsæt den færdiglavet hvidvinssauce og varm op til den er dampende varm.
   
5. Pynt med citronskiver, frisk dild eller frisk persille. 

Pakkens indhold
4 stk. laksesteaks m. skind (ca. 600 GR.)
200 GR. hvidvinssauce

Med denne pakke kombinerer vi pandestegt laks med en rig og velsmagende hvidvinssauce. En vidunderlig ret, som ikke kræver mere end 15 min i køkkenet.

Vores laksesteaks er et sandt smags- og kvalitetsstykke, skåret fra den fineste laks. Laksen er kendt for sin saftige tekstur og delikate smag, og er en af de mest populære fisketyper blandt fiske-elskere.

Laksesteaksene er nemme at tilberede og passer perfekt som en lækker hovedret. Serveres med en lækker hvidvinsauce, som er lavet af udvalgte naturlige ingredienser. Denne sauce er perfekt til at fremhæve smagen af laksen og giver en ekstra smags dimension til ret.

Nyd vores laksesteaks med hvidvinsauce og nyd den unikke smag og kvalitet som kun denne kombination kan levere.

Dilddressingen har en dyb og skarp smag og er blandet af krydderier, eddike, sukker og dild – og så er den tilsat en smule mere sennep end den klassiske variant, hvilket gør den perfekt til vores lækre skiveskåret laks fra et lokalt røgeri.

Denne glaze er specielt udviklet til at fremhæve den lækre smag i fisk, og den er især fantastisk til vores lækre laksesider.

Glazen har en god kombination af sødme, salt og en let syrlig tone skaber en harmonisk smagsoplevelse, der komplementerer fisken på bedste vis. Glazen trænger ind i fiskens kød og tilfører en fin dybde.

OBS: Max 3 stk

Bemærk: Vægten af laksesiden kan variere fra 0,6 kg til 0,8 kg.

Her præsenteres et eksklusivt tilbud, som er tilgængeligt for udvalgte kunder hos Kystfisken.

Vi tilbyder herlig, frisk laks fra Norge af enestående kvalitet både i struktur og smag. Dette produkt er anerkendt af dem, der smager det for første gang, og det modtager mange rosende ord.

Laksen er ideel til tilberedning i ovn, pande eller på grillen.

Vores laks kommer fra norsk opdræt og er fri for medicin, antibiotika og GMO.

Bemærk: Max 5 kg. pr. kunde - Meget begrænset mængde!

Vores petit jomfruhummere er små fine jomfruhummere og egner sig perfekt til at blive kogt eller en hurtig tur på grillen.

Størrelsen ca. 30-40 stk. pr. kg.

Friskheden er ikke til at tage fejl af - Landes tidlig morgen efter kutterens tur på farvandet omkring Læsø og Skagen.

Vi anbefaler:
Vi anbefaler at servere jomfruhummerne med et lækkert surdejsbrød og vores lækre hvidløgsmayonnaise. Vores hvidløgsmayonnaise er nemlig ikke så kraftig smagende af hvidløg, som en klassisk aioli, som gør at mayo'en ikke overskygger den dejlige smag fra jomfruhummerne.

Med 1 kg. har du forret til 3 personer eller 1-2 hovedretter. 

Bemærk max 1600 g. pr. kunde

Her er vores eksklusive tilbud til dig.

Vi vil så gerne have dig til at handle hos Kystfisken.

Bemærk max 1600 g. pr. kunde

Her er vores eksklusive tilbud til dig.

Vi vil så gerne have dig til at handle hos Kystfisken.

På det tidspunkt, hvor kvaliteten var allerbedst, sikrede vi os denne delikatesse og fik den nænsomt nedfrosset, så du kan nyde den året rundt.

Vores stenbiderrogn er flot renset og let saltet, hvilket giver en balanceret smagsoplevelse – perfekt til at forkæle dig selv med en luksuriøs weekendret eller når du vil gøre hverdagsmiddagen ekstra særlig.

Nyd den eksklusive stenbiderrogn i dine yndlingsretter. Perfekt til en elegant forret eller som en luksuriøs tilføjelse til frokostbordet.

Serveringsforslag:
Nyd vores renset stenbiderrogn på blinis med en let cremefraiche og frisk dild.

Ekstra store piv-friske store færøske laksesider. Disse laks kommer fra de iskolde og krystalklare farvande omkring Færøerne.

Den færøske laks er kendt som den fineste laks på markedet. Den har en fast konsistens og en udpræget frisk smag af hav. Laksen er produceret uden brug af kemi og medicin, og opdrættet følger et unikt koncept baseret på traditionelle og skånsomme metoder fra det nordvestlige Færøerne. Dette sikrer en superior kvalitet uden brug af antibiotika og GMO.

Ekstra store piv-friske store færøske laksesider. Disse laks kommer fra de iskolde og krystalklare farvande omkring Færøerne.

Den færøske laks er kendt som den fineste laks på markedet. Den har en fast konsistens og en udpræget frisk smag af hav. Laksen er produceret uden brug af kemi og medicin, og opdrættet følger et unikt koncept baseret på traditionelle og skånsomme metoder fra det nordvestlige Færøerne. Dette sikrer en superior kvalitet uden brug af antibiotika og GMO.

Ekstra store piv-friske store færøske laksesider. Disse laks kommer fra de iskolde og krystalklare farvande omkring Færøerne.

Den færøske laks er kendt som den fineste laks på markedet. Den har en fast konsistens og en udpræget frisk smag af hav. Laksen er produceret uden brug af kemi og medicin, og opdrættet følger et unikt koncept baseret på traditionelle og skånsomme metoder fra det nordvestlige Færøerne. Dette sikrer en superior kvalitet uden brug af antibiotika og GMO.

I pakker á 100 GR.

Her får du det fineste håndskåret koldrøget laks i skiver leveret med kærlighed fra den familieejet virksomhed, Fanø Laks.

Den traditionsrige røgningsproces blandet med den salte vesterhavsluft på Fanø tager tre og en halv dag. Det hele foretaget med håndkraft.

6 stjerner i Berlingske
Smagen og konsistensen kan på ingen måde sammenlignes med andre typer røget laks. Det skal simpelthen prøves.

I pakker á 100 GR.

Her får du det fineste håndskåret koldrøget laks i skiver leveret med kærlighed fra den familieejet virksomhed, Fanø Laks.

Den traditionsrige røgningsproces blandet med den salte vesterhavsluft på Fanø tager tre og en halv dag. Det hele foretaget med håndkraft.

6 stjerner i Berlingske
Smagen og konsistensen kan på ingen måde sammenlignes med andre typer røget laks. Det skal simpelthen prøves.

I pakker á 100 GR.

Her får du det fineste håndskåret koldrøget laks i skiver leveret med kærlighed fra den familieejet virksomhed, Fanø Laks.

Den traditionsrige røgningsproces blandet med den salte vesterhavsluft på Fanø tager tre og en halv dag. Det hele foretaget med håndkraft.

6 stjerner i Berlingske
Smagen og konsistensen kan på ingen måde sammenlignes med andre typer røget laks. Det skal simpelthen prøves.

Top kvalitet franske Fine de Claire østers. Leveres i fustage á 12 stk, og opbevares under pres og køl lige inden spisning. 

12 stk. pr. pakke.
Fine De Claire No°3
Latinsk betegnelse: Crassostrea gigas
Alpha 3 kode: OYG

Stillehavsøsters importeret fra Frankrig

Top kvalitet franske Fine de Claire østers. Leveres i fustage á 12 stk, og opbevares under pres og køl lige inden spisning. 

12 stk. pr. pakke.
Fine De Claire No°3
Latinsk betegnelse: Crassostrea gigas
Alpha 3 kode: OYG

Stillehavsøsters importeret fra Frankrig

Top kvalitet franske Fine de Claire østers. Leveres i fustage á 12 stk, og opbevares under pres og køl lige inden spisning. 

12 stk. pr. pakke.
Fine De Claire No°3
Latinsk betegnelse: Crassostrea gigas
Alpha 3 kode: OYG

Stillehavsøsters importeret fra Frankrig

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Vores fiskefrikadeller er lavet på 90% linefanget torsk.

For bedst mulig oplevelse bør frikadellerne lunes på en panden eller i ovnen.

Særlig velegnede som kolde deller i madpakken eller lune deller til frokostbordet. Til servering som aftensmad anbefaler vi, at give dellerne en tur på panden i brusende smør med friske krydderurter.

Vores fiskefrikadeller er lavet af den allerbedste kvalitet linefanget Alaska torsk.

Fiskefrikadellerne er nemme at tilberede på panden eller i ovnen og passer perfekt som en nem og lækker aftensmad eller i madpakken.

Vores fiskefrikadeller er kommet i en pakke med 4 stk. x 85g, de er perfekte at servere ved frokostbordet til en familie eller en større gruppe. De er også bæredygtige, da torsken er linefanget, det er en metode der har en minimal påvirkning på miljøet og også sikrer at fisken er fanget i den rigtige størrelse og alder.

Fiskefrikadellerne er glutenfri og uden tilsætningsstoffer.

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Vores fiskefrikadeller er lavet på 90% linefanget torsk.

For bedst mulig oplevelse bør frikadellerne lunes på en panden eller i ovnen.

Særlig velegnede som kolde deller i madpakken eller lune deller til frokostbordet. Til servering som aftensmad anbefaler vi, at give dellerne en tur på panden i brusende smør med friske krydderurter.

Vores fiskefrikadeller er lavet af den allerbedste kvalitet linefanget Alaska torsk.

Fiskefrikadellerne er nemme at tilberede på panden eller i ovnen og passer perfekt som en nem og lækker aftensmad eller i madpakken.

Vores fiskefrikadeller er kommet i en pakke med 4 stk. x 85g, de er perfekte at servere ved frokostbordet til en familie eller en større gruppe. De er også bæredygtige, da torsken er linefanget, det er en metode der har en minimal påvirkning på miljøet og også sikrer at fisken er fanget i den rigtige størrelse og alder.

Fiskefrikadellerne er glutenfri og uden tilsætningsstoffer.

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Vores fiskefrikadeller er lavet på 90% linefanget torsk.

For bedst mulig oplevelse bør frikadellerne lunes på en panden eller i ovnen.

Særlig velegnede som kolde deller i madpakken eller lune deller til frokostbordet. Til servering som aftensmad anbefaler vi, at give dellerne en tur på panden i brusende smør med friske krydderurter.

Vores fiskefrikadeller er lavet af den allerbedste kvalitet linefanget Alaska torsk.

Fiskefrikadellerne er nemme at tilberede på panden eller i ovnen og passer perfekt som en nem og lækker aftensmad eller i madpakken.

Vores fiskefrikadeller er kommet i en pakke med 4 stk. x 85g, de er perfekte at servere ved frokostbordet til en familie eller en større gruppe. De er også bæredygtige, da torsken er linefanget, det er en metode der har en minimal påvirkning på miljøet og også sikrer at fisken er fanget i den rigtige størrelse og alder.

Fiskefrikadellerne er glutenfri og uden tilsætningsstoffer.

Produktet består af 700 G. færdiglavet suppe. Anbefalet fisk/skaldyr til servering købes seperat efter eget ønske. 

700 G. = Nok til 3-4 kuverter

Her får du den ægte provençalsk fiskesuppe lavet på solmodne tomater, safran, fennikel og et strejf af appelsin. En fantastisk suppe god til dine yndlings fisk og skaldyr.

Bouillabaisse suppen kan sagtens spises som der er, men tilbereder du din yndlings fisk og skaldyr nænsomt i suppen vil smagen og duften af Provence for alvor brede sig i køkkenet.

Produktet består af 700 G. færdiglavet suppe. Anbefalet fisk/skaldyr til servering købes seperat efter eget ønske. 

700 G. = Nok til 3-4 kuverter

Her får du den ægte provençalsk fiskesuppe lavet på solmodne tomater, safran, fennikel og et strejf af appelsin. En fantastisk suppe god til dine yndlings fisk og skaldyr.

Bouillabaisse suppen kan sagtens spises som der er, men tilbereder du din yndlings fisk og skaldyr nænsomt i suppen vil smagen og duften af Provence for alvor brede sig i køkkenet.

Produktet består af 700 G. færdiglavet suppe. Anbefalet fisk/skaldyr til servering købes seperat efter eget ønske. 

700 G. = Nok til 3-4 kuverter

Her får du den ægte provençalsk fiskesuppe lavet på solmodne tomater, safran, fennikel og et strejf af appelsin. En fantastisk suppe god til dine yndlings fisk og skaldyr.

Bouillabaisse suppen kan sagtens spises som der er, men tilbereder du din yndlings fisk og skaldyr nænsomt i suppen vil smagen og duften af Provence for alvor brede sig i køkkenet.

Hos Kystfisken har vi sammensat en eksklusiv fredagsmenu, der bringer havets bedste råvarer direkte til dit spisebord. Vi ved, at efter en travl uge skal maden både være nem at tilberede og samtidig være af højeste kvalitet – uden at gå på kompromis med smagen. 

Vi garanterer du får en fantastisk smagsoplevelse og får en lækker start på weekenden med vores fredagsmenu.

1 x Færøsk Lakseside m. skind 1000 - 1300 GR

Det er vores absolutte bestseller og én af de varer, som modtager allerflest rosende ord fra dem som smager den for første gang. Den færøske laks er kendt som den fineste laks på markedet. Den har en fast konsistens og en udpræget frisk smag af hav. Laksen er produceret uden brug af kemi og medicin, og opdrættet følger et unikt koncept baseret på traditionelle og skånsomme metoder fra det nordvestlige Færøerne. Dette sikrer en superior kvalitet uden brug af antibiotika og GMO.

1 X Søkogte rejer fra Skagerak 500 GR

De søkogte rejer er af enestående kvalitet og en helt unik smagsoplevelse, som bare skal opleves. Rejerne fanges i Skagerrak og landes jævnligt i både Skagen og Smögen. Som navnet indikerer, koges rejerne i saltlage ombord straks efter fangst. Rejerne har således aldrig været frosne, og det skaber en helt unik kvalitet og smag.

 OBS. Vi leverer kun råvarerne og du skal selv købe tilbehøret.

Leveres fersk og kan fryses ved modtagelse

Vi sender den flotteste rogn som er renset. Stenbiderrognen er også let-saltet, hvilket fremhæver rognens naturlige smag.

Nyd den perlende rogn i anretning efter eget ønske. Ren luksus som forret eller til dit frokostbord.

Serveringsforslag:

Nyd vores renset stenbiderrogn på blinis med en let cremefraiche og frisk dild.

Opskrift
Anbefales på blinis med cremefraiche og frisk dild

Holdbarhed
Opbevarer du stenbiderrognen ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3-4 dage fra modtagelse. Ved opbevaring ved 3-5 grader anbefaler vi at nyde rognen inden for 24 timer fra modtagelse. Fersk stenbiderrognen kan fint fryses ved modtagelse. Det er dog vigtigt, at optøningen sker langsomt, for ikke at ødelægge rognen.

Leveres fersk og kan fryses ved modtagelse

Vi sender den flotteste rogn som er renset. Stenbiderrognen er også let-saltet, hvilket fremhæver rognens naturlige smag.

Nyd den perlende rogn i anretning efter eget ønske. Ren luksus som forret eller til dit frokostbord.

Serveringsforslag:

Nyd vores renset stenbiderrogn på blinis med en let cremefraiche og frisk dild.

Opskrift
Anbefales på blinis med cremefraiche og frisk dild

Holdbarhed
Opbevarer du stenbiderrognen ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3-4 dage fra modtagelse. Ved opbevaring ved 3-5 grader anbefaler vi at nyde rognen inden for 24 timer fra modtagelse. Fersk stenbiderrognen kan fint fryses ved modtagelse. Det er dog vigtigt, at optøningen sker langsomt, for ikke at ødelægge rognen.

Leveres fersk og kan fryses ved modtagelse

Vi sender den flotteste rogn som er renset. Stenbiderrognen er også let-saltet, hvilket fremhæver rognens naturlige smag.

Nyd den perlende rogn i anretning efter eget ønske. Ren luksus som forret eller til dit frokostbord.

Serveringsforslag:

Nyd vores renset stenbiderrogn på blinis med en let cremefraiche og frisk dild.

Opskrift
Anbefales på blinis med cremefraiche og frisk dild

Holdbarhed
Opbevarer du stenbiderrognen ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3-4 dage fra modtagelse. Ved opbevaring ved 3-5 grader anbefaler vi at nyde rognen inden for 24 timer fra modtagelse. Fersk stenbiderrognen kan fint fryses ved modtagelse. Det er dog vigtigt, at optøningen sker langsomt, for ikke at ødelægge rognen.

Leveres fersk og kan fryses ved modtagelse

Vi sender den flotteste rogn som er renset. Stenbiderrognen er også let-saltet, hvilket fremhæver rognens naturlige smag.

Nyd den perlende rogn i anretning efter eget ønske. Ren luksus som forret eller til dit frokostbord.

Serveringsforslag:

Nyd vores renset stenbiderrogn på blinis med en let cremefraiche og frisk dild.

Opskrift
Anbefales på blinis med cremefraiche og frisk dild

Holdbarhed
Opbevarer du stenbiderrognen ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3-4 dage fra modtagelse. Ved opbevaring ved 3-5 grader anbefaler vi at nyde rognen inden for 24 timer fra modtagelse. Fersk stenbiderrognen kan fint fryses ved modtagelse. Det er dog vigtigt, at optøningen sker langsomt, for ikke at ødelægge rognen.

Leveres fersk og kan fryses ved modtagelse

Vi sender den flotteste rogn som er renset. Stenbiderrognen er også let-saltet, hvilket fremhæver rognens naturlige smag.

Nyd den perlende rogn i anretning efter eget ønske. Ren luksus som forret eller til dit frokostbord.

