Håndpillede koldtvandsrejer

160 kr 187,50 kr
Mængde:

Lækre, saft og strukturfyldte rejer. Enkelt og yderst smagfuldt.

450 gr. drænet vægt
Latinsk betegnelse: Heterocarpus Reedi
Alpha 3 kode: CHS


Håndpillede rejer fra Chile, er fisket kystnære fiskerbåde, som typisk kun er på havet én dag af gangen. Stillehavet ud fra Chile og både koldt og dybt, og der er derfor ikke mange timers sejllads ud til fangstområdet.

Mindre end 24 timer efter fangst koges, håndpilles og indfryses rejerne. Den effektive proces er med til at fremhæve den smukke farve og tekstur samt den gode smag, som gør dette produkt så unikt.

Vi anbefaler vores Chilerejer til en luksus rejesalat, som tilbehør til en forret, paella eller som en god gammeldags rejemad.


Ingrediensliste

Ingredienser: Kogte afskallede rejer (kredsdyr), vand, salt, surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E211, E202)

Holdbarhed: Åbent: 4-6 dage i køleskabet

Næringsindhold pr. 100 g drænet vægt

Energi (Kj/kcal)  308/73
Fedt 0,8g
Heraf mættede fedtsyrer 0,2g
Kulhydrat 0,0g
Heraf sukkerarter 0,0g
Protein 17,0g
Salt 1,8g


 

Levering
I et tæt samarbejde med vores eksterne transportfirma sker leveringen af dine friske fisk direkte til din hoveddør. Vores chauffører håndterer din levering under professionelle og fødevaregodkendte forhold.

Leveringen koster 49 kr.

Vi giver dig gratis fragt ved køb for over 599 kr. 

For Aalborg og omegn
Leveringen af varer bestil inden kl. 11.00 sker samme dag mellem kl. 14.30 og 17.30 alle hverdage

For København og omegn 
Leveringen af varer bestil inden kl. 11.00 sker næste dag mellem kl. 13.00 og 17.30 tirsdag til lørdag. 

Du modtager en SMS ca. 30 min. inden levering. Det er ikke et krav, at du er hjemme ved modtagelse. Er du ikke hjemme stilles pakken ved hoveddøren, og du kan inden levering give instrukser herom. Det er forud for levering muligt at angive særlige instrukser til chaufføren såsom kode til opgang/port. 

Bemærk, der leveres ikke til pakkeboks eller ikke brofaste øer. 

Opbevaring
Fisken opbevares sammen med masser af is i en flamingo kølekasser og er dermed sikret en temperatur på 0-2° i minimum 24 timer.

Udvalg af andre delikatesser