Fish taco med vesterhavstorsk

Ingredienser

• 600 g vesterhavstorsk i filet

• 1 dl sesamfrø

• 2 spsk. vegetabilsk olie

• ½ bundt koriander, groft hakket

• 2 dl creme fraiche

• 1 dl sød chilisauce

• 12 taco pandekager

• Salt og peber

Mangosalsa

• 1 mango

• 1 rødløg

• 1 lime u/sprøjtet

• 1 spsk. olivenolie

• 100 g cherrytomater