Serveringsforslag:

Nyd vores renset stenbiderrogn på blinis med en let cremefraiche og frisk dild.

Opskrift
Anbefales på blinis med cremefraiche og frisk dild

Holdbarhed
Opbevarer du stenbiderrognen ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3-4 dage fra modtagelse. Ved opbevaring ved 3-5 grader anbefaler vi at nyde rognen inden for 24 timer fra modtagelse. Fersk stenbiderrognen kan fint fryses ved modtagelse. Det er dog vigtigt, at optøningen sker langsomt, for ikke at ødelægge rognen.

Torskerogn, også kendt som "bukser" på grund af sin karakteristiske bukseform, er en delikat delikatesse.
Den uovertrufne smag af frisk torskerogn må og kan ikke sammenlignes med dåserogn.

Frisk torskerogn fås kun i en forholdsvis kort sæson, som typisk er fra januar til april. Det er i denne periode, at torskerognen er mest fyldig og saftig.

Vi garanterer, at du kun får den bedste kvalitet her. Rognen er ikke kun frisk, men har også den ideelle størrelse, med fokus på rognens indhold i "bukserne" snarere end buksens størrelse selv.

Torskerogn, også kendt som "bukser" på grund af sin karakteristiske bukseform, er en delikat delikatesse.
Den uovertrufne smag af frisk torskerogn må og kan ikke sammenlignes med dåserogn.

Frisk torskerogn fås kun i en forholdsvis kort sæson, som typisk er fra januar til april. Det er i denne periode, at torskerognen er mest fyldig og saftig.

Vi garanterer, at du kun får den bedste kvalitet her. Rognen er ikke kun frisk, men har også den ideelle størrelse, med fokus på rognens indhold i "bukserne" snarere end buksens størrelse selv.

Lidt om jomfruhummeren 🦐

Hvad er bedre end piv-friske jomfruhummere? 

Med den kystnære fangst, er du garanteret en fantastisk friskhed, som vi er sikker på du kan smage.

Vores jomfruhummere er pæne og flotte i størrelsen: 15-20 på 1 KG

Det er en perfekt størrelse uanset om du tilbereder dem grillet, i ovnen, kogt eller måske i en lækker hummersalat.

Sådan kan vi lide den 🍽️

Er du i tvivl om hvordan du lige skal angribe sådan nogle hele jomfruhummere?
 
Så kan du med fordel kigge med i denne opskrift: Gratineret jomfruhummere. Den opskrift har slået benene væk under os. 

God fornøjelse

Lidt om jomfruhummeren 🦐

Hvad er bedre end piv-friske jomfruhummere? 

Med den kystnære fangst, er du garanteret en fantastisk friskhed, som vi er sikker på du kan smage.

Vores jomfruhummere er pæne og flotte i størrelsen: 15-20 på 1 KG

Det er en perfekt størrelse uanset om du tilbereder dem grillet, i ovnen, kogt eller måske i en lækker hummersalat.

Sådan kan vi lide den 🍽️

Er du i tvivl om hvordan du lige skal angribe sådan nogle hele jomfruhummere?
 
Så kan du med fordel kigge med i denne opskrift: Gratineret jomfruhummere. Den opskrift har slået benene væk under os. 

God fornøjelse

Lidt om jomfruhummeren 🦐

Hvad er bedre end piv-friske jomfruhummere? 

Med den kystnære fangst, er du garanteret en fantastisk friskhed, som vi er sikker på du kan smage.

Vores jomfruhummere er pæne og flotte i størrelsen: 15-20 på 1 KG

Det er en perfekt størrelse uanset om du tilbereder dem grillet, i ovnen, kogt eller måske i en lækker hummersalat.

Sådan kan vi lide den 🍽️

Er du i tvivl om hvordan du lige skal angribe sådan nogle hele jomfruhummere?
 
Så kan du med fordel kigge med i denne opskrift: Gratineret jomfruhummere. Den opskrift har slået benene væk under os. 

God fornøjelse

OBS: Laksesidens vægt kan variere fra 1,0 KG til 1,3 KG

Her er vores eksklusive tilbud for nye kunder.

Vi vil så gerne have dig til at prøve denne fantastiske laks. Derfor tilbyder vi en stor færøsk lakseside til en helt særlig pris - Nu kun 195 kr (Normalpris: 455 kr)

Vores laksesider er kendt for deres friskhed, kvalitet og lækre smag, som vil gøre ethvert måltid til en fest.

Hvorfor skal du prøve at handle hos Kystfisken?

✅ Levering til døren i termokasse med is
✅ Garanteret friskhed
✅ +1750 fremragende anmeldelser på Trustpilot

Laks fra det iskolde og krystalklare hav omkring Færøerne.

Denne færøske laks er den fineste laks der findes. Fast i kødet og en særdeles udpræget frisk smag af hav.

Uden brug af kemi og medicin produceres denne laks i et enestående opdrætskoncept, som bygger på traditionsrige og skånsomme principper i det nordvestlige Færøerne.

Superior kvalitet og er opdrættet uden brug af antibiotika og GMO

Laks fra det iskolde og krystalklare hav omkring Færøerne.

Denne færøske laks er den fineste laks der findes. Fast i kødet og en særdeles udpræget frisk smag af hav.

Uden brug af kemi og medicin produceres denne laks i et enestående opdrætskoncept, som bygger på traditionsrige og skånsomme principper i det nordvestlige Færøerne.

Superior kvalitet og er opdrættet uden brug af antibiotika og GMO

Laks fra det iskolde og krystalklare hav omkring Færøerne.

Denne færøske laks er den fineste laks der findes. Fast i kødet og en særdeles udpræget frisk smag af hav.

Uden brug af kemi og medicin produceres denne laks i et enestående opdrætskoncept, som bygger på traditionsrige og skånsomme principper i det nordvestlige Færøerne.

Superior kvalitet og er opdrættet uden brug af antibiotika og GMO

Laks fra det iskolde og krystalklare hav omkring Færøerne.

Denne færøske laks er den fineste laks der findes. Fast i kødet og en særdeles udpræget frisk smag af hav.

Uden brug af kemi og medicin produceres denne laks i et enestående opdrætskoncept, som bygger på traditionsrige og skånsomme principper i det nordvestlige Færøerne.

Superior kvalitet og er opdrættet uden brug af antibiotika og GMO

GASTRO Unika Gold Caviar er en førsteklasses delikatesse, der stammer fra en hybrid af Osietra- og Baeriistør eller ren Baerii. Denne caviar er kendt for sin høje kvalitet og naturlige produktion. Håndvalgt på Europas fineste størfarme, sikrer vi, at kun det bedste når dine smagsløg. Hver dåse caviar kan spores tilbage til den specifikke stør, og produktionen foregår direkte på farmen uden ompakning, hvilket garanterer friskhed og autenticitet.

Caviaren er traditionelt fremstillet efter Malossol-metoden, hvilket betyder, at den er let saltet for at fremhæve dens naturlige smag. Æggene, der har en diameter på mellem 3,0 mm og 3,4 mm, varierer i farve fra lysegrå til olivengrøn. Disse æg kommer fra stør, der er mellem 7 og 10 år gamle, hvilket giver en fyldig og cremet smag med subtile nøddeagtige undertoner. Smagen afsluttes med en meget behagelig eftersmag, der inviterer til endnu en bid.

Oprindelsen er Belgien, kendt for sine strenge kvalitetsstandarder og bæredygtige opdrætsmetoder. GASTRO Unika Gold Caviar er 100% naturlig og uden tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et sundt og luksuriøst valg for enhver caviar-elsker.

TYPE: Krydsning mellem Osietra- og Baeriistør, eller ren Baerii

STØRART: Hybrid mellem Acipenser Gueldenstaedtii og Acipenser Baerii, eller ren Acipenser Baerii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet caviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,4 mm

STØRALDER: Mellem 7 og 10 år

ÆGGENES FARVE: Lysegrå til olivengrøn.

SMAG: Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og en meget behagelig eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien

STØRART: Hybrid eller ren Baerii

GASTRO Unika Gold Caviar er en førsteklasses delikatesse, der stammer fra en hybrid af Osietra- og Baeriistør eller ren Baerii. Denne caviar er kendt for sin høje kvalitet og naturlige produktion. Håndvalgt på Europas fineste størfarme, sikrer vi, at kun det bedste når dine smagsløg. Hver dåse caviar kan spores tilbage til den specifikke stør, og produktionen foregår direkte på farmen uden ompakning, hvilket garanterer friskhed og autenticitet.

Caviaren er traditionelt fremstillet efter Malossol-metoden, hvilket betyder, at den er let saltet for at fremhæve dens naturlige smag. Æggene, der har en diameter på mellem 3,0 mm og 3,4 mm, varierer i farve fra lysegrå til olivengrøn. Disse æg kommer fra stør, der er mellem 7 og 10 år gamle, hvilket giver en fyldig og cremet smag med subtile nøddeagtige undertoner. Smagen afsluttes med en meget behagelig eftersmag, der inviterer til endnu en bid.

Oprindelsen er Belgien, kendt for sine strenge kvalitetsstandarder og bæredygtige opdrætsmetoder. GASTRO Unika Gold Caviar er 100% naturlig og uden tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et sundt og luksuriøst valg for enhver caviar-elsker.

TYPE: Krydsning mellem Osietra- og Baeriistør, eller ren Baerii

STØRART: Hybrid mellem Acipenser Gueldenstaedtii og Acipenser Baerii, eller ren Acipenser Baerii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet caviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,4 mm

STØRALDER: Mellem 7 og 10 år

ÆGGENES FARVE: Lysegrå til olivengrøn.

SMAG: Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og en meget behagelig eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien

STØRART: Hybrid eller ren Baerii

GASTRO Unika Gold Caviar er en førsteklasses delikatesse, der stammer fra en hybrid af Osietra- og Baeriistør eller ren Baerii. Denne caviar er kendt for sin høje kvalitet og naturlige produktion. Håndvalgt på Europas fineste størfarme, sikrer vi, at kun det bedste når dine smagsløg. Hver dåse caviar kan spores tilbage til den specifikke stør, og produktionen foregår direkte på farmen uden ompakning, hvilket garanterer friskhed og autenticitet.

Caviaren er traditionelt fremstillet efter Malossol-metoden, hvilket betyder, at den er let saltet for at fremhæve dens naturlige smag. Æggene, der har en diameter på mellem 3,0 mm og 3,4 mm, varierer i farve fra lysegrå til olivengrøn. Disse æg kommer fra stør, der er mellem 7 og 10 år gamle, hvilket giver en fyldig og cremet smag med subtile nøddeagtige undertoner. Smagen afsluttes med en meget behagelig eftersmag, der inviterer til endnu en bid.

Oprindelsen er Belgien, kendt for sine strenge kvalitetsstandarder og bæredygtige opdrætsmetoder. GASTRO Unika Gold Caviar er 100% naturlig og uden tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et sundt og luksuriøst valg for enhver caviar-elsker.

TYPE: Krydsning mellem Osietra- og Baeriistør, eller ren Baerii

STØRART: Hybrid mellem Acipenser Gueldenstaedtii og Acipenser Baerii, eller ren Acipenser Baerii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet caviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,4 mm

STØRALDER: Mellem 7 og 10 år

ÆGGENES FARVE: Lysegrå til olivengrøn.

SMAG: Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og en meget behagelig eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien

STØRART: Hybrid eller ren Baerii

GASTRO Unika Gold Caviar er en førsteklasses delikatesse, der stammer fra en hybrid af Osietra- og Baeriistør eller ren Baerii. Denne caviar er kendt for sin høje kvalitet og naturlige produktion. Håndvalgt på Europas fineste størfarme, sikrer vi, at kun det bedste når dine smagsløg. Hver dåse caviar kan spores tilbage til den specifikke stør, og produktionen foregår direkte på farmen uden ompakning, hvilket garanterer friskhed og autenticitet.

Caviaren er traditionelt fremstillet efter Malossol-metoden, hvilket betyder, at den er let saltet for at fremhæve dens naturlige smag. Æggene, der har en diameter på mellem 3,0 mm og 3,4 mm, varierer i farve fra lysegrå til olivengrøn. Disse æg kommer fra stør, der er mellem 7 og 10 år gamle, hvilket giver en fyldig og cremet smag med subtile nøddeagtige undertoner. Smagen afsluttes med en meget behagelig eftersmag, der inviterer til endnu en bid.

Oprindelsen er Belgien, kendt for sine strenge kvalitetsstandarder og bæredygtige opdrætsmetoder. GASTRO Unika Gold Caviar er 100% naturlig og uden tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et sundt og luksuriøst valg for enhver caviar-elsker.

TYPE: Krydsning mellem Osietra- og Baeriistør, eller ren Baerii

STØRART: Hybrid mellem Acipenser Gueldenstaedtii og Acipenser Baerii, eller ren Acipenser Baerii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet caviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,4 mm

STØRALDER: Mellem 7 og 10 år

ÆGGENES FARVE: Lysegrå til olivengrøn.

SMAG: Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og en meget behagelig eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien

STØRART: Hybrid eller ren Baerii

GASTRO Unika Gold Caviar er en førsteklasses delikatesse, der stammer fra en hybrid af Osietra- og Baeriistør eller ren Baerii. Denne caviar er kendt for sin høje kvalitet og naturlige produktion. Håndvalgt på Europas fineste størfarme, sikrer vi, at kun det bedste når dine smagsløg. Hver dåse caviar kan spores tilbage til den specifikke stør, og produktionen foregår direkte på farmen uden ompakning, hvilket garanterer friskhed og autenticitet.

Caviaren er traditionelt fremstillet efter Malossol-metoden, hvilket betyder, at den er let saltet for at fremhæve dens naturlige smag. Æggene, der har en diameter på mellem 3,0 mm og 3,4 mm, varierer i farve fra lysegrå til olivengrøn. Disse æg kommer fra stør, der er mellem 7 og 10 år gamle, hvilket giver en fyldig og cremet smag med subtile nøddeagtige undertoner. Smagen afsluttes med en meget behagelig eftersmag, der inviterer til endnu en bid.

Oprindelsen er Belgien, kendt for sine strenge kvalitetsstandarder og bæredygtige opdrætsmetoder. GASTRO Unika Gold Caviar er 100% naturlig og uden tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et sundt og luksuriøst valg for enhver caviar-elsker.

TYPE: Krydsning mellem Osietra- og Baeriistør, eller ren Baerii

STØRART: Hybrid mellem Acipenser Gueldenstaedtii og Acipenser Baerii, eller ren Acipenser Baerii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet caviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,4 mm

STØRALDER: Mellem 7 og 10 år

ÆGGENES FARVE: Lysegrå til olivengrøn.

SMAG: Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og en meget behagelig eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien

STØRART: Hybrid eller ren Baerii

GASTRO Unika Gold Caviar er en førsteklasses delikatesse, der stammer fra en hybrid af Osietra- og Baeriistør eller ren Baerii. Denne caviar er kendt for sin høje kvalitet og naturlige produktion. Håndvalgt på Europas fineste størfarme, sikrer vi, at kun det bedste når dine smagsløg. Hver dåse caviar kan spores tilbage til den specifikke stør, og produktionen foregår direkte på farmen uden ompakning, hvilket garanterer friskhed og autenticitet.

Caviaren er traditionelt fremstillet efter Malossol-metoden, hvilket betyder, at den er let saltet for at fremhæve dens naturlige smag. Æggene, der har en diameter på mellem 3,0 mm og 3,4 mm, varierer i farve fra lysegrå til olivengrøn. Disse æg kommer fra stør, der er mellem 7 og 10 år gamle, hvilket giver en fyldig og cremet smag med subtile nøddeagtige undertoner. Smagen afsluttes med en meget behagelig eftersmag, der inviterer til endnu en bid.

Oprindelsen er Belgien, kendt for sine strenge kvalitetsstandarder og bæredygtige opdrætsmetoder. GASTRO Unika Gold Caviar er 100% naturlig og uden tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et sundt og luksuriøst valg for enhver caviar-elsker.

TYPE: Krydsning mellem Osietra- og Baeriistør, eller ren Baerii

STØRART: Hybrid mellem Acipenser Gueldenstaedtii og Acipenser Baerii, eller ren Acipenser Baerii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet caviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,4 mm

STØRALDER: Mellem 7 og 10 år

ÆGGENES FARVE: Lysegrå til olivengrøn.

SMAG: Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og en meget behagelig eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien

STØRART: Hybrid eller ren Baerii

GASTRO Unika Osietra Caviar er en ægte delikatesse, der stammer fra stør arten, Acipenser gueldenstaedtii, primært fundet omkring Det Kaspiske Hav. Denne caviar er nøje udvalgt fra de fineste størfarme i Belgien og er kendt for sin intense og komplekse smag.

Osietra-caviaren fremstilles traditionelt efter Malossol-metoden, hvilket betyder, at den er let saltet. Æggene, der har en diameter på mellem 3,0 mm og 3,5 mm, har en farvepalet, der spænder fra stålgrå til mørkegrøn, med undertoner af rav. Størfisken, der er mellem 10 og 14 år gammel, bidrager til caviarens rige smagsprofil, som er nøddeagtig med en subtil mineralsmag og et strejf af æggeblomme. Smagen varer længe og efterlader en vedvarende behagelig eftersmag.

Denne caviar er et produkt af Belgien, hvor kvalitet og bæredygtighed er i højsædet. GASTRO Unika Osietra Caviar er 100% naturlig og fri for tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et fremragende valg for den kræsne kaviar-entusiast.

TYPE: Støren stammer hovedsagelig fra området omkring Det Kaspiske Hav, også kaldet russisk stør.

STØRART: Acipenser gueldenstaedtii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet kaviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,5 mm

STURGEON ALDER: Mellem 10 og 14 år

ÆGENS FARVE: varierer fra stålgrå over olivenfarvet til mørkegrøn, undertiden endda ravfarvet.

