Weekendpakken: Jomfruhummere + Torskeloin + Sauce

345 kr 450 kr
Levering

Leveringstid
Leveringen af varer bestil senest kl. 11.00 sker næste dag inden kl. 18.00.

Leveringspris
Vi tilbyder gratis levering ved køb for over 750 kr.
Normal leveringspris er 75 kr.

Leveringsområder
Vi leverer i hele landet, undtagen ikke brofaste øer.

Se hvilke dage vi leverer hos dig her på linket.

Det er ikke et krav, at du er hjemme ved modtagelse. Er du ikke hjemme stilles pakken ved hoveddøren, og isen i kassen vil holde varerne kolde indtil du har mulighed for at stille varerne på køl.

Advisering på SMS
Så snart din kasse er leveret modtager du en SMS med link til billede af leverancen. 

Bemærk, der leveres ikke til pakkeboks eller ikke brofaste øer. 

Opbevaring
Fisken opbevares sammen med masser af is i en specialdesignet emballage og er dermed sikret en temperatur på 0-2° i minimum 24 timer.

Petit Jomfruhummere 1 KG: Jomfruhummerne som vi har hentet på auktionen denne fredag morgen, spræller stadig i kassen - så friske er de!🦞

Jomfruhummerne er blevet hevet op af det iskolde hav denne nat, af en lokal kutter på farvandet omkring Læsø og Skagen.

Tilberedning som vi kan lide det - Forret: 
Vi anbefaler at servere jomfruhummerne med et lækkert surdejsbrød og vores lækre hvidløgsmayonnaise.

Vores hvidløgsmayonnaise er nemlig ikke så kraftig smagende af hvidløg, som en klassisk aioli, som gør at mayo'en ikke overskygger den dejlige smag fra jomfruhummerne.

Torskeloin 300 GR.: Lækre loins af linefanget torsk. Torskeloins også kendt som torskens mørbrad. Frosset til søs for optimal kvalitet. Den skånsomme linefangstmetode sikre den højeste kvalitet og betragtes friskere end frisk.

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Sennepssauce 400 GR.: Med i pakken får du også vores klassiske sennepssauce, som er lavet på de absolut bedste råvarer. Det eneste du skal gøre er, at opvarme saucen.  Vi synes selv, den smager fantastisk - derfor brugte vi den også i vores nytårsmenu. 

Tilberedning som vi kan lide det - Hovedret:
Skær fisken ud i portionsstykker, krydres derefter med salt og peber.
Varm rigeligt med smør op på panden og steg torskeloinen ca. 3 minutter på hver side ved høj varme og så er det klar til servering sammen med den færdiglavede sennepssauce. 

Server retten med det tilbehør du godt kan lide og evt. lidt bacon som topping på fisken.

Om varen
Se produktinformationer under det enkelte produkt

Oprindelsesland

Ingredienser

Allergener:

Min. holdbarhed

Opbevaring

Frost

Fangstmetode

Udvalg af andre delikatesser