Kystfiskens opskrifter
Opskrifter & inspiration
Find inspiration til fisk og skaldyr, udviklet til alt fra hurtige hverdagsretter til gæstemiddage og grill.
Sæsonens opskrifter
Hot-skrub(be)
Pankostegt rødspætte
Grillede jomfruhummer med krydderurtesmør
Grillet multe på springløg med grønne asparges og hyldeblomstvinaigrette
Grillet lakseryg med hvide asparges og parmesan
Grillet kulmule med masser af smør og urter
Sommersalat med grillede jomfruhummerhaler
Grillet rødspætte
Grillet mørksej i folie
Grillet jomfruhummer med persillepesto
Grillet kulmule med blomkålscouscous
Alle opskrifter
Find den rette opskrift efter fisketype, type, tid og anledning.
Salat med lakserillette
Helstegt rødspætte
Hel grillet lakseside
Syltet Goma Wakame Tangsalat
Hot-skrub(be)
Pankostegt rødspætte
Nem Gravad Laks
Dampet kuller i rygeostsauce med urtekartofler
Sprødstegt rødfisk med basquaise og rød karry sauce
Stenbiderrogn på hjemmelavede boghvedeblinis med cremefraiche
Ceviche af jomfruhummer med dildmayo, agurk og hasselnød
Stenbiderrogn med jordskokker og hasselnødder
Stenbiderrogn og vagtelæg med ramsløgssalt og toast melba
Pocherede østers - i urtesauce
Stegt pighvar - med champagne hollandaise
Nytårstorsk
Mosaik af tun og kammusling
Hummer New year
Caviar en suprise
Dampet torsk i sauce nage med urter
Orientalsk marinade med brunet smør
Gratineret Hummer Thermidor
Noilly prat sauce
Silderuller med pickles
Ceviche af kammusling med oscietra caviar og romanescocreme
Rejemedaljoner på surdejsbrød med citrusmayo
Pani puri med lakserilette
Tun i sesamcrust med brioche og avokadocreme
Trilogi af rogn
Jomfruhummer i orientalsk marinade
Gravad laks på smørristet brioche
Lynstegt tunsteak
Tartarsauce
Scampi Fritti med sauce Tartar
Jomfruhummertartar
Hjemmelavede Hummerbisque
Blanquette Sauce
Cremet muslingesauce
Skaldyrssalat i agurk med blomstervelour
Stegt torsk med kål, kantareller og blanquette
Hummerbisque med stegt jomfruhummer og dildolie
Dansk Stjerneskud
Friske jomfruhummere på grill med rørt smør
Pasta med jomfruhummere vendt i cremet sauce
Pizza med jomfruhummer og grønne asparges
Klassisk Dansk fiskefilet
Lange ala Sicilien
Rejerosetter på smørristet brioche med citronmayo
Oscietra caviar på sprøde rejechips med tomatmayo
Gravad laks med trøffelrøræg og dilddressing
Østers med grøn salsa og rødbedespirer
Caviar på rødebedevaffel med creme fraiche og skalotteløg
Stegt rødtunge med svampe og romanesco
Ovnbagt torsk i mild sennepssauce
Cremet fiskesuppe med torsk, laks og store rejer.
Ceviche af torsk med chili og lime
Sprødstegt makrel med one-pot-pasta
Skrubbe i panini med ajvar og sprødt grønt
Blæksprutte med chilimayo og sprøde kartofler
Cremet fiskesuppe med dampede blåmuslinger og havtaske
Torsk i fad med efterårets grøntsager
Ovnbagt laks
Kulmule med blomkål og stegte svamper
Kogt torsk med rødbedepasta, sennepssauce og sprød bacon
Lyssej deluxe
Helstegt rødspætte
Bagt vesterhavstorsk med mandel-persilletopping
Stegt torsk med oliven
Grillet tunsalat med æg og små tomater
Torskeryg på nye rødbeder og estragon
Torsk sesamstegt med lynstegte grøntsager
Grillet makrel med tomat og spidskål
Rødspættefilet med ratatoille
Laks som wienerschnitzel
Grillet røget laks med agurk
Jomfruhummer med pocheret æg
Jomfruhummer med grønne ærter
Ristet havkat med dampede muslinger i hummerbisque
Grillede jomfruhummer med krydderurtesmør
Grillet multe på springløg med grønne asparges og hyldeblomstvinaigrette
Hjemmelavet bløde tacos med ceviche af multe a la Oaxaca
Grillede kammuslinger med bacon og coleslaw
Laksetatar med revet peberrod og krydderurter
Grillet lakseryg med hvide asparges og parmesan
Makrel med stuvede kartofler og dild
Spættefilet med flødestuvet spinat
Stegt laks med krydderhollandaise
Perfekt Helgrillet Pighvar
Rødspætte med dressing
Gratinerede østers med hollandaisesauce
Fiskedeller af torsk
Nem fish n chips med kuller
Gambas Pil Pil med argentinske Rødrejer
Ovnbagt Havkatmed Porre Og Østershatte
Fiskeburger med sprød havkat og urtedressing
Torskerognssalat med vinaigrette
Torskerogn med blomkål og rejer
Varmrøget julelaks på grillen
Grillet kulmule med masser af smør og urter
Krabbeklør med urtedressing og lime
Fiskeburger m. torsk og tatarsauce
Gratinerede jomfruhummere
Pizza med stenbiderrogn, rødløg og creme fraiche
Hjemmelavet rösti med stenbiderrogn, rødløg og creme fraiche
Stenbiderrogn på dampede grønne asparges med hollandaisesauce
Dampet torsk i persillesauce med smørsauteret spinat
Bagt hellefisk på Karl Johan svampe
Pil-selv rejer med hjemmerørt urtecreme
Kryddersild med syltede rødløg, timian og æbler
Koldrøget laks med hvide asparges & sauce mousseline
Smørstegte fiskefileter
Blinis med stenbiderrogn
Baconstegt laks med linser og blodgrape
Rødspætteruller med parmaskinke og vesterhavsost
Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål
Spicy fiskefrikadeller af mørksej
Stjerneskud med rødspætte og jomfruhummerhaler
Fish ’n chips med kuller og rodfrugter
Fish taco med vesterhavstorsk
Lasagne med torsk, appelsin, fennikel og spinat
Skindstegt kulmule med bløde løg
Gratineret vesterhavstorsk
Fiskeburger med sesamstegt mørksej
Kulmule i karry
Bagt kulmule med oliven og citroncreme
Sommersalat med grillede jomfruhummerhaler
Luksus skaldyrsfad
Grillet rødspætte
Grillet mørksej i folie
Laks på grill med citron og krydderurter
Grillet jomfruhummer med persillepesto
Nem fiske-tacos med mangosalsa
Stegte rødspættefileter med pesto
Grillet kulmule med blomkålscouscous
Krebinetter af mørksej med sommergrønt
Pitabrød med sprød krydret rødspætte
Fiskeburger med mørksej
Ingen opskrifter matcher dine filtre lige nu.