SMAG: Intens og kompleks smag, let saltet og typisk nøddeagtig smag efterfulgt af et strejf af mineraler og æggeblomme. Meget lang eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien

GASTRO Unika Osietra Caviar er en ægte delikatesse, der stammer fra stør arten, Acipenser gueldenstaedtii, primært fundet omkring Det Kaspiske Hav. Denne caviar er nøje udvalgt fra de fineste størfarme i Belgien og er kendt for sin intense og komplekse smag.

Osietra-caviaren fremstilles traditionelt efter Malossol-metoden, hvilket betyder, at den er let saltet. Æggene, der har en diameter på mellem 3,0 mm og 3,5 mm, har en farvepalet, der spænder fra stålgrå til mørkegrøn, med undertoner af rav. Størfisken, der er mellem 10 og 14 år gammel, bidrager til caviarens rige smagsprofil, som er nøddeagtig med en subtil mineralsmag og et strejf af æggeblomme. Smagen varer længe og efterlader en vedvarende behagelig eftersmag.

Denne caviar er et produkt af Belgien, hvor kvalitet og bæredygtighed er i højsædet. GASTRO Unika Osietra Caviar er 100% naturlig og fri for tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et fremragende valg for den kræsne kaviar-entusiast.

TYPE: Støren stammer hovedsagelig fra området omkring Det Kaspiske Hav, også kaldet russisk stør.

STØRART: Acipenser gueldenstaedtii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet kaviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,5 mm

STURGEON ALDER: Mellem 10 og 14 år

ÆGENS FARVE: varierer fra stålgrå over olivenfarvet til mørkegrøn, undertiden endda ravfarvet.

SMAG: Intens og kompleks smag, let saltet og typisk nøddeagtig smag efterfulgt af et strejf af mineraler og æggeblomme. Meget lang eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien

GASTRO Unika Osietra Caviar er en ægte delikatesse, der stammer fra stør arten, Acipenser gueldenstaedtii, primært fundet omkring Det Kaspiske Hav. Denne caviar er nøje udvalgt fra de fineste størfarme i Belgien og er kendt for sin intense og komplekse smag.

Osietra-caviaren fremstilles traditionelt efter Malossol-metoden, hvilket betyder, at den er let saltet. Æggene, der har en diameter på mellem 3,0 mm og 3,5 mm, har en farvepalet, der spænder fra stålgrå til mørkegrøn, med undertoner af rav. Størfisken, der er mellem 10 og 14 år gammel, bidrager til caviarens rige smagsprofil, som er nøddeagtig med en subtil mineralsmag og et strejf af æggeblomme. Smagen varer længe og efterlader en vedvarende behagelig eftersmag.

Denne caviar er et produkt af Belgien, hvor kvalitet og bæredygtighed er i højsædet. GASTRO Unika Osietra Caviar er 100% naturlig og fri for tilsætningsstoffer, hvilket gør den til et fremragende valg for den kræsne kaviar-entusiast.

TYPE: Støren stammer hovedsagelig fra området omkring Det Kaspiske Hav, også kaldet russisk stør.

STØRART: Acipenser gueldenstaedtii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet kaviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,5 mm

STURGEON ALDER: Mellem 10 og 14 år

ÆGENS FARVE: varierer fra stålgrå over olivenfarvet til mørkegrøn, undertiden endda ravfarvet.

SMAG: Intens og kompleks smag, let saltet og typisk nøddeagtig smag efterfulgt af et strejf af mineraler og æggeblomme. Meget lang eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien

Gavekort til brug på Kystfisken.dk

Ved bestilling modtager du en mail med unik gavekortskode.

Gavekort til brug på Kystfisken.dk

Ved bestilling modtager du en mail med unik gavekortskode.

Gavekort til brug på Kystfisken.dk

Ved bestilling modtager du en mail med unik gavekortskode.

Gavekort til brug på Kystfisken.dk

Ved bestilling modtager du en mail med unik gavekortskode.

Gavekort til brug på Kystfisken.dk

Ved bestilling modtager du en mail med unik gavekortskode.

12 stk. lækre Gigas østers fanget i Limfjorden.

Gigas østers, også kendt som Stillehavsøsters, er en invasiv art fra Stillehavet, der nu også findes i Danmark. Ved at nyde disse østers, bidrager du til at bevare de oprindelige muslingearter i Limfjorden.

Disse fantastisk Gigas østers er håndsamlede af fridykkere fra lavt vand i Limfjorden. Efter høsten håndsorteres østersene.

Udseende og Smag

Gigas østers er kendt for deres karakteristiske aflange, kantede og knoldede skaller med en grønlig farvenuance.

Østersene har en naturlig saltsmag og smager absolut fantastisk.

Top kvalitet Gillardeau østers. 
Har toner af ristet sesam og nødder, som går over i mild smag af agurk. Flot konsistens og stor fylde. Et af de mest anerkendte østers-"brands" i verden.

Leveres i fustage á 12 stk, og opbevares under pres og køl lige inden spisning.

Nyd en enkel og lækker middag med vores gratinerede hummerpakke. Hummeren er klar til at blive gratineret med citron og hvidløg, som giver en fantastisk smag. Vores nemme opskrift guider dig til en ret med en gylden overflade og masser af smag. Server denne luksuriøse ret og imponer dine gæster uden besvær.

Indholdet i denne pakke er egnet til 2 personer. Er i flere personer vælger du blot ekstra antal f.eks. 3 pakker hvis i er 6 personer.

Se beskrivelse af pakkens separate produkter for tilhørende produktside for produktet.

Om den hele kogte hummer:
Vildtfanget i det nordvestlige Atlanterhav nær Canada. Her får du hummere fanget med den tejner af de traditionsrige hummerfiskere på Prince Edward Island. Hummerne koges og pakkes i lage af saltvand, således den holder sig sprød og lækker ved servering. 

Om kryddersmøren: 
Til nytår har vi den glæde at tilbyde en eksklusiv kryddersmør fra vores venner fra Aabybro Mejeri. Smørret er gammeldags kærnet og tilsat det traditionsrige Læsø Sydesalt, som begge sikrer en unik smagsoplevelse med dybe rødder i vores danske håndværk og lokale råvarer.

Lad vores grillede jomfruhummer-pakke være midtpunktet på dit nytårsbord. De saftige jomfruhummere grilles til perfektion og tilføjes en smagfuld blanding af hvidløg og persille. Denne enkle, men raffinerede ret vil imponere med sin intense smag og elegante præsentation. Vores opskrift gør det nemt for dig at servere en gourmetoplevelse, der vil blive husket længe efter nytårsaften er ovre.

Indholdet i denne pakke er egnet til 2 personer. Er i flere personer vælger du blot ekstra antal f.eks. 3 pakker hvis i er 6 personer.

Se beskrivelse af pakkens separate produkter for tilhørende produktside for produktet.

 Vi har sammensat en fantastisk pakke til dig til en vildt god pris.

Pakken består af: 

1 x Lakseside m. skind 1000 - 1300 GR i fantastisk kvalitet. Det er vores absolutte bestseller og én af de varer, som modtager allerflest rosende ord fra dem som smager den for første gang.

1 x Teriyaki Glaze Glazen har en god kombination af sødme, salt og en let syrlig tone skaber en harmonisk smagsoplevelse, der komplementerer fisken på bedste vis. Glazen trænger ind i fiskens kød og tilfører en fin dybde.

1 KG Morgenfangede danske jomfruhummere: Er små fine jomfruhummere og egner sig perfekt til at blive kogt eller en hurtig tur på grillen.

Friskheden er ikke til at tage fejl af - Landet tidlig morgen efter kutterens tur på farvandet omkring Læsø og Skagen.

Vi anbefaler at servere med lækkert brød og et par lækre dressinger. Server dem som hele i en stor skål på bordet og nyd hyggen sammen imens i piller jer frem til det smagfulde kød. 

Størrelsen ca. 30-40 stk. pr. kg.

God fornøjelse 🍽️

Vi har udvalgt to lækre og særligt velegnede fisk og skaldyr til grillen. Pakken består af hele petit jomfruhummere og 600 GR lækker kulmuleloin m. skind. Rul grillen frem, læg en flaske vin på køl og så leverer vi de friske råvarer lige til døren.

OBS: Produktbillede afspejler ikke den virkelige størrelse af jomfruhummere

Halehængt i snor og koldrøget over bøgeflis i gammeldags røgeovne på havnen i Esbjerg. Det tager fra 6 til 24 timer afhængigt af vejret, hvor bl.a. luftfugtighed og vind er afgørende for, hvornår erfaringen siger røgemesteren, at alt er, som det skal være.

Bemærk denne koldrøget laks fryses ind efter røgningsprocessen og leveres som optøet koldrøget laks. Laksen bør derfor ikke fryses ved modtagelse.

Halehængt i snor og koldrøget over bøgeflis i gammeldags røgeovne på havnen i Esbjerg. Det tager fra 6 til 24 timer afhængigt af vejret, hvor bl.a. luftfugtighed og vind er afgørende for, hvornår erfaringen siger røgemesteren, at alt er, som det skal være.

Bemærk denne koldrøget laks fryses ind efter røgningsprocessen og leveres som optøet koldrøget laks. Laksen bør derfor ikke fryses ved modtagelse.

Halehængt i snor og koldrøget over bøgeflis i gammeldags røgeovne på havnen i Esbjerg. Det tager fra 6 til 24 timer afhængigt af vejret, hvor bl.a. luftfugtighed og vind er afgørende for, hvornår erfaringen siger røgemesteren, at alt er, som det skal være.

Bemærk denne koldrøget laks fryses ind efter røgningsprocessen og leveres som optøet koldrøget laks. Laksen bør derfor ikke fryses ved modtagelse.

Halehængt koldrøget lakseside fra Island er et ægte håndværk, der afspejler den Islandske tradition for røget fisk. En skøn delikatesse fra den lille fiskelandsby Suðureyri på Island.

Laksen hænges forsigtigt op ved halen og røges langsomt over egetræ, hvilket giver fisken sin karakteristiske røgede smag og en smøragtig konsistens. Denne metode, der kræver tid og præcision, bevarer både laksens saftighed og de naturlige smagsnuancer, samtidig med at den fremhæver den fine struktur i kødet.

Den islandske laks er kendt for sin høje kvalitet, og hver enkelt lakseside er omhyggeligt udvalgt og forarbejdet af erfarne røgerimestre. Resultatet er et produkt med en ren og raffineret smag, perfekt til både en simpel tapas eller som en del af en større ret.

Halehængt koldrøget lakseside er en delikatesse, der vil imponere både som forret og som smagsfuld snack.

De lækreste rejer fanget kystnært i det dybe og kolde Stillehav ud for Chile. Den flotte og saftige struktur skyldes processen, hvor disse rejer koges, håndpilles og indfryses efter fangst.

En smagfuld reje som af mange betegnes som den klart bedste på markedet.

Vi anbefaler vores koldtvandsrejer til en luksus rejesalat, som tilbehør til en forret, paella eller som en god gammeldags rejemad.

De lækreste rejer fanget kystnært i det dybe og kolde Stillehav ud for Chile. Den flotte og saftige struktur skyldes processen, hvor disse rejer koges, håndpilles og indfryses efter fangst.

En smagfuld reje som af mange betegnes som den klart bedste på markedet.

Vi anbefaler vores koldtvandsrejer til en luksus rejesalat, som tilbehør til en forret, paella eller som en god gammeldags rejemad.

De lækreste rejer fanget kystnært i det dybe og kolde Stillehav ud for Chile. Den flotte og saftige struktur skyldes processen, hvor disse rejer koges, håndpilles og indfryses efter fangst.

En smagfuld reje som af mange betegnes som den klart bedste på markedet.

Vi anbefaler vores koldtvandsrejer til en luksus rejesalat, som tilbehør til en forret, paella eller som en god gammeldags rejemad.

Opdag skønheden bag havtasken, en fisk med et ydre, der måske ikke imponerer (Se billede 2), men du skal ikke lade dig skræmme! Det lover vi...

Trods sit umiddelbart usædvanlige udseende, så er filterne som vi har fået fat i, i en helt fantastisk kvalitet! Det hvide, magre kød af havtasken er i en klasse for sig selv og bliver ofte sammenlignet med hummer.
Det er så lækkert, at det har fået øgenavnet 'fattigmands hummer', og ikke uden grund – kødet er fast, saftigt og en sand delikatesse for fiskeelskere.

Sådan kan vi godt lide den 🍽️

Forestil dig saftige medaljoner af havtaskefilet, omviklet af bacon eller serranoskinke, stegt til perfektion i en kombination af olie og smør. Serveret med smørvendte kartofler og stegt broccoli samt en lækker hollandaise - så kan det ikke blive meget bedre. 

Havtaskefiletens sæson strækker sig året rundt, men det er i de kølige måneder fra oktober til marts, at dens unikke smagsprofil virkelig kommer til sin ret.

Opdag skønheden bag havtasken, en fisk med et ydre, der måske ikke imponerer (Se billede 2), men du skal ikke lade dig skræmme! Det lover vi...

Trods sit umiddelbart usædvanlige udseende, så er filterne som vi har fået fat i, i en helt fantastisk kvalitet! Det hvide, magre kød af havtasken er i en klasse for sig selv og bliver ofte sammenlignet med hummer.
Det er så lækkert, at det har fået øgenavnet 'fattigmands hummer', og ikke uden grund – kødet er fast, saftigt og en sand delikatesse for fiskeelskere.

Sådan kan vi godt lide den 🍽️

Forestil dig saftige medaljoner af havtaskefilet, omviklet af bacon eller serranoskinke, stegt til perfektion i en kombination af olie og smør. Serveret med smørvendte kartofler og stegt broccoli samt en lækker hollandaise - så kan det ikke blive meget bedre. 

Havtaskefiletens sæson strækker sig året rundt, men det er i de kølige måneder fra oktober til marts, at dens unikke smagsprofil virkelig kommer til sin ret.

Opdag skønheden bag havtasken, en fisk med et ydre, der måske ikke imponerer (Se billede 2), men du skal ikke lade dig skræmme! Det lover vi...

Trods sit umiddelbart usædvanlige udseende, så er filterne som vi har fået fat i, i en helt fantastisk kvalitet! Det hvide, magre kød af havtasken er i en klasse for sig selv og bliver ofte sammenlignet med hummer.
Det er så lækkert, at det har fået øgenavnet 'fattigmands hummer', og ikke uden grund – kødet er fast, saftigt og en sand delikatesse for fiskeelskere.

Sådan kan vi godt lide den 🍽️

Forestil dig saftige medaljoner af havtaskefilet, omviklet af bacon eller serranoskinke, stegt til perfektion i en kombination af olie og smør. Serveret med smørvendte kartofler og stegt broccoli samt en lækker hollandaise - så kan det ikke blive meget bedre. 

Havtaskefiletens sæson strækker sig året rundt, men det er i de kølige måneder fra oktober til marts, at dens unikke smagsprofil virkelig kommer til sin ret.

Vildtfanget i det nordvestlige Atlanterhav nær Canada. Hummere fra Canada er verdenskendt for deres kvalitet og smag.

Her får du hummere fanget med den tejner af de traditionsrige hummerfiskere på Prince Edward Island. Hummerne koges og pakkes i lage af saltvand, således den holder sig sprød og lækker ved servering.

Hel kogt hummer er en nem og lækker måde at nyde hummeren på. Det er klar til at spise og kan serveres som en forret eller som hovedret sammen med en god salat og kartoffel eller pasta. Hummeren er også god at bruge som ingrediens i forskellige retter, f.eks. salater, sandwiches eller wraps.

Hel kogt hummer er også bæredygtigt valg, det er fanget i bæredygtige fiskerier og ikke behandlet med kemikalier, så du kan nyde hummeren med god samvittighed. Gør din madlavning ekstra lækker med denne hummer og nyd den unikke smag og kvalitet som kun de kan levere.

Skal nydes inden for 24 timer fra optøet tilstand.

Vildtfanget i det nordvestlige Atlanterhav nær Canada. Hummere fra Canada er verdenskendt for deres kvalitet og smag.

Her får du hummere fanget med den tejner af de traditionsrige hummerfiskere på Prince Edward Island. Hummerne koges og pakkes i lage af saltvand, således den holder sig sprød og lækker ved servering.

Hel kogt hummer er en nem og lækker måde at nyde hummeren på. Det er klar til at spise og kan serveres som en forret eller som hovedret sammen med en god salat og kartoffel eller pasta. Hummeren er også god at bruge som ingrediens i forskellige retter, f.eks. salater, sandwiches eller wraps.

Hel kogt hummer er også bæredygtigt valg, det er fanget i bæredygtige fiskerier og ikke behandlet med kemikalier, så du kan nyde hummeren med god samvittighed. Gør din madlavning ekstra lækker med denne hummer og nyd den unikke smag og kvalitet som kun de kan levere.

Skal nydes inden for 24 timer fra optøet tilstand.

Vildtfanget i det nordvestlige Atlanterhav nær Canada. Hummere fra Canada er verdenskendt for deres kvalitet og smag.

Her får du hummere fanget med den tejner af de traditionsrige hummerfiskere på Prince Edward Island. Hummerne koges og pakkes i lage af saltvand, således den holder sig sprød og lækker ved servering.

Hel kogt hummer er en nem og lækker måde at nyde hummeren på. Det er klar til at spise og kan serveres som en forret eller som hovedret sammen med en god salat og kartoffel eller pasta. Hummeren er også god at bruge som ingrediens i forskellige retter, f.eks. salater, sandwiches eller wraps.

Hel kogt hummer er også bæredygtigt valg, det er fanget i bæredygtige fiskerier og ikke behandlet med kemikalier, så du kan nyde hummeren med god samvittighed. Gør din madlavning ekstra lækker med denne hummer og nyd den unikke smag og kvalitet som kun de kan levere.

