KYSTFISKEREN SEJLER UD PÅ HAVET

OG GÅR I LAND NÅR DU VÅGNER

Gennem generationer har de lokale fiskere nær Hanstholm trodset vind og vejr, og skabt den kystnære fiskeoplevelse.

DU PRÆSENTERER DAGENS FANGST

OG SMAGSSANSERNE SLIPPES LØS

Oplevelsen begynder kl. 07.00 med en besked fra din kystnære kutter. Du har skabt rammerne blandt dine nære, med en bestilling af dagens fangst.

ALLE OMKRING BORDET ER IMPONERET

FOR FRISKFANGET FISK ER DEN RENE NYDELSE

Madlavning er ikke en videnskab, men et håndværk. Kystfisken fuldender dit gastronomiske potentiale. Hver dag fortjener nydelse.

Friskfanget fisk kan nu købes online

Kystfisken er skabt med ideen om at levere kystnær, friskfanget fisk til den kvalitetsbevidste madelsker. De fleste af os elsker fisk, men mulighederne for at købe friske fisk i nærområdet er ofte begrænset. Hos Kystfisken er friskheden i højsædet, og i tæt samarbejde med de lokale kystfiskere, gør vi det nu muligt at levere fisken hos dig samme aften.

Ingen måltidskasser, ingen abonnement men bare den rene fisk. Vi er hammer gode til fisk af høj kvalitet, og kender samtidig vores begrænsninger. Middagens tilbehør og den gode flaske vin kan vi ikke hjælpe dig med, men hvad end du er til jomfruhummerhaler som forret eller en hovedret med smørstegte helleflynderfileter, så er vi det helt rigtige sted at gå hen.

Alt fra hele torsk og rødspættefileter til jomfruhummere og laksesider

Kystfiskeren tager på havet, og vender tilbage til havnen når vi andre står op. Vores fangst varierer ud fra årstiderne og vejret, men visse klassikere går med garanti igen fra dag til dag. Vores udvalg består af både hele fisk, flåede fisk, fileterede samt et udvalg af skaldyr og bløddyr. Kl. 07.00 opdateres sortimentet, så du ser udvalget af morgenfrisk fisk straks efter fiskerne kommer i land. På den måde er du sikret et leveret produkt, som er friskere end frisk.

Køb din fisk online. Hold øje med laks på tilbud.

Laks er en af de mest populære spisefisk, og selvom den ikke fanges kystnært i Danmark, er den alligevel en del af vores nøje udvalgte sortiment på Kystfisken. Laksen fås som hele laksesider enten med eller uden skind, og du har således mulighed for selv at skære portionsstørrelser efter eget ønske. I sortimentet findes du også laksesteaks, som er håndskårede i fine 150 gr. portioner. Laks svinger i pris, så hold øje på siden, hvor vi af og til har laks på tilbud.

Omtale af kystfisken