blåmuslinger SPECIALPRIS

155 kr 170 kr
Mængde:

77,50 kr pr. kg.

Friske linefangede blåmuslinger.

Her får du ekstra kødfyldte og velsmagende muslinger fra øverste hylde! Linemuslinger vokser på liner lige under vandoverfladen. Her er betingelserne i form af sollys og føde perfekt til at skabe vellykket høst hver gang. 

Latinsk betegnelse: Mytilus eduli
Alpha 3 kode: MUS
Muslingerne er fra Sverige


Opskrift:
Moules frites med aioli

Blåmuslinger tilberedes ofte enten dampet eller kogt. Går godt til en fyldig creme sauce eller måske over en let hvidvin med sprøde hjemmelavede fritter.  

Muslinger skal tilberedes i kort tid, ellers bliver de tørre og indskrumpede og mister smag og sødme. 2-3 minutter er tilstrækkeligt.

Opskrift
Blåmuslinger dampede

Levering
I et tæt samarbejde med vores eksterne transportfirma sker leveringen af dine friske fisk direkte til din hoveddør. Vores chauffører håndterer din levering under professionelle og fødevaregodkendte forhold.

Leveringen koster 49 kr.

Vi giver dig gratis fragt ved køb for over 599 kr. 

For Aalborg og omegn
Leveringen af varer bestil inden kl. 11.00 sker samme dag mellem kl. 14.30 og 17.30 alle hverdage

For København og omegn 
Leveringen af varer bestil inden kl. 11.00 sker næste dag mellem kl. 13.00 og 17.30 tirsdag til lørdag. 

Du modtager en SMS ca. 30 min. inden levering. Det er ikke et krav, at du er hjemme ved modtagelse. Er du ikke hjemme stilles pakken ved hoveddøren, og du kan inden levering give instrukser herom. Det er forud for levering muligt at angive særlige instrukser til chaufføren såsom kode til opgang/port. 

Bemærk, der leveres ikke til pakkeboks eller ikke brofaste øer. 

Opbevaring
Fisken opbevares sammen med masser af is i en flamingo kølekasser og er dermed sikret en temperatur på 0-2° i minimum 24 timer.

Udvalg af andre delikatesser