Skal nydes inden for 24 timer fra optøet tilstand.

Vildtfanget i det nordvestlige Atlanterhav nær Canada. Hummere fra Canada er verdenskendt for deres kvalitet og smag.

Her får du hummere fanget med den tejner af de traditionsrige hummerfiskere på Prince Edward Island. Hummerne koges og pakkes i lage af saltvand, således den holder sig sprød og lækker ved servering.

Hel kogt hummer er en nem og lækker måde at nyde hummeren på. Det er klar til at spise og kan serveres som en forret eller som hovedret sammen med en god salat og kartoffel eller pasta. Hummeren er også god at bruge som ingrediens i forskellige retter, f.eks. salater, sandwiches eller wraps.

Hel kogt hummer er også bæredygtigt valg, det er fanget i bæredygtige fiskerier og ikke behandlet med kemikalier, så du kan nyde hummeren med god samvittighed. Gør din madlavning ekstra lækker med denne hummer og nyd den unikke smag og kvalitet som kun de kan levere.

Skal nydes inden for 24 timer fra optøet tilstand.

Vores røget makreller får sin udsøgte smag ved at blive omhyggeligt røget i en traditionel stenovn, hvor den hænger op på den gode, gamle måde

Røgningsprocessen, hvor der kun bruges rent og tørt bøgetræ, strækker sig over 20 timer. 

Denne fedtrige fisk er ikke kun en smagsoplevelse, men også en kilde til rigdom med høje niveauer af D-vitamin, E-vitamin og B12-vitamin. Lad dig forføre af makrellens subtile røgede charme og næringsrige bidrag.

Vores røget makreller får sin udsøgte smag ved at blive omhyggeligt røget i en traditionel stenovn, hvor den hænger op på den gode, gamle måde

Røgningsprocessen, hvor der kun bruges rent og tørt bøgetræ, strækker sig over 20 timer. 

Denne fedtrige fisk er ikke kun en smagsoplevelse, men også en kilde til rigdom med høje niveauer af D-vitamin, E-vitamin og B12-vitamin. Lad dig forføre af makrellens subtile røgede charme og næringsrige bidrag.

Vores røget makreller får sin udsøgte smag ved at blive omhyggeligt røget i en traditionel stenovn, hvor den hænger op på den gode, gamle måde

Røgningsprocessen, hvor der kun bruges rent og tørt bøgetræ, strækker sig over 20 timer. 

Denne fedtrige fisk er ikke kun en smagsoplevelse, men også en kilde til rigdom med høje niveauer af D-vitamin, E-vitamin og B12-vitamin. Lad dig forføre af makrellens subtile røgede charme og næringsrige bidrag.

I vores jagt på det perfekte gæstespise, har vi sikret os nogle af de mest velsmagende og sjældne fileter af dansk helleflynder, som kun sjældent er at finde i vores sortiment. 

Disse fileter er ikke blot en smagsoplevelse, de er et symbol på vores forpligtelse til at levere kun det allerbedste til vores kunder.

Helleflynder er berømt for sit delikate kød og for at være en af Danmarks allerbedste spisefisk. Vores fileter er ben- og skindfri, klar til at blive tilberedt på enhver tænkelig måde - dampet, stegt eller bagt i ovnen. Med sit faste og hvide kød vil hver bid af vores helleflynderfilet forføre dine smagsløg og sætte prikken over i'et på måltidet.

I vores jagt på det perfekte gæstespise, har vi sikret os nogle af de mest velsmagende og sjældne fileter af dansk helleflynder, som kun sjældent er at finde i vores sortiment. 

Disse fileter er ikke blot en smagsoplevelse, de er et symbol på vores forpligtelse til at levere kun det allerbedste til vores kunder.

Helleflynder er berømt for sit delikate kød og for at være en af Danmarks allerbedste spisefisk. Vores fileter er ben- og skindfri, klar til at blive tilberedt på enhver tænkelig måde - dampet, stegt eller bagt i ovnen. Med sit faste og hvide kød vil hver bid af vores helleflynderfilet forføre dine smagsløg og sætte prikken over i'et på måltidet.

I vores jagt på det perfekte gæstespise, har vi sikret os nogle af de mest velsmagende og sjældne fileter af dansk helleflynder, som kun sjældent er at finde i vores sortiment. 

Disse fileter er ikke blot en smagsoplevelse, de er et symbol på vores forpligtelse til at levere kun det allerbedste til vores kunder.

Helleflynder er berømt for sit delikate kød og for at være en af Danmarks allerbedste spisefisk. Vores fileter er ben- og skindfri, klar til at blive tilberedt på enhver tænkelig måde - dampet, stegt eller bagt i ovnen. Med sit faste og hvide kød vil hver bid af vores helleflynderfilet forføre dine smagsløg og sætte prikken over i'et på måltidet.

Hornfisk er en fantastisk spisefisk som gør sig godt på panden eller grillen. Dejlig sommerklassiker. En relativ fed fisk som tåler godt med krydderi. 

Sæsonen for hornfisk gør sin entre i foråret og slutter omkring maj måned!

Hummerbisque lavet på hummerhoveder, pighvarben, rigtig fløde og sprøde grøntsager. Her får du hjemmelavet cremet suppe helt uden tilsætningstoffer.

Denne lækre cremede hummersuppe er fyldt med smag og fylde, og er lavet med de bedste naturlige og udvalgte råvarer. Produktet er helt fri for tilsætningsstoffer, så du kan være sikker på at du får en ægte og autentisk smagsoplevelse. Suppen er lavet udelukkende på det mest smagfulde fra hummeren, og resultatet er derfor en utrolig intens og fyldig smag. Til slut er der tilsat god fed fløde og smagt til med citron.

Hummerbisque er en klassisk og eksklusiv ret, der er perfekt som forret eller en lækker let middag. Det er også en ideel ret at servere til en speciel lejlighed eller en elegant middag med venner. Nyd denne lækre suppe, mens den er varm for at få den bedste oplevelse med vores Hummerbisque.

Server suppen som den er, eller anret med kogt hummer, stegt jomfruhummer, eller steg lidt fennikel og tomat hårdt af og bland ned i retten. Server med lidt godt brød til.

Hummerbisque lavet på hummerhoveder, pighvarben, rigtig fløde og sprøde grøntsager. Her får du hjemmelavet cremet suppe helt uden tilsætningstoffer.

Serveres med jomfruhummerhaler, hvid fisk eller efter ønske.

Denne lækre cremede hummersuppe er fyldt med smag og fylde, og er lavet med de bedste naturlige og udvalgte råvarer. Produktet er helt fri for tilsætningsstoffer, så du kan være sikker på at du får en ægte og autentisk smagsoplevelse. Suppen er lavet udelukkende på det mest smagfulde fra hummeren, og resultatet er derfor en utrolig intens og fyldig smag. Til slut er der tilsat god fed fløde og smagt til med citron.

Hummerbisque er en klassisk og eksklusiv ret, der er perfekt som forret eller en lækker let middag. Det er også en ideel ret at servere til en speciel lejlighed eller en elegant middag med venner. Nyd denne lækre suppe, mens den er varm for at få den bedste oplevelse med vores Hummerbisque.

Hummerbisque lavet på hummerhoveder, pighvarben, rigtig fløde og sprøde grøntsager. Her får du hjemmelavet cremet suppe helt uden tilsætningstoffer.

Serveres med jomfruhummerhaler, hvid fisk eller efter ønske.

Denne lækre cremede hummersuppe er fyldt med smag og fylde, og er lavet med de bedste naturlige og udvalgte råvarer. Produktet er helt fri for tilsætningsstoffer, så du kan være sikker på at du får en ægte og autentisk smagsoplevelse. Suppen er lavet udelukkende på det mest smagfulde fra hummeren, og resultatet er derfor en utrolig intens og fyldig smag. Til slut er der tilsat god fed fløde og smagt til med citron.

Hummerbisque er en klassisk og eksklusiv ret, der er perfekt som forret eller en lækker let middag. Det er også en ideel ret at servere til en speciel lejlighed eller en elegant middag med venner. Nyd denne lækre suppe, mens den er varm for at få den bedste oplevelse med vores Hummerbisque.

Hummerbisque lavet på hummerhoveder, pighvarben, rigtig fløde og sprøde grøntsager. Her får du hjemmelavet cremet suppe helt uden tilsætningstoffer.

Serveres med jomfruhummerhaler, hvid fisk eller efter ønske.

Denne lækre cremede hummersuppe er fyldt med smag og fylde, og er lavet med de bedste naturlige og udvalgte råvarer. Produktet er helt fri for tilsætningsstoffer, så du kan være sikker på at du får en ægte og autentisk smagsoplevelse. Suppen er lavet udelukkende på det mest smagfulde fra hummeren, og resultatet er derfor en utrolig intens og fyldig smag. Til slut er der tilsat god fed fløde og smagt til med citron.

Hummerbisque er en klassisk og eksklusiv ret, der er perfekt som forret eller en lækker let middag. Det er også en ideel ret at servere til en speciel lejlighed eller en elegant middag med venner. Nyd denne lækre suppe, mens den er varm for at få den bedste oplevelse med vores Hummerbisque.

Skærisingfileterne som vi sælger, er flotte håndskårede fileter. Filterne er skåret af de piv-friske skærisinger, som næsten hver dag lander på auktionen i Strandby og som er fanget af de lokale fiskere. Derfor er du også garanteret, at du ikke kan få det mere friskt!

Skærisingfileterne som vi sælger, er flotte håndskårede fileter. Filterne er skåret af de piv-friske skærisinger, som næsten hver dag lander på auktionen i Strandby og som er fanget af de lokale fiskere. Derfor er du også garanteret, at du ikke kan få det mere friskt!

Skærisingfileterne som vi sælger, er flotte håndskårede fileter. Filterne er skåret af de piv-friske skærisinger, som næsten hver dag lander på auktionen i Strandby og som er fanget af de lokale fiskere. Derfor er du også garanteret, at du ikke kan få det mere friskt!

Skærisingfileterne som vi sælger, er flotte håndskårede fileter. Filterne er skåret af de piv-friske skærisinger, som næsten hver dag lander på auktionen i Strandby og som er fanget af de lokale fiskere. Derfor er du også garanteret, at du ikke kan få det mere friskt!

Skærisingfileterne som vi sælger, er flotte håndskårede fileter. Filterne er skåret af de piv-friske skærisinger, som næsten hver dag lander på auktionen i Strandby og som er fanget af de lokale fiskere. Derfor er du også garanteret, at du ikke kan få det mere friskt!

Vores hvidvinsauce er en sød musik for madentusiasten. Den er lavet med omhu og kærlighed ved hjælp af naturlige ingredienser, der giver en dejlig, cremet, fyldig og smagfuld sauce.

Saucen er lavet på grønsagsfond, hvidvin, friske grøntsager smagt til med smør og hvidvin. Det giver den en unik smag og fylde, som gør den ideel til både kød- og fiskeretter.

Vores hvidvinsauce er en fremragende tilføjelse til din madlavning og kan serveres med hvid fisk, laks eller andet efter ønske. Denne sauce er en smagsoplevelse i sig selv, prøv den og lad dig forføre af den unikke smag og fylde.

Vores hvidvinsauce er en sød musik for madentusiasten. Den er lavet med omhu og kærlighed ved hjælp af naturlige ingredienser, der giver en dejlig, cremet, fyldig og smagfuld sauce.

Saucen er lavet på grønsagsfond, hvidvin, friske grøntsager smagt til med smør og hvidvin. Det giver den en unik smag og fylde, som gør den ideel til både kød- og fiskeretter.

Vores hvidvinsauce er en fremragende tilføjelse til din madlavning og kan serveres med hvid fisk, laks eller andet efter ønske. Denne sauce er en smagsoplevelse i sig selv, prøv den og lad dig forføre af den unikke smag og fylde.

Vores hvidvinsauce er en sød musik for madentusiasten. Den er lavet med omhu og kærlighed ved hjælp af naturlige ingredienser, der giver en dejlig, cremet, fyldig og smagfuld sauce.

Saucen er lavet på grønsagsfond, hvidvin, friske grøntsager smagt til med smør og hvidvin. Det giver den en unik smag og fylde, som gør den ideel til både kød- og fiskeretter.

Vores hvidvinsauce er en fremragende tilføjelse til din madlavning og kan serveres med hvid fisk, laks eller andet efter ønske. Denne sauce er en smagsoplevelse i sig selv, prøv den og lad dig forføre af den unikke smag og fylde.

Vores hvidvinsauce er en sød musik for madentusiasten. Den er lavet med omhu og kærlighed ved hjælp af naturlige ingredienser, der giver en dejlig, cremet, fyldig og smagfuld sauce.

Saucen er lavet på grønsagsfond, hvidvin, friske grøntsager smagt til med smør og hvidvin. Det giver den en unik smag og fylde, som gør den ideel til både kød- og fiskeretter.

Vores hvidvinsauce er en fremragende tilføjelse til din madlavning og kan serveres med hvid fisk, laks eller andet efter ønske. Denne sauce er en smagsoplevelse i sig selv, prøv den og lad dig forføre af den unikke smag og fylde.

I havet omkring Danmark tæt på kysten finder vi denne fine fladfisk. Fileterne er fine kødet og mildt smagende. Prøv ising som erstatning for den klassiske rødspætte og du vil blive positivt overrasket.

Denne eksklusive islandske torskerogn er lavet af 95% ren rogn fra vildtfanget torsk, som er fanget i de klare og kolde farvande i Nordøstatlanten.

Produktet indeholder ingen tilsætning af rapsolie, hvilket ellers bruges ofte i andre varianter for at skabe fylde eller en mere cremet konsistens.

Torskerognen er med en autentisk og naturlig smag, hvilket sikrer, at den oprindelige kvalitet og tekstur fra den friske torsk bevares. Det vil med andre ord sige, at du her får oplevelsen af en torskerogn – sådan som torskerogn virkelig bør være. 

Denne eksklusive islandske torskerogn er lavet af 95% ren rogn fra vildtfanget torsk, som er fanget i de klare og kolde farvande i Nordøstatlanten.

Produktet indeholder ingen tilsætning af rapsolie, hvilket ellers bruges ofte i andre varianter for at skabe fylde eller en mere cremet konsistens.

Torskerognen er med en autentisk og naturlig smag, hvilket sikrer, at den oprindelige kvalitet og tekstur fra den friske torsk bevares. Det vil med andre ord sige, at du her får oplevelsen af en torskerogn – sådan som torskerogn virkelig bør være. 

Denne eksklusive islandske torskerogn er lavet af 95% ren rogn fra vildtfanget torsk, som er fanget i de klare og kolde farvande i Nordøstatlanten.

Produktet indeholder ingen tilsætning af rapsolie, hvilket ellers bruges ofte i andre varianter for at skabe fylde eller en mere cremet konsistens.

Torskerognen er med en autentisk og naturlig smag, hvilket sikrer, at den oprindelige kvalitet og tekstur fra den friske torsk bevares. Det vil med andre ord sige, at du her får oplevelsen af en torskerogn – sådan som torskerogn virkelig bør være. 

Flotte jomfruhummerhaler fanget i Nordsøen.

Størrelse 45-70 stk. pr. kg. Nettovægt mængde: 250 G.

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Flotte jomfruhummerhaler fanget i Nordsøen.

Størrelse 45-70 stk. pr. kg. Nettovægt mængde: 250 G.

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Flotte jomfruhummerhaler fanget i Nordsøen.

Størrelse 45-70 stk. pr. kg. Nettovægt mængde: 250 G.

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Flotte jomfruhummerhaler fanget i Nordsøen.

Størrelse 45-70 stk. pr. kg. Nettovægt mængde: 250 G.

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Bemærk max. 5 kg pr. kunde

Her er vores eksklusive tilbud til dig.

Vi vil så gerne have dig til at prøve Kystfisken. Derfor tilbyder vi at du kan købe piv-friske jomfruhummerhaler til en helt særlig pris - Nu kun 150 kr (Normalpris: 450 kr)

Skønne og friske jomfruhummerhaler i pæn størrelse fra havet omkring Læsø. 

Jomfruhummerhaler er en delikatesse i særklasse. Tilberedes nemt og hurtigt på panden, i ovnen eller på grillen. Fungerer særligt godt som forret.

Hvorfor skal du prøve at handle hos Kystfisken igen? 

✅ Levering til døren i termokasse med is
✅ Garanteret friskhed
✅ +2000 fremragende anmeldelser på Trustpilot

Bemærk max. 5 kg pr. kunde

Her er vores eksklusive tilbud til dig.

Vi vil så gerne have dig til at prøve Kystfisken. Derfor tilbyder vi at du kan købe piv-friske jomfruhummerhaler til en helt særlig pris - Nu kun 150 kr (Normalpris: 450 kr)

Skønne og friske jomfruhummerhaler i pæn størrelse fra havet omkring Læsø. 

Jomfruhummerhaler er en delikatesse i særklasse. Tilberedes nemt og hurtigt på panden, i ovnen eller på grillen. Fungerer særligt godt som forret.

Hvorfor skal du prøve at handle hos Kystfisken igen? 

✅ Levering til døren i termokasse med is
✅ Garanteret friskhed
✅ +2000 fremragende anmeldelser på Trustpilot

Bemærk max. 5 kg pr. kunde

Her er vores eksklusive tilbud til dig.

Vi vil så gerne have dig til at prøve Kystfisken. Derfor tilbyder vi at du kan købe piv-friske jomfruhummerhaler til en helt særlig pris - Nu kun 150 kr (Normalpris: 450 kr)

Skønne og friske jomfruhummerhaler i pæn størrelse fra havet omkring Læsø. 

Jomfruhummerhaler er en delikatesse i særklasse. Tilberedes nemt og hurtigt på panden, i ovnen eller på grillen. Fungerer særligt godt som forret.

