Kystfiskens opskrifter
Rødspætte med dressing
Spættefileter er en fisk, der er nem at tilberede og kan serveres på utallige måder. Her er en grundlæggende opskrift, hvor du selv kan vælge dit favorit tilbehør – alt fra ovnbagte fritter eller grøntsager til en cremet grøntsagsmos ell...
De perfekte råvarer
Udvalgte råvarer der passer til opskriften.
Sådan gør du
- Puds fileterne, af og vend dem i rugmel. Drys salt og peber efter preferencer.
- Steg dem på en pande i brusende smør i 3-4 minutter på hver side.
- Anret på fad eller tallerkener med citron og dressing.
- Kan serveres med kartofler, brød eller grønsager (f.eks ovnsbagte). Du kan vælge helt selv!
