Fredagsmenuen: Stor færøsk lakseside + Søkogte rejer

Hos Kystfisken har vi sammensat en eksklusiv fredagsmenu, der bringer havets bedste råvarer direkte til dit spisebord. Vi ved, at efter en travl uge skal maden både være nem at tilberede og samtidig være af højeste kvalitet – uden at gå på kompromis med smagen. 

Vi garanterer du får en fantastisk smagsoplevelse og får en lækker start på weekenden med vores fredagsmenu.

1 x Færøsk Lakseside m. skind 1000 - 1300 GR

Det er vores absolutte bestseller og én af de varer, som modtager allerflest rosende ord fra dem som smager den for første gang. Den færøske laks er kendt som den fineste laks på markedet. Den har en fast konsistens og en udpræget frisk smag af hav. Laksen er produceret uden brug af kemi og medicin, og opdrættet følger et unikt koncept baseret på traditionelle og skånsomme metoder fra det nordvestlige Færøerne. Dette sikrer en superior kvalitet uden brug af antibiotika og GMO.

1 X Søkogte rejer fra Skagerak 500 GR

De søkogte rejer er af enestående kvalitet og en helt unik smagsoplevelse, som bare skal opleves. Rejerne fanges i Skagerrak og landes jævnligt i både Skagen og Smögen. Som navnet indikerer, koges rejerne i saltlage ombord straks efter fangst. Rejerne har således aldrig været frosne, og det skaber en helt unik kvalitet og smag.

 OBS. Vi leverer kun råvarerne og du skal selv købe tilbehøret.