Hvorfor skal du prøve at handle hos Kystfisken igen? 

✅ Levering til døren i termokasse med is
✅ Garanteret friskhed
✅ +2000 fremragende anmeldelser på Trustpilot

Dejlig, varm jordskokkesuppe – lyder det ikke fristende? Når det river og rusker udenfor, er der sjældent noget bedre end at varme sig på en velsmagende suppe ved middagsbordet.

Vores cremede jordskokkesuppe er perfekt, når maden skal være nem – og så er den samtidig yderst lækker og smagfuld. Den er helt uden tilsætningsstoffer og kan nydes, præcis som den er – eller den kan få et lækkert pift med stegte kammuslinger i samt lidt æble og friske urter på toppen.

Suppen skal blot opvarmes under omrøring, indtil den når temperatur, du synes er helt perfekt. Velbekomme. 

Dejlig, varm jordskokkesuppe – lyder det ikke fristende? Når det river og rusker udenfor, er der sjældent noget bedre end at varme sig på en velsmagende suppe ved middagsbordet.

Vores cremede jordskokkesuppe er perfekt, når maden skal være nem – og så er den samtidig yderst lækker og smagfuld. Den er helt uden tilsætningsstoffer og kan nydes, præcis som den er – eller den kan få et lækkert pift med stegte kammuslinger i samt lidt æble og friske urter på toppen.

Suppen skal blot opvarmes under omrøring, indtil den når temperatur, du synes er helt perfekt. Velbekomme. 

Dejlig, varm jordskokkesuppe – lyder det ikke fristende? Når det river og rusker udenfor, er der sjældent noget bedre end at varme sig på en velsmagende suppe ved middagsbordet.

Vores cremede jordskokkesuppe er perfekt, når maden skal være nem – og så er den samtidig yderst lækker og smagfuld. Den er helt uden tilsætningsstoffer og kan nydes, præcis som den er – eller den kan få et lækkert pift med stegte kammuslinger i samt lidt æble og friske urter på toppen.

Suppen skal blot opvarmes under omrøring, indtil den når temperatur, du synes er helt perfekt. Velbekomme. 

Varm dine gæster med vores jordskokkesuppe-pakke. Den cremede jordskokkesuppe får ekstra smag med saftige kammuslinger.

Indholdet i denne pakke er egnet til 2 personer. Er i flere personer vælger du blot ekstra antal f.eks. 3 pakker hvis i er 6 personer.

Varm dine gæster med vores jordskokkesuppe-pakke. Den cremede jordskokkesuppe får ekstra smag med saftige kammuslinger og sprøde æblestykker. Vores opskrift guider dig til en elegant og velsmagende ret, der er perfekt til at starte nytårsmiddagen på en hyggelig og lækker måde.

Indholdet i denne pakke er egnet til 2 personer. Er i flere personer vælger du blot ekstra antal f.eks. 3 pakker hvis i er 6 personer.

Kammuslinger: Se beskrivelse af pakkens separate produkter for tilhørende produktside for produktet.

Jordskokkesuppe: Se komplet indholdsdeklaration Se beskrivelse af pakkens separate produkter for tilhørende produktside for produktet.

Om rødspættefileterne:
Vores panerede rødspættefileter er lavet af flotte danske rødspætter, som er fanget af danske fiskere og pakket i Hanstholm. For at gøre det endnu lettere for dig i køkkenet er vores rødspættefileter forstegte, hvilket betyder, at de kun kræver 9 minutter i ovnen ved 180 grader eller en hurtig tur på panden for at opnå det ønskede resultat. Det er bekvemmelighed uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Om rejerne:
Vores lækre koldvandsrejer fra Læsø er simpelthen fantastiske og noget nær de største og bedste, du kan få. De er nænsomt lagret uden tilsat sukker. Vi har hos Kystfisken smagt mange rejer gennem tiden, og det her er vores absolutte favorit. Rejerne har en utrolig lækker smag og en god, fast konsistens. Perfekt til en god rejemad, rejesalat eller måske som topping på et stjerneskud.

Tip: Kan også bruges i varme retter.

Om remouladen:
I denne frokostpakke får du også Kystfiskens helt egen specialudviklet remoulade med. Kystfiskens remoulade er fremstillet af blandede grove grøntsager, som er syltet med sennep, karry og klassisk mayonnaise.
Den passer perfekt til en sprød fiskefilet!

Her får du en klassisk sennepssauce, som bare passer helt perfekt til hvid fisk.

Her får du en klassisk sennepssauce, som bare passer helt perfekt til hvid fisk.

Her får du en klassisk sennepssauce, som bare passer helt perfekt til hvid fisk.

Et gourmetstykke leveret med kærlighed fra den familieejet virksomhed, Fanø Laks.

I pakker á 170-190 GR.

Den traditionsrige røgningsproces blandet med den salte vesterhavsluft på Fanø tager tre og en halv dag. Det hele foretaget med håndkraft.

6 stjerner i Berlingske
Smagen og konsistensen kan på ingen måde sammenlignes med andre typer røget laks. Det skal simpelthen prøves.

Et gourmetstykke leveret med kærlighed fra den familieejet virksomhed, Fanø Laks.

I pakker á 170-190 GR.

Den traditionsrige røgningsproces blandet med den salte vesterhavsluft på Fanø tager tre og en halv dag. Det hele foretaget med håndkraft.

6 stjerner i Berlingske
Smagen og konsistensen kan på ingen måde sammenlignes med andre typer røget laks. Det skal simpelthen prøves.

Et gourmetstykke leveret med kærlighed fra den familieejet virksomhed, Fanø Laks.

I pakker á 170-190 GR.

Den traditionsrige røgningsproces blandet med den salte vesterhavsluft på Fanø tager tre og en halv dag. Det hele foretaget med håndkraft.

6 stjerner i Berlingske
Smagen og konsistensen kan på ingen måde sammenlignes med andre typer røget laks. Det skal simpelthen prøves.

Saftig og lækker koldrøget hellefisk. Skøn hellefisk fra det vestlige Grønland, fanget med krog og liner.

Håndsaltet og røges på bøgesmuld i gammeldags røgeovn i 20-28 timer. 

Hellefisken er blevet røget på et lokalt røgeri i Nordjylland og derefter skiveskåret.
Oplev en skøn delikatesse hvor både smag og kvalitet er helt fantastisk!

Om vores Hellefisk
Hellefisk fra Grønland, også kendt som grønlandsk torsk, er en super god fisk på grund af dens høje indhold af omega-3-fedtsyrer, proteiner og vitaminer. Den lever i de kolde og rene farvande omkring Grønland og har en naturlig kost bestående af fisk og krebsdyr, hvilket sikrer dens rene og næringsrige kød. Hellefisken er fri for kviksølv og andre forurenende stoffer, hvilket gør den til et lækkert valg for alle, der værdsætter ernæring og smag.

Saftig og lækker koldrøget hellefisk. Skøn hellefisk fra det vestlige Grønland, fanget med krog og liner.

Håndsaltet og røges på bøgesmuld i gammeldags røgeovn i 20-28 timer. 

Hellefisken er blevet røget på et lokalt røgeri i Nordjylland og derefter skiveskåret.
Oplev en skøn delikatesse hvor både smag og kvalitet er helt fantastisk!

Om vores Hellefisk
Hellefisk fra Grønland, også kendt som grønlandsk torsk, er en super god fisk på grund af dens høje indhold af omega-3-fedtsyrer, proteiner og vitaminer. Den lever i de kolde og rene farvande omkring Grønland og har en naturlig kost bestående af fisk og krebsdyr, hvilket sikrer dens rene og næringsrige kød. Hellefisken er fri for kviksølv og andre forurenende stoffer, hvilket gør den til et lækkert valg for alle, der værdsætter ernæring og smag.

Saftig og lækker koldrøget hellefisk. Skøn hellefisk fra det vestlige Grønland, fanget med krog og liner.

Håndsaltet og røges på bøgesmuld i gammeldags røgeovn i 20-28 timer. 

Hellefisken er blevet røget på et lokalt røgeri i Nordjylland og derefter skiveskåret.
Oplev en skøn delikatesse hvor både smag og kvalitet er helt fantastisk!

Om vores Hellefisk
Hellefisk fra Grønland, også kendt som grønlandsk torsk, er en super god fisk på grund af dens høje indhold af omega-3-fedtsyrer, proteiner og vitaminer. Den lever i de kolde og rene farvande omkring Grønland og har en naturlig kost bestående af fisk og krebsdyr, hvilket sikrer dens rene og næringsrige kød. Hellefisken er fri for kviksølv og andre forurenende stoffer, hvilket gør den til et lækkert valg for alle, der værdsætter ernæring og smag.

En hel side koldrøget laks af prima kvalitet.

Laksen er fra Norge, hvor den er opdrættet uden brug af GMO-foder og antibiotika. 

Koldrøget laks kan bruges i mange forskellige retter. Server den som en elegant forret på nogle smørstegte blinis eller som fyld i en lækker sandwich.

Du kan også bruge den som tilbehør til omelet eller på et lækkert ristet stykke toastbrød. Uanset hvordan du vælger at servere den, vil det være en smagsoplevelse, du ikke vil glemme.

En hel side koldrøget laks af prima kvalitet.

Laksen er fra Norge, hvor den er opdrættet uden brug af GMO-foder og antibiotika. 

Koldrøget laks kan bruges i mange forskellige retter. Server den som en elegant forret på nogle smørstegte blinis eller som fyld i en lækker sandwich.

Du kan også bruge den som tilbehør til omelet eller på et lækkert ristet stykke toastbrød. Uanset hvordan du vælger at servere den, vil det være en smagsoplevelse, du ikke vil glemme.

En hel side koldrøget laks af prima kvalitet.

Laksen er fra Norge, hvor den er opdrættet uden brug af GMO-foder og antibiotika. 

Koldrøget laks kan bruges i mange forskellige retter. Server den som en elegant forret på nogle smørstegte blinis eller som fyld i en lækker sandwich.

Du kan også bruge den som tilbehør til omelet eller på et lækkert ristet stykke toastbrød. Uanset hvordan du vælger at servere den, vil det være en smagsoplevelse, du ikke vil glemme.

Vores kogte krabbeklør er en lækker spise fra Skagerak og Kattegat. Straks efter fangst bliver kløerne kogt til perfektion her i Strandby, hvilket gør dem nemme at tilberede og nyde. Du skal blot optø dem, og de er klar til at blive en del af din næste måltidoplevelse.

Krabbekløerne er kendt for deres møre, saftige kød og den delikate smag af havet. Den lette saltning fra Skagerak og Kattegat tilføjer en subtil saltholdighed, der komplimenterer krabbekødet perfekt.

Vores kogte krabbeklør er utroligt alsidige. Du kan bruge dem som en forret, en hovedret eller som en del af dit hjemmelavede skaldyrsfad. De er alsidige og smagfulde, og de vil helt sikkert imponere dine gæster.

Vores kogte krabbeklør er en lækker spise fra Skagerak og Kattegat. Straks efter fangst bliver kløerne kogt til perfektion her i Strandby, hvilket gør dem nemme at tilberede og nyde. Du skal blot optø dem, og de er klar til at blive en del af din næste måltidoplevelse.

Krabbekløerne er kendt for deres møre, saftige kød og den delikate smag af havet. Den lette saltning fra Skagerak og Kattegat tilføjer en subtil saltholdighed, der komplimenterer krabbekødet perfekt.

Vores kogte krabbeklør er utroligt alsidige. Du kan bruge dem som en forret, en hovedret eller som en del af dit hjemmelavede skaldyrsfad. De er alsidige og smagfulde, og de vil helt sikkert imponere dine gæster.

Vores kogte krabbeklør er en lækker spise fra Skagerak og Kattegat. Straks efter fangst bliver kløerne kogt til perfektion her i Strandby, hvilket gør dem nemme at tilberede og nyde. Du skal blot optø dem, og de er klar til at blive en del af din næste måltidoplevelse.

Krabbekløerne er kendt for deres møre, saftige kød og den delikate smag af havet. Den lette saltning fra Skagerak og Kattegat tilføjer en subtil saltholdighed, der komplimenterer krabbekødet perfekt.

Vores kogte krabbeklør er utroligt alsidige. Du kan bruge dem som en forret, en hovedret eller som en del af dit hjemmelavede skaldyrsfad. De er alsidige og smagfulde, og de vil helt sikkert imponere dine gæster.

Krabbekløer er en delikatesse på grund af deres faste og hvide kød med en fantastisk blid og aromatisk smag, der er en mellemting mellem den mere salte musling og de sødere hummere og rejer. 

De kan være lidt besværlige at spise, for man skal pille kødet ud af kløerne. Men det er på en måde også det, der netop gør det delikat og tillige med hyggeligt.

I Danmark er der mest tradition for netop at spise klørene, men faktisk kan kroppen også spises. Det kræver lidt arbejde at gå i gang med, men det er hele besværet værd – især hvis der serveres en kølig øl eller et glas hvidvin sammen med

Prøv f.eks. at server dem kogte med friskbagt brød og urtedressing, eller grillede med aioli og lime.

Kulmule er en fisk, der ofte overses, men den fortjener bestemt mere opmærksomhed. Den tilhører torskens familie og er kendt for sin dybe, rige smag og faste tekstur.

Når det kommer til kulmule, er rygstykket eller "loin" det mest eftertragtede stykke af fisken. Det er den del af fisken, der ligger langs rygraden, og den er særlig værdsat for sin saftige og møre karakter. Kulmuleloinen er fri for ben, hvilket gør den nem at tilberede og spise.

Det karakteristiske ved vores vores kulmule er, at de leveres med skind. Skindet bevarer saftigheden i fisken og bidrager til en sprød overflade, når den tilberedes. Skindet indeholder også ekstra smag, som giver en unik smagsoplevelse.

Så når du vælger kulmuleloin med skind, får du ikke kun den mest velsmagende del af fisken, men også en ekstra tekstur og smagsdimension takket være skindet. Det er en fisk, der virkelig fortjener at blive udforsket i køkkenet og nydt for sine smagskvaliteter og kulinariske alsidighed.

Kulmule er en fisk, der ofte overses, men den fortjener bestemt mere opmærksomhed. Den tilhører torskens familie og er kendt for sin dybe, rige smag og faste tekstur.

Når det kommer til kulmule, er rygstykket eller "loin" det mest eftertragtede stykke af fisken. Det er den del af fisken, der ligger langs rygraden, og den er særlig værdsat for sin saftige og møre karakter. Kulmuleloinen er fri for ben, hvilket gør den nem at tilberede og spise.

Det karakteristiske ved vores vores kulmule er, at de leveres med skind. Skindet bevarer saftigheden i fisken og bidrager til en sprød overflade, når den tilberedes. Skindet indeholder også ekstra smag, som giver en unik smagsoplevelse.

Så når du vælger kulmuleloin med skind, får du ikke kun den mest velsmagende del af fisken, men også en ekstra tekstur og smagsdimension takket være skindet. Det er en fisk, der virkelig fortjener at blive udforsket i køkkenet og nydt for sine smagskvaliteter og kulinariske alsidighed.

Kulmule er en fisk, der ofte overses, men den fortjener bestemt mere opmærksomhed. Den tilhører torskens familie og er kendt for sin dybe, rige smag og faste tekstur.

Når det kommer til kulmule, er rygstykket eller "loin" det mest eftertragtede stykke af fisken. Det er den del af fisken, der ligger langs rygraden, og den er særlig værdsat for sin saftige og møre karakter. Kulmuleloinen er fri for ben, hvilket gør den nem at tilberede og spise.

Det karakteristiske ved vores vores kulmule er, at de leveres med skind. Skindet bevarer saftigheden i fisken og bidrager til en sprød overflade, når den tilberedes. Skindet indeholder også ekstra smag, som giver en unik smagsoplevelse.

Så når du vælger kulmuleloin med skind, får du ikke kun den mest velsmagende del af fisken, men også en ekstra tekstur og smagsdimension takket være skindet. Det er en fisk, der virkelig fortjener at blive udforsket i køkkenet og nydt for sine smagskvaliteter og kulinariske alsidighed.

Foretrækker du, at det er nemt at panere eksempelvis dine fiskefileter – og samtidig opnå et yderst velsmagende resultat?

Så er det uden tvivl Kystfiskens paneringsmix, du skal have fingrene i. Vores panermix med citron kan bruges både med og uden æg og garanterer dig en smagfuld oplevelse. 

Foretrækker du, at det er nemt at panere eksempelvis dine fiskefileter – og samtidig opnå et yderst velsmagende resultat?

Så er det uden tvivl Kystfiskens paneringsmix, du skal have fingrene i. Vores panermix med citron kan bruges både med og uden æg og garanterer dig en smagfuld oplevelse. 

Foretrækker du, at det er nemt at panere eksempelvis dine fiskefileter – og samtidig opnå et yderst velsmagende resultat?

Så er det uden tvivl Kystfiskens paneringsmix, du skal have fingrene i. Vores panermix med citron kan bruges både med og uden æg og garanterer dig en smagfuld oplevelse. 

Vi har været i strandby med vores gode venner fra Qookware og skyde nogle videoer med fantastiske sommeropskrifter.

I denne uge vil vi præsentere den første opskrift som er en nem grillet lakseside med vores lækre Teriyaki Glaze.

Pakken består af:

1x Dansk landopdrættet lakseside (600-800 GR.)
1x Kystfiskens Teriyaki Glaze (200 GR.)

Sådan gør du:

1. Forbered laksen: Start med at skylle laksesiden under koldt vand og tør den forsigtigt med køkkenrulle.

2. Påfør glazen: Fordel et generøst lag af vores Teriyaki Glaze jævnt over hele laksesiden. Sørg for, at alle dele er godt dækket.

