Stenbiderrogn SÆSONVARE

152 kr
Mængde:

506,66 kr pr. kg.

Sæsonen for den lækre stenbiderrogn lakker desværre mod enden, og måske er der kun få uger tilbage med den danske ”caviar” for denne omgang. NU ER DET MED AT SLÅ TIL!

Vores landinger er lige nu rigtig gode og dermed er prisen også helt i bund

Den lækre rogn fra stenbideren er i sæson fra februar til april, og du må endelig ikke snyde dig selv for denne enestående delikatesse. 

Holdbarhed: 2-3 dage fra modtagelse. Stenbiderrogn holder sig fint 2-3 måneder på frost.

Stenbiderrognen er ved modtagelse frisk, renset og letsaltet.

Åben PDF med spændende stenbiderrogn-opskrifter her

Latinsk betegnelse: Nephrops norvegicus
Alpha 3 kode: NEP

Stenbiderrogn er smagen af forår, og du må ikke snyde dig selv for sæsonens delikatesse. Stenbiderrognen er frisk, renset og letsaltet, når du modtager den. Kun fantasien sætter grænser for hvordan rognen kommer helt til sin ret. 

Opskrifter (Se dem alle i magasinet F!SK lige her)

Stenbiderrogn - På und af hvide asparges og Mousseline sauce

Kartoffelsuppe med stenbiderrogn, dildolie og grove kartoffelchips

Stenbiderrogn med smørristet toastbrød, rødløg og rygeostcreme

Sprød salat med stenbiderrogn, vagtelæg og rugbrødsknas

Laksemousse med stenbiderrogn

 

Levering
I et tæt samarbejde med vores eksterne transportfirma sker leveringen af dine friske fisk direkte til din hoveddør. Vores chauffører håndterer din levering under professionelle og fødevaregodkendte forhold.

Leveringen koster 49 kr.

Vi giver dig gratis fragt ved køb for over 599 kr. 

For Aalborg og omegn
Leveringen af varer bestil inden kl. 11.00 sker samme dag mellem kl. 14.30 og 17.30 alle hverdage

For København og omegn 
Leveringen af varer bestil inden kl. 11.00 sker næste dag mellem kl. 13.00 og 17.30 tirsdag til lørdag. 

Du modtager en SMS ca. 30 min. inden levering. Det er ikke et krav, at du er hjemme ved modtagelse. Er du ikke hjemme stilles pakken ved hoveddøren, og du kan inden levering give instrukser herom. Det er forud for levering muligt at angive særlige instrukser til chaufføren såsom kode til opgang/port. 

Bemærk, der leveres ikke til pakkeboks eller ikke brofaste øer. 

Opbevaring
Fisken opbevares sammen med masser af is i en flamingo kølekasser og er dermed sikret en temperatur på 0-2° i minimum 24 timer.

Udvalg af andre delikatesser