Kogt torsk med rødbedepasta, sennepssauce og sprød bacon

Name: Kogt torsk med rødbedepasta, sennepssauce og sprød bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 700 g torskefilet; 1 pakke rødbedepasta; ¼ dl piskefløde; 1 stk. peberrod; 8 skiver bacon; Sennepssauce

30 min 4 pers. Hovedret

Ingredienser Sådan gør du Tips

Sådan gør du

Skær toskefileten ud i portionstykker og læg dem i en gryde med vand. De skal koge svagt i 10-12 minutter alt efter tykkelsen på fileterne.
Den friske rødbedepastaen koges al dente. Vandet hældes fra, og den ¼ dl piskefløde hældes ved, så det lige cremer lidt.
Smag til med salt og peber.
Skrab fisk peberrod over pastaen, lige før servering. Baconskiverne steges gyldne og sprøde i ovnen.
Server retten med din egen sennepssauce og evt. nogle råstegte kartofler til.

Tips til opskriften

Torsken, danmarks hvide guld, er en af de mest kendte og traditionsrige fisk i Danmark.

Opskrift fra kystfisken.dk

Kystfiskens opskrifter

Kogt torsk med rødbedepasta, sennepssauce og sprød bacon

I alt: 30 minForberedelse: 15 minTilberedning: 15 min4 personerHovedret

Ingredienser

700 g torskefilet
1 pakke rødbedepasta
¼ dl piskefløde
1 stk. peberrod
8 skiver bacon
Sennepssauce

Sådan gør du

Skær toskefileten ud i portionstykker og læg dem i en gryde med vand. De skal koge svagt i 10-12 minutter alt efter tykkelsen på fileterne.
Den friske rødbedepastaen koges al dente. Vandet hældes fra, og den ¼ dl piskefløde hældes ved, så det lige cremer lidt.
Smag til med salt og peber.
Skrab fisk peberrod over pastaen, lige før servering. Baconskiverne steges gyldne og sprøde i ovnen.
Server retten med din egen sennepssauce og evt. nogle råstegte kartofler til.

Tips til opskriften Torsken, danmarks hvide guld, er en af de mest kendte og traditionsrige fisk i Danmark.