3. Marinering: Lad laksen hvile i 15-30 minutter, så glazen kan trænge ind i fisken og berige smagen.

4. Tilberedning: Placer laksesiden på en grillpande og grill indtil laksen er gennemstegt (Ca. 20 minutter).

5. Servering: Lad laksen hvile et par minutter inden servering. Drys laksesiden med hvid sesam og frisk hakket forårsløg. Velbekomme og god appetit!

Nemmere bliver det ikke. 

Passer perfekt til 4 personer

OBS: Kun råvarerne nævnt nedenfor. Er ikke tilberedt eller anrettet.

Med vores Luksus skaldyrsfad har du de lækreste råvarer til at kunne brillere i køkkenet og servere det skønneste skaldyrsfad. Vi leverer de friske råvarer, og så er det bare at Invitere dit favoritselskab til en formidabel middag!

Vores Luksus skaldyrsfad  indeholder:

1000 GR. Store jomfruhummere fra Strandby auktionen
1000 GR. friske linefangede blåmuslinger
1000 GR. Krabbeklør (Ferske)
12 stk. FDC Østers
1 x Kystfiskens Cocktaildressing

OBS: Du modtager kun ovenstående fisk/skaldyr. Ingen øvrige ingredienser. 

Se Kystfiskens vejledning/opskrift til tilberedning af skaldyrsfad

Kystfiskens Hvidløg, Citron & Røg Mayonnaise er det perfekte valg af dressing, når der skal serveres skaldyr  derhjemme.

Vi har udviklet en eksklusiv mayo, som er nøje fremstillet med rapsolie, æggeblommer, hvidløg, citron og en diskret røgsmag. Hvis vi selv skal sige det, så passer den perfekt til et dejligt skaldyrsbord eller som dyppelse. 

Sådan kan vi lide den 🍽️

Vi elsker at bruge mayo'en til en klassisk rejemad, hvor den bliver spredt ud på et friskbagt brød, hvorefter du topper med lidt lækre pil-selv-rejer eller vores flotte håndpillede koldtvandsrejer. Citronens friskhed og røgens dybde, tager den traditionelle rejemad til helt nye højder. 

Hvis du godt kan lide at servere friske jomfruhummerhaler på et stykke ristet surdejsbrød, så er vores mayonnaise også perfekte valg. Mayonnaisen er nemlig ikke så kraftig smagende af hvidløg, som en klassisk aioli, som ikke gør mayo'en overskygger den dejlige smag fra jomfruhummerhalerne. 

Det er naturligvis kun fantasien der sætter grænser, for hvad du kan bruge Kystfiskens Hvidløg, Citron & Røg Mayonnaise til. Men vi er sikre på, at den tager din næste fisk og skaldyrsoplevelse til nye højder.

Kystfiskens Hvidløg, Citron & Røg Mayonnaise er det perfekte valg af dressing, når der skal serveres skaldyr  derhjemme.

Vi har udviklet en eksklusiv mayo, som er nøje fremstillet med rapsolie, æggeblommer, hvidløg, citron og en diskret røgsmag. Hvis vi selv skal sige det, så passer den perfekt til et dejligt skaldyrsbord eller som dyppelse. 

Sådan kan vi lide den 🍽️

Vi elsker at bruge mayo'en til en klassisk rejemad, hvor den bliver spredt ud på et friskbagt brød, hvorefter du topper med lidt lækre pil-selv-rejer eller vores flotte håndpillede koldtvandsrejer. Citronens friskhed og røgens dybde, tager den traditionelle rejemad til helt nye højder. 

Hvis du godt kan lide at servere friske jomfruhummerhaler på et stykke ristet surdejsbrød, så er vores mayonnaise også perfekte valg. Mayonnaisen er nemlig ikke så kraftig smagende af hvidløg, som en klassisk aioli, som ikke gør mayo'en overskygger den dejlige smag fra jomfruhummerhalerne. 

Det er naturligvis kun fantasien der sætter grænser, for hvad du kan bruge Kystfiskens Hvidløg, Citron & Røg Mayonnaise til. Men vi er sikre på, at den tager din næste fisk og skaldyrsoplevelse til nye højder.

Kystfiskens Hvidløg, Citron & Røg Mayonnaise er det perfekte valg af dressing, når der skal serveres skaldyr  derhjemme.

Vi har udviklet en eksklusiv mayo, som er nøje fremstillet med rapsolie, æggeblommer, hvidløg, citron og en diskret røgsmag. Hvis vi selv skal sige det, så passer den perfekt til et dejligt skaldyrsbord eller som dyppelse. 

Sådan kan vi lide den 🍽️

Vi elsker at bruge mayo'en til en klassisk rejemad, hvor den bliver spredt ud på et friskbagt brød, hvorefter du topper med lidt lækre pil-selv-rejer eller vores flotte håndpillede koldtvandsrejer. Citronens friskhed og røgens dybde, tager den traditionelle rejemad til helt nye højder. 

Hvis du godt kan lide at servere friske jomfruhummerhaler på et stykke ristet surdejsbrød, så er vores mayonnaise også perfekte valg. Mayonnaisen er nemlig ikke så kraftig smagende af hvidløg, som en klassisk aioli, som ikke gør mayo'en overskygger den dejlige smag fra jomfruhummerhalerne. 

Det er naturligvis kun fantasien der sætter grænser, for hvad du kan bruge Kystfiskens Hvidløg, Citron & Røg Mayonnaise til. Men vi er sikre på, at den tager din næste fisk og skaldyrsoplevelse til nye højder.

Kystfiskens karrysildebidder er lækre sild i en velsmagende karrysauce. Vores sildebidder er perfekt til dit frokostbord, når du eller dine gæster skal forkæles lidt ekstra. 

Kystfiskens karrysildebidder er lækre sild i en velsmagende karrysauce. Vores sildebidder er perfekt til dit frokostbord, når du eller dine gæster skal forkæles lidt ekstra. 

Kystfiskens karrysildebidder er lækre sild i en velsmagende karrysauce. Vores sildebidder er perfekt til dit frokostbord, når du eller dine gæster skal forkæles lidt ekstra. 

En sammensat røgpakke med udsøgte røgvarefavoritter, perfekt til at forkæle smagsløgene. Pakken indeholder en variation af kvalitetsrøget fisk, ideel til servering til frokostbordet.

Er der noget, der fuldender frokostbordet bedre end en sildemad? Nej vel. Kystfiskens marinerede sild er velsmagende og lækre sildebidder, der passer perfekt til en skive rugbrød.

Her får du en klassiker – præcis som den bør smage. 

Er der noget, der fuldender frokostbordet bedre end en sildemad? Nej vel. Kystfiskens marinerede sild er velsmagende og lækre sildebidder, der passer perfekt til en skive rugbrød.

Her får du en klassiker – præcis som den bør smage. 

Er der noget, der fuldender frokostbordet bedre end en sildemad? Nej vel. Kystfiskens marinerede sild er velsmagende og lækre sildebidder, der passer perfekt til en skive rugbrød.

Her får du en klassiker – præcis som den bør smage. 

Cremet og fyldig remoulade rørt med stykker af blomkål, gulerødder, syltede agurker, kapers. En usædvanlig god følgesvend til den sprøde fiskefilet, fiskefrikadelle eller anden frokostanretning.

Kystfiskens grove remoulade er en ny og forbedret udgave af den forrige.

Cremet og fyldig remoulade rørt med stykker af blomkål, gulerødder, syltede agurker, kapers. En usædvanlig god følgesvend til den sprøde fiskefilet, fiskefrikadelle eller anden frokostanretning.

Kystfiskens grove remoulade er en ny og forbedret udgave af den forrige.

Cremet og fyldig remoulade rørt med stykker af blomkål, gulerødder, syltede agurker, kapers. En usædvanlig god følgesvend til den sprøde fiskefilet, fiskefrikadelle eller anden frokostanretning.

Kystfiskens grove remoulade er en ny og forbedret udgave af den forrige.

En sammensat røgpakke med udsøgte røgvarefavoritter, perfekt til at forkæle smagsløgene. Pakken indeholder en variation af kvalitetsrøget fisk, ideel til servering til et frokostbord

Denne glaze er specielt udviklet til at fremhæve den lækre smag i fisk, og den er især fantastisk til vores lækre laksesider.

Glazen har en god kombination af sødme, salt og en let syrlig tone skaber en harmonisk smagsoplevelse, der komplementerer fisken på bedste vis. Glazen trænger ind i fiskens kød og tilfører en fin dybde.

Vi anbefaler at bruge teriyaki glazen til vores laksesider.

Denne glaze er specielt udviklet til at fremhæve den lækre smag i fisk, og den er især fantastisk til vores lækre laksesider.

Glazen har en god kombination af sødme, salt og en let syrlig tone skaber en harmonisk smagsoplevelse, der komplementerer fisken på bedste vis. Glazen trænger ind i fiskens kød og tilfører en fin dybde.

Vi anbefaler at bruge teriyaki glazen til vores laksesider.

Denne glaze er specielt udviklet til at fremhæve den lækre smag i fisk, og den er især fantastisk til vores lækre laksesider.

Glazen har en god kombination af sødme, salt og en let syrlig tone skaber en harmonisk smagsoplevelse, der komplementerer fisken på bedste vis. Glazen trænger ind i fiskens kød og tilfører en fin dybde.

Vi anbefaler at bruge teriyaki glazen til vores laksesider.

Oplev smagen af det færøske hav med vores lakseportioner fra Bakkafrost. Disse portioner er kendt for deres høje kvalitet og rige smag, som stammer fra de klare og kolde vande omkring Færøerne. Hver bid giver en dejlig, smøragtig smag og en fast, saftig tekstur, der gør dem perfekte til enhver lejlighed.

Lakseportionerne er nemme at tilberede og alsidige i køkkenet. Prøv dem grillet med en enkel citron-dild marinade, bagt med urter og smør, eller som hovedingrediens i en frisk poke bowl. Uanset hvordan du vælger at tilberede dem, vil du kunne smage forskellen i kvaliteten.

Bakkafrost, en anerkendt producent af færøsk laks, sikrer, at hver lakseportion lever op til deres høje standarder. Det betyder, at du kan forvente en lækker og pålidelig smagsoplevelse hver gang.

Nyd en nem og delikat middag med disse lakseportioner fra Færøerne. Perfekte til både hverdag og fest, bringer de en autentisk smag af det nordlige hav direkte til dit bord. Prøv dem i dag og oplev, hvorfor færøsk laks er så eftertragtet.

Oplev smagen af det færøske hav med vores lakseportioner fra Bakkafrost. Disse portioner er kendt for deres høje kvalitet og rige smag, som stammer fra de klare og kolde vande omkring Færøerne. Hver bid giver en dejlig, smøragtig smag og en fast, saftig tekstur, der gør dem perfekte til enhver lejlighed.

Lakseportionerne er nemme at tilberede og alsidige i køkkenet. Prøv dem grillet med en enkel citron-dild marinade, bagt med urter og smør, eller som hovedingrediens i en frisk poke bowl. Uanset hvordan du vælger at tilberede dem, vil du kunne smage forskellen i kvaliteten.

Bakkafrost, en anerkendt producent af færøsk laks, sikrer, at hver lakseportion lever op til deres høje standarder. Det betyder, at du kan forvente en lækker og pålidelig smagsoplevelse hver gang.

Nyd en nem og delikat middag med disse lakseportioner fra Færøerne. Perfekte til både hverdag og fest, bringer de en autentisk smag af det nordlige hav direkte til dit bord. Prøv dem i dag og oplev, hvorfor færøsk laks er så eftertragtet.

Frisk og delikat laksesashimi, lige til at servere. Vores pakke indeholder laks af højeste kvalitet samt den velsmagende Soya Sauve. Følg den medfølgende opskrift, og du er godt på vej til at imponere dine gæster med en let og elegant forret. Perfekt til at starte nytårsaften med et strejf af luksus.

Indholdet i denne pakke er egnet til 2 personer. Er i flere personer vælger du blot ekstra antal f.eks. 3 pakker hvis i er 6 personer.

Laks: Se beskrivelse af pakkens separate produkter for tilhørende produktside for produktet.

Soya Sauce: Se komplet indholdsdeklaration her på linket.

Her er vores eksklusive tilbud kun for førstegangskunder.

Vi vil så gerne have dig til at prøve Kystfisken. Derfor tilbyder vi alle nye kunder vores populære store færøske lakseside til en helt særlig pris - Nu kun 195 kr (Normalpris: 420 kr)

Vores laksesider er kendt for deres friskhed, kvalitet og lækre smag, som vil gøre ethvert måltid til en fest.

Hvorfor skal du prøve at handle hos Kystfisken?

✅ Levering til døren i termokasse med is
✅ Garanteret friskhed
✅ +1500 fremragende anmeldelser på Trustpilot

Om laksen: 

Dejlig fersk laks fra det iskolde og Nordnorge. Fantastisk kvalitet i struktur og smag, og en af de varer, som modtager allerflest rosende ord fra dem som smager den for første gang.

Egner sig perfekt til ovn, pande eller grill.

Laksen er af norsk opdræt og fri for af medicin/antibiotika og GMO.

Dejlig fersk laks fra det iskolde og Nordnorge. Fantastisk kvalitet i struktur og smag, og en af de varer, som modtager allerflest rosende ord fra dem som smager den for første gang.

Egner sig perfekt til ovn, pande eller grill.

Laksen er af norsk opdræt og fri for af medicin/antibiotika og GMO.

Dejlig fersk laks fra det iskolde og Nordnorge. Fantastisk kvalitet i struktur og smag, og en af de varer, som modtager allerflest rosende ord fra dem som smager den for første gang.

Egner sig perfekt til ovn, pande eller grill.

Laksen er af norsk opdræt og fri for af medicin/antibiotika og GMO.

Dejlig fersk laks fra det iskolde og Nordnorge. Fantastisk kvalitet i struktur og smag, og en af de varer, som modtager allerflest rosende ord fra dem som smager den for første gang.

Egner sig perfekt til ovn, pande eller grill.

Laksen er af norsk opdræt og fri for af medicin/antibiotika og GMO.

Dejlig fersk laks fra det iskolde og Nordnorge. Fantastisk kvalitet i struktur og smag, og en af de varer, som modtager allerflest rosende ord fra dem som smager den for første gang.

Egner sig perfekt til ovn, pande eller grill.

Laksen er af norsk opdræt og fri for af medicin/antibiotika og GMO.

Dejlig fersk laks fra det iskolde og Nordnorge. Fantastisk kvalitet i struktur og smag, og en af de varer, som modtager allerflest rosende ord fra dem som smager den for første gang.

Egner sig perfekt til ovn, pande eller grill.

Laksen er af norsk opdræt og fri for af medicin/antibiotika og GMO.

Laksebøffer af fersk laks fra Færøerne. Store flotte stykker á 140 gr. pr. stk. Laksen kommer med skind, og egner sig særligt godt til en tur på panden med skindsiden nedad.

Bemærk - Vi skærer ensartede stykker, men variation kan forekomme således f.eks. det noget tyndere halestykket på laksen også kommer i brug. Dog altid ca. 140 GR. pr. stk.

Lange er en torskefisk. Men rent smagsmæssigt, så er den lidt mere ovre i noget havkat, som bliver en smule hummeragtigt i kødet. Vi synes derfor, at man får virkelig høj kvalitetsfisk for pengene. 

Lange er nemlig ikke særligt dyrt, men den har noget af det allerfineste kød. 

Den er kendt for sit faste, hvide kød og sin milde smag, hvilket gør den til en populær spise blandt fiskeelskere.

Langefilet kan tilberedes på utallige måder. Du kan stege den, ganske let på panden, det kan komme ned i en fiskesuppe. Den absorberer smag fra krydderier og saucer meget godt, hvilket giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige smagsvariationer.

Uanset hvordan du vælger at tilberede den, er langefilet en sund og velsmagende tilføjelse til din kost, der vil tilfredsstille din smag.

Lange er en torskefisk. Men rent smagsmæssigt, så er den lidt mere ovre i noget havkat, som bliver en smule hummeragtigt i kødet. Vi synes derfor, at man får virkelig høj kvalitetsfisk for pengene. 

Lange er nemlig ikke særligt dyrt, men den har noget af det allerfineste kød. 

Den er kendt for sit faste, hvide kød og sin milde smag, hvilket gør den til en populær spise blandt fiskeelskere.

Langefilet kan tilberedes på utallige måder. Du kan stege den, ganske let på panden, det kan komme ned i en fiskesuppe. Den absorberer smag fra krydderier og saucer meget godt, hvilket giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige smagsvariationer.

Uanset hvordan du vælger at tilberede den, er langefilet en sund og velsmagende tilføjelse til din kost, der vil tilfredsstille din smag.

Lange er en torskefisk. Men rent smagsmæssigt, så er den lidt mere ovre i noget havkat, som bliver en smule hummeragtigt i kødet. Vi synes derfor, at man får virkelig høj kvalitetsfisk for pengene. 

Lange er nemlig ikke særligt dyrt, men den har noget af det allerfineste kød. 

Den er kendt for sit faste, hvide kød og sin milde smag, hvilket gør den til en populær spise blandt fiskeelskere.

Langefilet kan tilberedes på utallige måder. Du kan stege den, ganske let på panden, det kan komme ned i en fiskesuppe. Den absorberer smag fra krydderier og saucer meget godt, hvilket giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige smagsvariationer.

Uanset hvordan du vælger at tilberede den, er langefilet en sund og velsmagende tilføjelse til din kost, der vil tilfredsstille din smag.

Friske linefangede blåmuslinger fra Limfjorden.

Her får du ekstra kødfyldte og velsmagende muslinger fra øverste hylde! Linemuslinger vokser på liner lige under vandoverfladen. Her er betingelserne i form af sollys og føde perfekt til at skabe vellykket høst hver gang.

