Kystfiskens opskrifter
Skaldyrssalat i agurk med blomstervelour
Sådan gør du
Fremgangsmåde
- Skræl agurken så alt det grønne skræ kommer væk, derefter skæres agurken ud i 4cm høje stykker. Fordel hyldeblomsteddiken over stykkerne og lad det trække i 15 minutter.
- Skrab forsigtigt næsten alle kernerne / indmaden ud af agurkestykkerne og fyld med skaldyrssalaten. Læg stedmoderblomster på og top med en lille klat skaldyrssalat.













