Tartarsauce

Ingredienser

• 2 dl mayonnaise

• 1 dl creme fraiche 18%

• 1 lille rødløg

• 2 tsk hakket cornichoner

• 2 tsk hakket kapers

• 1 spsk hakket estragon

• 1 spsk hakket bredbladet persille

• 1 spsk hallet dild

• 1 tsk fuldkornssennep

• En knvispids cayennepeber

• Evt. citron

• Salt og peber