VIGTIG INFO
Ved tilberedningen skal du sikre dig, at muslingerne stadig er i live og ikke er blevet dårlige. Ved modtagelse skal muslingerne blot skylles under rindende vand. De må ikke lægges i balje med vand

Friske blåmuslinger er en skøn spise. De er kendt for deres saftige tekstur og delikate smag af tang og hav. Muslingerne er høstet i kystnære områder, hvor de kan suge smag og næring fra det rige økosystem.

Friske blåmuslinger er nemme at tilberede og passer perfekt som en lækker forret eller hovedret. Du kan servere dem alene, med en god hvidvin eller i en muslingesuppe. Muslingerne er også en god ingrediens i forskellige retter, f.eks. salater, fiskegratiner eller pastaretter.

Friske blåmuslinger er også et bæredygtigt valg, da de er høstet ved hjælp af bæredygtige metoder og er en del af et økosystem. Nyd denne lækre og bæredygtige ret med en god samvittighed og nyd den unikke smag og kvalitet som kun de friske blåmuslinger fra Danmark kan levere.

Friske linefangede blåmuslinger fra Limfjorden.

Her får du ekstra kødfyldte og velsmagende muslinger fra øverste hylde! Linemuslinger vokser på liner lige under vandoverfladen. Her er betingelserne i form af sollys og føde perfekt til at skabe vellykket høst hver gang.

VIGTIG INFO
Ved tilberedningen skal du sikre dig, at muslingerne stadig er i live og ikke er blevet dårlige. Ved modtagelse skal muslingerne blot skylles under rindende vand. De må ikke lægges i balje med vand

Friske blåmuslinger er en skøn spise. De er kendt for deres saftige tekstur og delikate smag af tang og hav. Muslingerne er høstet i kystnære områder, hvor de kan suge smag og næring fra det rige økosystem.

Friske blåmuslinger er nemme at tilberede og passer perfekt som en lækker forret eller hovedret. Du kan servere dem alene, med en god hvidvin eller i en muslingesuppe. Muslingerne er også en god ingrediens i forskellige retter, f.eks. salater, fiskegratiner eller pastaretter.

Friske blåmuslinger er også et bæredygtigt valg, da de er høstet ved hjælp af bæredygtige metoder og er en del af et økosystem. Nyd denne lækre og bæredygtige ret med en god samvittighed og nyd den unikke smag og kvalitet som kun de friske blåmuslinger fra Danmark kan levere.

Friske linefangede blåmuslinger fra Limfjorden.

Her får du ekstra kødfyldte og velsmagende muslinger fra øverste hylde! Linemuslinger vokser på liner lige under vandoverfladen. Her er betingelserne i form af sollys og føde perfekt til at skabe vellykket høst hver gang.

VIGTIG INFO
Ved tilberedningen skal du sikre dig, at muslingerne stadig er i live og ikke er blevet dårlige. Ved modtagelse skal muslingerne blot skylles under rindende vand. De må ikke lægges i balje med vand

Friske blåmuslinger er en skøn spise. De er kendt for deres saftige tekstur og delikate smag af tang og hav. Muslingerne er høstet i kystnære områder, hvor de kan suge smag og næring fra det rige økosystem.

Friske blåmuslinger er nemme at tilberede og passer perfekt som en lækker forret eller hovedret. Du kan servere dem alene, med en god hvidvin eller i en muslingesuppe. Muslingerne er også en god ingrediens i forskellige retter, f.eks. salater, fiskegratiner eller pastaretter.

Friske blåmuslinger er også et bæredygtigt valg, da de er høstet ved hjælp af bæredygtige metoder og er en del af et økosystem. Nyd denne lækre og bæredygtige ret med en god samvittighed og nyd den unikke smag og kvalitet som kun de friske blåmuslinger fra Danmark kan levere.

En luksus frokostpakke, der bringer havets lækkerier til frokostbordet.

Pakken indeholder sprøde rødspættefileter, lækker remoulade, saftige koldvandsrejer, marinerede sild og delikat skiveskåret laks – alt, hvad der skal til for en uforglemmelig frokostoplevelse.

Forkæl dig selv og dine gæster med et overdådigt skaldyrsfad! Vores skaldyrsfad indeholder kogte krabbeklør, danske jomfruhummere, hel kogt canadisk hummer, rosé crevette rejer og Kystfiskens cocktailmayo. Hvert element er nøje udvalgt for sin friskhed og kvalitet.

De kogte krabbeklør og hele canadiske hummer er saftige og fyldige, mens de danske jomfruhummere tilføjer et raffineret touch. Rosé crevette rejerne er delikate og farverige, perfekt akkompagneret af Kystfiskens cocktailmayo.

Dette skaldyrsfad er ideelt til 4 personer.

Vi har sammensat det ultimative luksus stjerneskud!

Pakkens indhold - (Perfekt til 4 voksne)
1 x Danske Vesterhavs Rødspættefiler (Panerede) - 8 STK
1 x Læsø Luksus Rejer - 450 G.
1 x Kystfiskens Cokctaildressing - 225 G.

Vores nøje udvalgte pakke indeholder alt fisk og skaldyr, du behøver for at tilberede et lækkert stjerneskud  derhjemme. Og til en fantastisk pris på kun 350 kr, er der mad nok til 4 personer!

1 x Danske Vesterhavs Rødspættefiler (Panerede) - 8 STK
- Vores panerede rødspættefileter er lavet af flotte danske rødspætter, som er fanget af danske fiskere og pakket i Hanstholm. Rødspættefileterne er forstegte, hvilket betyder, at de kun kræver 9 minutter i ovnen ved 180 grader eller en hurtig tur på panden for at opnå det ønskede resultat. 

1 x Læsø Luksus Rejer - 450 G.
- Disse koldvandsrejer er simpelthen fantastiske og noget nær de største og bedste, du kan få. De er nænsomt lagret uden tilsat sukker og er de samme lækre rejer, som typisk anvendes til restauranternes stjerneskud og andre skønne retter.

1 x Kystfiskens Cokctaildressing - 225 G.
- Vores egen hjemmelavede cocktaildressing. Det er en smagfuld og cremet dressing, der komplimenterer de forskellige elementer i stjerneskuddet helt perfekt!

OBS: Du modtager kun ovenstående fisk/skaldyr. Ingen øvrige ingredienser.

Start din nytårsaften med et frisk pust fra havet med vores lynstegte tun-pakke. Tunen steges kort for at bevare sin saftighed og serveres med en sprød salat og en intens sojadressing. Denne kombination skaber en let og smagfuld forret, der vækker appetitten og giver dine gæster en forsmag på den festlige aften, der venter. Følg vores opskrift for at opnå en perfekt balance mellem smag og tekstur.

Indholdet i denne pakke er egnet til 2 personer. Er i flere personer vælger du blot ekstra antal f.eks. 3 pakker hvis i er 6 personer.

Disse koldvandsrejer er simpelthen fantastiske og noget nær de største og bedste, du kan få. De er nænsomt lagret uden tilsat sukker og er de samme lækre rejer, som typisk anvendes til restauranternes  stjerneskud og andre skønne retter.

Rejerne er af arten Pandalus borealis - En koldvandsreje, som vi kender fra vores hjemlige farvande, og som også fanges ved Grønlands kyster.

Disse koldvandsrejer er simpelthen fantastiske og noget nær de største og bedste, du kan få. De er nænsomt lagret uden tilsat sukker og er de samme lækre rejer, som typisk anvendes til restauranternes  stjerneskud og andre skønne retter.

Rejerne er af arten Pandalus borealis - En koldvandsreje, som vi kender fra vores hjemlige farvande, og som også fanges ved Grønlands kyster.

OBS: Dette er en hel makrel, som ikke er renset.

En fantastisk spise både som smørstegt på panden eller på grillen. Nyd den ægte danske sommerklassiker så længe det varer.

Makrellen har en alsidig karakter og kan tilberedes på utallige måder, fra røgning til grilning, fra stegning til ceviche. Dens kød er fast og saftigt, hvilket gør den velegnet til både varme og kolde retter. Uanset om den serveres som en elegant hovedret på et gourmetmåltid eller som en simpel, men overdådig fiskeburger, er makrellen altid en sikker vinder.

OBS: Dette er en hel makrel, som ikke er renset.

En fantastisk spise både som smørstegt på panden eller på grillen. Nyd den ægte danske sommerklassiker så længe det varer.

Makrellen har en alsidig karakter og kan tilberedes på utallige måder, fra røgning til grilning, fra stegning til ceviche. Dens kød er fast og saftigt, hvilket gør den velegnet til både varme og kolde retter. Uanset om den serveres som en elegant hovedret på et gourmetmåltid eller som en simpel, men overdådig fiskeburger, er makrellen altid en sikker vinder.

OBS: Dette er en hel makrel, som ikke er renset.

En fantastisk spise både som smørstegt på panden eller på grillen. Nyd den ægte danske sommerklassiker så længe det varer.

Makrellen har en alsidig karakter og kan tilberedes på utallige måder, fra røgning til grilning, fra stegning til ceviche. Dens kød er fast og saftigt, hvilket gør den velegnet til både varme og kolde retter. Uanset om den serveres som en elegant hovedret på et gourmetmåltid eller som en simpel, men overdådig fiskeburger, er makrellen altid en sikker vinder.

Grøndals makrelfilet i krydret tomatsauce er en uimodståelig kombination af makrel i tomat samt sort peber, chili og en række lækre krydderier.

Makrellerne stammer fra Portugal, de er bæredygtige, og så er de rige på protein og sunde omega-3-fedtsyrer – desuden kommer de i BPA-fri dåser. 

Elsker du makrel i tomat? Så vil tænderne uden tvivl løbe i vand, når du smager denne.

Grøndals makrelfilet i krydret tomatsauce er en uimodståelig kombination af makrel i tomat samt sort peber, chili og en række lækre krydderier.

Makrellerne stammer fra Portugal, de er bæredygtige, og så er de rige på protein og sunde omega-3-fedtsyrer – desuden kommer de i BPA-fri dåser. 

Elsker du makrel i tomat? Så vil tænderne uden tvivl løbe i vand, når du smager denne.

Grøndals makrelfilet i krydret tomatsauce er en uimodståelig kombination af makrel i tomat samt sort peber, chili og en række lækre krydderier.

Makrellerne stammer fra Portugal, de er bæredygtige, og så er de rige på protein og sunde omega-3-fedtsyrer – desuden kommer de i BPA-fri dåser. 

Elsker du makrel i tomat? Så vil tænderne uden tvivl løbe i vand, når du smager denne.

Christiansøpigens sild er en vaske ægte klassiker.

Marineret Sild fra Christiansøpigens sild er en sand smagsperle. Den er produceret på den lille, traditionsrige fabrik i Svaneke, hvor den er marineret i en unik marinade, der giver silden en ekstra smag og saftighed. Silden er kvalitetssikret fra fangst til færdigprodukt, og har en fyldig smag, og en saftig tekstur.

Marineret sild er en alsidig spise, der kan spises på en ristet rugbrød, eller som en lækker forret med en salat. Du kan også bruge den i en sandwich eller en wrap, eller som en lækker snack direkte fra bøtten. Marineret sild er også en populær ingrediens i forskellige salater og kolde forretter, for at give dem ekstra smag og saftighed.

Christiansøpigens Sild har en ærefuld tradition for at producere lækre sild-produkter, og Marineret Sild er intet undtagelse. Producenten garanterer kun den højeste kvalitet og friskhed, så du kan være sikker på, at din oplevelse med Marineret Sild fra Christiansøpigens sild vil være en ren nydelse for smagsløgene.

Tre varianter: Marineret, Letkrydret og Karry Mayo.

Dejlig mørksej håndskårede i fileter og fri for ben.

Har du nogensinde prøvet at tilberede en mørksej? Hvis ikke, så skulle du virkelig give det en chance! Mørksejen er en super lækker spisefisk,  og så er den er også utrolig nem at tilberede.

Vi har udvalgt en nem opskrift: Grillet mørksej i folie, der tager minimal tid at tilberede. 
Mørksej er også super fin til ovn/grillretter i stanniol med urter og smør. Den gør sig ligeledes aldeles glimrende som hakket til fars.

Kødet på mørksejen er fast og saftigt, og den har en mild og delikat smag, som du helt sikkert ville elske!

Vi garanterer, at det vil blive et lækkert og nemt måltid, som hele familien vil elske.

God fornøjelse!

Bemærk fisken kan fint fryses ved modtagelse. 

Dejlig mørksej håndskårede i fileter og fri for ben.

Har du nogensinde prøvet at tilberede en mørksej? Hvis ikke, så skulle du virkelig give det en chance! Mørksejen er en super lækker spisefisk,  og så er den er også utrolig nem at tilberede.

Vi har udvalgt en nem opskrift: Grillet mørksej i folie, der tager minimal tid at tilberede. 
Mørksej er også super fin til ovn/grillretter i stanniol med urter og smør. Den gør sig ligeledes aldeles glimrende som hakket til fars.

Kødet på mørksejen er fast og saftigt, og den har en mild og delikat smag, som du helt sikkert ville elske!

Vi garanterer, at det vil blive et lækkert og nemt måltid, som hele familien vil elske.

God fornøjelse!

Bemærk fisken kan fint fryses ved modtagelse. 

Dejlig mørksej håndskårede i fileter og fri for ben.

Har du nogensinde prøvet at tilberede en mørksej? Hvis ikke, så skulle du virkelig give det en chance! Mørksejen er en super lækker spisefisk,  og så er den er også utrolig nem at tilberede.

Vi har udvalgt en nem opskrift: Grillet mørksej i folie, der tager minimal tid at tilberede. 
Mørksej er også super fin til ovn/grillretter i stanniol med urter og smør. Den gør sig ligeledes aldeles glimrende som hakket til fars.

Kødet på mørksejen er fast og saftigt, og den har en mild og delikat smag, som du helt sikkert ville elske!

Vi garanterer, at det vil blive et lækkert og nemt måltid, som hele familien vil elske.

God fornøjelse!

Bemærk fisken kan fint fryses ved modtagelse. 

OBS: Ved bestilling af vores mørksejloin får du en eller flere loinstykker som ca. vejer 900-1100 gr.

Mørksejen er kendt for sin lidt mere intense smag og delikate smag. Når du vælger vores mørksejloin, får du det allerbedste fra dette fine stykke fisk. Mørksejloinen er nøje udvalgt og omhyggeligt skåret fri fra ben, så du nemt kan tilberede fisken.

Vores mørksejloin er alsidig og kan tilberedes på flere måder.
Prøv at stege loinen i en pande med lidt olivenolie og dine foretrukne krydderier, urter og evt. et skvis citronsaft.
Alternativt kan du skære det ud i ca. 1 cm tykke skiver, panere dem og stege dem i en god kvalitet rapsolie.

Hvilling er også kendt som den lille torskefisk. Du får her små lækre fileter med skindsiden på, som bliver sprød og utrolig velsmagende ved stegning.

En typisk kendetegn for hvilling er dens lille størrelse samt sin lyse farve og fedtstrejf i kødet. Hvillingfilet er et velsmagende alternativ til mere almindelige fiskesorter som torsk eller kulmule, som kan være lignende i smag og tekstur.

Hvilling har en mild smag med en subtil fiskesmag, som kan have et strejf af skaldyr, en fast tekstur, der er let at tilberede og som bevarer saftigheden ved kogning. 

Hvilling er ofte mere tilgængelig og billigere i pris sammenlignet med andre fisk, samtidig med at den har en god smag, saftig tekstur og er nem at tilberede. Det er en god mulighed for at prøve noget nyt, eller for at give din madlavning en forfriskende forandring, samtidig med at du stadig kan få de næringsstoffer, som fisk giver.

Er du på udkig efter et lækkert stykke lys fisk, der byder på flere tilberedningsmuligheder? Så må du ikke snyde dig selv for at opleve vores smagfulde lyssej.

En lyssej er det, vi vil betegne som en fin type fisk, som hører under samme kategori som torsk og sandart. Måske kender du endda allerede den populære mørksej, som lyssejen er “i familie med”?

Med sit lyse og faste kød er du med lyssejen garanteret en stor smagsoplevelse, da den kan nydes både rå som sashimi, bages i ovnen eller noget helt tredje. Uanset hvordan du foretrækker din lyssej, er den forholdsvis nemt at gå til, når den skal tilberedes. 

Skal den for eksempel bages i ovnen, skærer du fisken ud i bøffer og lægger stykkerne i et ildfast fad, hvori du har lagt bagepapir. Dryp lidt olie på bøfferne, krydr med flagesalt og put eventuelt tørret basilikum eller frisk citronsaft på også. Herefter bager du fisken i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i cirka 10 minutter – og vupti! Du har nu et stykke dejligt lyssej, der hurtigt får tænderne til at løbe i vand.

Er du i stedet blevet lun på tanken om at nyde din lyssej som sashimi, så husk, at den skal fryses ned først.Vi ønsker dig god fornøjelse og velbekomme.

Fish & chips er en klassisk britisk ret, hvor sprødstegt fisk serveres sammen med gyldne pommes frites. Kuller, som med sin milde smag og faste konsistens egner sig perfekt til panering og friturestegning. Med en luftig øldejsbelægning og dobbelttilberedte chips får du en sprød og lækker kombination, som passer perfekt til vores færdiglavede sauce tartare og et skvæt frisk citronsaft.

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Vores fiskefrikadeller er lavet på 75% torsk. For bedst mulig oplevelse bør frikadellerne lunes på en panden eller i ovnen.

Særlig velegnede som kolde deller i madpakken eller lune deller til frokostbordet. Til servering som aftensmad anbefaler vi, at give dellerne en tur på panden i brusende smør med friske krydderurter.

Fiskefrikadellerne er nemme at tilberede på panden eller i ovnen og passer perfekt som en nem og lækker aftensmad eller i madpakken.

