Lidt salt og peber og en skive lime.. Kulmule er perfekt til at stege på panden. 

Pandestegt
Steget på skindsiden ved høj varme. Steges i 30 sekunder. Skru ned for varmen og steg færdig. 

Ovnbagt
Bages ved 250 grader i 8-10 minutter.

Opskrift
Dampet kulmule i sprød salat med skyr-dip