Tilberedningsforslag
Varmluftovn fra optøet: 12 min. v/160°C
Varmluftovn fra frossen: 23 min. v/160°C
Pandestegning fra optøet: 13 min. hver side v/middel varme

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Vores fiskefrikadeller er lavet på 75% torsk. For bedst mulig oplevelse bør frikadellerne lunes på en panden eller i ovnen.

Særlig velegnede som kolde deller i madpakken eller lune deller til frokostbordet. Til servering som aftensmad anbefaler vi, at give dellerne en tur på panden i brusende smør med friske krydderurter.

Fiskefrikadellerne er nemme at tilberede på panden eller i ovnen og passer perfekt som en nem og lækker aftensmad eller i madpakken.

Tilberedningsforslag
Varmluftovn fra optøet: 12 min. v/160°C
Varmluftovn fra frossen: 23 min. v/160°C
Pandestegning fra optøet: 13 min. hver side v/middel varme

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Vores fiskefrikadeller er lavet på 75% torsk. For bedst mulig oplevelse bør frikadellerne lunes på en panden eller i ovnen.

Særlig velegnede som kolde deller i madpakken eller lune deller til frokostbordet. Til servering som aftensmad anbefaler vi, at give dellerne en tur på panden i brusende smør med friske krydderurter.

Fiskefrikadellerne er nemme at tilberede på panden eller i ovnen og passer perfekt som en nem og lækker aftensmad eller i madpakken.

Tilberedningsforslag
Varmluftovn fra optøet: 12 min. v/160°C
Varmluftovn fra frossen: 23 min. v/160°C
Pandestegning fra optøet: 13 min. hver side v/middel varme

Smagfuld pandestegt sild i bidder - en delikatessen du ikke vil gå glip af og den altid sikre vinder til et veldækket frokostbord!

Vores sild er omhyggeligt paneret i en sprød raspblanding og derefter stegt til perfektion. Hver bid er skåret til perfekt størrelse og nedsænket i vores egen udviklet lage, som er beriget med b.la. løg, citron, peberkorn og sennepskorn.

Resultatet er en fortryllende kombination af smag og konsistens, der vækker ganen og efterlader dig ønskende om mere. Oplev den perfekte balance i vores pandestegte sild - en udsøgt smagsoplevelse, der vil blive et sikkert hit på frokostbordet.

Smagfuld pandestegt sild i bidder - en delikatessen du ikke vil gå glip af og den altid sikre vinder til et veldækket frokostbord!

Vores sild er omhyggeligt paneret i en sprød raspblanding og derefter stegt til perfektion. Hver bid er skåret til perfekt størrelse og nedsænket i vores egen udviklet lage, som er beriget med b.la. løg, citron, peberkorn og sennepskorn.

Resultatet er en fortryllende kombination af smag og konsistens, der vækker ganen og efterlader dig ønskende om mere. Oplev den perfekte balance i vores pandestegte sild - en udsøgt smagsoplevelse, der vil blive et sikkert hit på frokostbordet.

Smagfuld pandestegt sild i bidder - en delikatessen du ikke vil gå glip af og den altid sikre vinder til et veldækket frokostbord!

Vores sild er omhyggeligt paneret i en sprød raspblanding og derefter stegt til perfektion. Hver bid er skåret til perfekt størrelse og nedsænket i vores egen udviklet lage, som er beriget med b.la. løg, citron, peberkorn og sennepskorn.

Resultatet er en fortryllende kombination af smag og konsistens, der vækker ganen og efterlader dig ønskende om mere. Oplev den perfekte balance i vores pandestegte sild - en udsøgt smagsoplevelse, der vil blive et sikkert hit på frokostbordet.

Danske rødspættefileter serveret med grov remoulade – en klassisk og velsmagende kombination, der bringer det bedste fra det danske køkken til bordet. Perfekt til julefrokosten.

Her får du stykker af linefanget torsk paneret og klar til hurtig tilberedning på panden eller ovnen. Lækker panering lavet af skorpefrit brød, der i sin kombination giver super saftig fisk med en dejlig sprød skorpe.

Opskrift - Fiskeburger m. torsk og tatarsauce

Her får du stykker af linefanget torsk paneret og klar til hurtig tilberedning på panden eller ovnen. Lækker panering lavet af skorpefrit brød, der i sin kombination giver super saftig fisk med en dejlig sprød skorpe.

Opskrift - Fiskeburger m. torsk og tatarsauce

Her får du stykker af linefanget torsk paneret og klar til hurtig tilberedning på panden eller ovnen. Lækker panering lavet af skorpefrit brød, der i sin kombination giver super saftig fisk med en dejlig sprød skorpe.

Opskrift - Fiskeburger m. torsk og tatarsauce

Så er der friske danske jomfruhummere til når det skal være lidt ekstra lækkert!
Vi køber jomfruhummerne på auktionen, når de stadig spræller i kassen.

Vores petit jomfruhummere er små fine jomfruhummere og egner sig perfekt til at blive kogt eller en hurtig tur på grillen.

Størrelsen ca. 30-40 stk. pr. kg.

Friskheden er ikke til at tage fejl af - Landet tidlig morgen efter kutterens tur på farvandet omkring Læsø og Skagen.

Vi anbefaler at servere med lækkert brød og et par lækre dressinger. Server dem som hele i en stor skål på bordet og nyd hyggen sammen imens i piller jer frem til det smagfulde kød. 

Med 3 kg. har du forret til 8-10 personer eller 3-5 hovedretter. 

Dyk ned i delikatessens verden med vores lækre pighvar.

Med sin unikke diamantformede krop og skinnende skind er Pighvar ikke bare en fryd for øjet, men også for ganen. Her får du en harmonisk kombination af sødme og nøddeagtig smagsnuancer.

Pighvar er den ultimative kulinariske legeplads. Prøv pandestegte fileter med en sprød skorpe, eller bag dem i ovnen med urter for en aromatisk oplevelse. Alternativt kan du grille pighvar og nyde dens smagfulde kød med et strejf af citronsaft.

Uanset tilberedningsmetoden vil pighvar imponere med sin delikate struktur og forfinede smag.

Dyk ned i delikatessens verden med vores lækre pighvar.

Med sin unikke diamantformede krop og skinnende skind er Pighvar ikke bare en fryd for øjet, men også for ganen. Her får du en harmonisk kombination af sødme og nøddeagtig smagsnuancer.

Pighvar er den ultimative kulinariske legeplads. Prøv pandestegte fileter med en sprød skorpe, eller bag dem i ovnen med urter for en aromatisk oplevelse. Alternativt kan du grille pighvar og nyde dens smagfulde kød med et strejf af citronsaft.

Uanset tilberedningsmetoden vil pighvar imponere med sin delikate struktur og forfinede smag.

Dyk ned i delikatessens verden med vores lækre pighvar.

Med sin unikke diamantformede krop og skinnende skind er Pighvar ikke bare en fryd for øjet, men også for ganen. Her får du en harmonisk kombination af sødme og nøddeagtig smagsnuancer.

Pighvar er den ultimative kulinariske legeplads. Prøv pandestegte fileter med en sprød skorpe, eller bag dem i ovnen med urter for en aromatisk oplevelse. Alternativt kan du grille pighvar og nyde dens smagfulde kød med et strejf af citronsaft.

Uanset tilberedningsmetoden vil pighvar imponere med sin delikate struktur og forfinede smag.

Friske grønlandske skalrejer, kogt og frosset straks efter fangst. På den måde sikres et kvalitets produkt, hvor den gode smag bevares.

Opskrift: Pil-selv rejer med hjemmerørt urtecreme

De mest delikate rejer i verden finder du i Grønlandske hav. Det iskolde vand får rejen til at vokse langsomt og på den måde er der masser af tid til at udvikle både smag og en lækker sprød konsistens.

Friske grønlandske skalrejer, kogt og frosset straks efter fangst. På den måde sikres et kvalitets produkt, hvor den gode smag bevares.

Opskrift: Pil-selv rejer med hjemmerørt urtecreme

De mest delikate rejer i verden finder du i Grønlandske hav. Det iskolde vand får rejen til at vokse langsomt og på den måde er der masser af tid til at udvikle både smag og en lækker sprød konsistens.

Friske grønlandske skalrejer, kogt og frosset straks efter fangst. På den måde sikres et kvalitets produkt, hvor den gode smag bevares.

Opskrift: Pil-selv rejer med hjemmerørt urtecreme

De mest delikate rejer i verden finder du i Grønlandske hav. Det iskolde vand får rejen til at vokse langsomt og på den måde er der masser af tid til at udvikle både smag og en lækker sprød konsistens.

Når vi handler fisk online eller går til fiskehandleren, så har vi det med at ty til de klassiske rødspættefileter, da vi kender dem. Men det synes vi er en skam - hvorfor ikke gå med nogle flotte skærisingfileter?

Hvis vi hos Kystfisken skal være helt ærlige, så synes vi faktisk at skærisingen er en finere spisefisk end rødspætten. Skærisingen er nemlig en meget velsmagende fladfisk, som minder lidt om rødtunge i kødet og smagen.

Skærisingfileterne som vi sælger, er flotte håndskårede fileter. Filterne er skåret af de piv-friske skærisinger, som næsten hver dag lander på auktionen i Strandby og som er fanget af de lokale fiskere. Derfor er du også garanteret, at du ikke kan få det mere friskt!

Når vi handler fisk online eller går til fiskehandleren, så har vi det med at ty til de klassiske rødspættefileter, da vi kender dem. Men det synes vi er en skam - hvorfor ikke gå med nogle flotte skærisingfileter?

Hvis vi hos Kystfisken skal være helt ærlige, så synes vi faktisk at skærisingen er en finere spisefisk end rødspætten. Skærisingen er nemlig en meget velsmagende fladfisk, som minder lidt om rødtunge i kødet og smagen.

Skærisingfileterne som vi sælger, er flotte håndskårede fileter. Filterne er skåret af de piv-friske skærisinger, som næsten hver dag lander på auktionen i Strandby og som er fanget af de lokale fiskere. Derfor er du også garanteret, at du ikke kan få det mere friskt!

Når vi handler fisk online eller går til fiskehandleren, så har vi det med at ty til de klassiske rødspættefileter, da vi kender dem. Men det synes vi er en skam - hvorfor ikke gå med nogle flotte skærisingfileter?

Hvis vi hos Kystfisken skal være helt ærlige, så synes vi faktisk at skærisingen er en finere spisefisk end rødspætten. Skærisingen er nemlig en meget velsmagende fladfisk, som minder lidt om rødtunge i kødet og smagen.

Skærisingfileterne som vi sælger, er flotte håndskårede fileter. Filterne er skåret af de piv-friske skærisinger, som næsten hver dag lander på auktionen i Strandby og som er fanget af de lokale fiskere. Derfor er du også garanteret, at du ikke kan få det mere friskt!

Canadiske kammuslinger fanget vildt i det nordvestlige Atlanterhav.

Disse kammuslinger frysetørres på fiskekutteren mindre end en time efter fangst, hvilket resulterer i absolut premium kvalitet hvad angår smag, struktur og holdbarhed.

Premium kammuslinger fra producenten Premium Quality Scallops er en sand delikatesse for seafood-elskeren. Disse kammuslinger er fanget ved hjælp af moderne teknologi og håndplukket af erfarne fiskere for at sikre den højeste kvalitet. De er derefter afskallede og rensede og dermed klar til direkte tilberedning.

Premium kammuslinger er kendt for deres saftige og delikate smag, og deres utrolige tekstur. Kan nydes rå, stegt, kogt eller grillet. De er ofte brugt i forskellige retter som f.eks. risotto, pasta, salater eller bare simpelt serveret med en smørsauce eller citronsaft.

Canadiske kammuslinger fanget vildt i det nordvestlige Atlanterhav.

Disse kammuslinger frysetørres på fiskekutteren mindre end en time efter fangst, hvilket resulterer i absolut premium kvalitet hvad angår smag, struktur og holdbarhed.

Premium kammuslinger fra producenten Premium Quality Scallops er en sand delikatesse for seafood-elskeren. Disse kammuslinger er fanget ved hjælp af moderne teknologi og håndplukket af erfarne fiskere for at sikre den højeste kvalitet. De er derefter afskallede og rensede og dermed klar til direkte tilberedning.

Premium kammuslinger er kendt for deres saftige og delikate smag, og deres utrolige tekstur. Kan nydes rå, stegt, kogt eller grillet. De er ofte brugt i forskellige retter som f.eks. risotto, pasta, salater eller bare simpelt serveret med en smørsauce eller citronsaft.

Canadiske kammuslinger fanget vildt i det nordvestlige Atlanterhav.

Disse kammuslinger frysetørres på fiskekutteren mindre end en time efter fangst, hvilket resulterer i absolut premium kvalitet hvad angår smag, struktur og holdbarhed.

Premium kammuslinger fra producenten Premium Quality Scallops er en sand delikatesse for seafood-elskeren. Disse kammuslinger er fanget ved hjælp af moderne teknologi og håndplukket af erfarne fiskere for at sikre den højeste kvalitet. De er derefter afskallede og rensede og dermed klar til direkte tilberedning.

Premium kammuslinger er kendt for deres saftige og delikate smag, og deres utrolige tekstur. Kan nydes rå, stegt, kogt eller grillet. De er ofte brugt i forskellige retter som f.eks. risotto, pasta, salater eller bare simpelt serveret med en smørsauce eller citronsaft.

Bemærk max. 5 kg pr. kunde

Her er vores eksklusive tilbud til dig.

Vi vil så gerne have dig til at prøve Kystfisken igen. Derfor tilbyder vi at du kan købe piv-frisk kulmulefilet til en helt særlig pris - Nu kun 150 kr (Normalpris: 350 kr)

Filternes størrelse er mellem 200-400 G.

Fileterne leveres med skind, da kulmulen simpelthen smager fantastisk, når den steges med skindet.
De lokale fiskere fra Strandby kalder kulmulen den også for den danske laks. Det skyldes, at den er dejlig saftig og kan spises som "bøffer", ligesom man gør med laks.

Hvorfor skal du prøve at handle hos Kystfisken igen? 

✅ Levering til døren i termokasse med is
✅ Garanteret friskhed
✅ +1550 fremragende anmeldelser på Trustpilot

OBS: Max 3. stk pr. kunde
Laksesidens vægt kan variere fra 1000 GR til 1300 GR.

Her er vores eksklusive tilbud til dig.

Vi vil så gerne have dig til at prøve Kystfisken igen. Derfor tilbyder vi at du kan købe vores populære store færøske lakseside til en helt særlig pris - Nu kun 215 kr (Normalpris: 455 kr)

Vores laksesider er kendt for deres friskhed, kvalitet og lækre smag, som vil gøre ethvert måltid til en fest.

Hvorfor skal du prøve at handle hos Kystfisken igen? 

✅ Levering til døren i termokasse med is
✅ Garanteret friskhed
✅ +2000 fremragende anmeldelser på Trustpilot

Om laksen: Her er de mest delikate laksesider direkte fra det iskolde og krystalklare hav omkring Færøerne.

Laksen vi har hentet hjem er noget ud over det sædvanlige - Fast i kødet og en særdeles udpræget frisk smag af hav.

Uden brug af kemi og medicin produceres denne laks i et enestående opdrætskoncept, som bygger på traditionsrige og skånsomme principper i det nordvestlige Færøerne.

Superior kvalitet og er opdrættet uden brug af antibiotika og GMO

Bemærk max. 3 kg pr. kunde

Her er vores eksklusive tilbud til dig.

Vi vil så gerne have dig til at prøve Kystfisken igen. Derfor tilbyder vi at du kan købe piv-friske tejnefangede jomfruhummere til en helt særlig pris - Nu kun 150 kr (Normalpris: 400 kr)

De tejnefangede jomfruhummere er virkelig pæne og flotte i størrelsen: 16-20 stk. på 1000 G. 

Når de lokale fiskere sænker de specielle bure, kaldet tejner, ned på havbunden, så har jomfruhummerne mulighed for at kravle ind af sig selv. Tejnerne er designet til at, når burene hæves op, så kan fiskerne selektivt udvælge de bedste levende jomfruhummere, uden nogen form for uønsket bifangst. 
Dette sikrer jomfruhummere af allerbedste og højeste kvalitet.

Hvorfor skal du prøve at handle hos Kystfisken igen? 

✅ Levering til døren i termokasse med is
✅ Garanteret friskhed
✅ +1600 fremragende anmeldelser på Trustpilot

Store og flotte rosé rejer. På den måde sikres et kvalitets produkt, hvor den gode smag bevares.

Lækre spiseklar Rosé Crevette Rejer, som du kender dem fra restauranterne. Nyd denne lækre spise med et køligt glas hvidvin, frisbagt brød og en god aioli.

Store og flotte rosé rejer. På den måde sikres et kvalitets produkt, hvor den gode smag bevares.

Lækre spiseklar Rosé Crevette Rejer, som du kender dem fra restauranterne. Nyd denne lækre spise med et køligt glas hvidvin, frisbagt brød og en god aioli.

Store og flotte rosé rejer. På den måde sikres et kvalitets produkt, hvor den gode smag bevares.

Lækre spiseklar Rosé Crevette Rejer, som du kender dem fra restauranterne. Nyd denne lækre spise med et køligt glas hvidvin, frisbagt brød og en god aioli.

Store og flotte rosé rejer. På den måde sikres et kvalitets produkt, hvor den gode smag bevares.

Lækre spiseklar Rosé Crevette Rejer, som du kender dem fra restauranterne. Nyd denne lækre spise med et køligt glas hvidvin, frisbagt brød og en god aioli.

Blinis fra den franske producent, Rossini, er den perfekt følgesvend til vores stenbiderrogn eller til et stykke tyndt skåret laks. Vores blinis er lavet i Bretagne, Frankrig.

Blinis fra den franske producent, Rossini, er den perfekt følgesvend til vores stenbiderrogn eller til et stykke tyndt skåret laks. Vores blinis er lavet i Bretagne, Frankrig.