Nytårsmenu produktinformationer

Danske jomfruhummerhaler 150 g

Ingredienser: Jomfruhummer (KREBSDYR) (Nephrops norvegicus), E223.

• Allergener: KREBSDYR.
• Oprindelsesland: Danmark.
• Fangstmetode: Trawl / OTB.
• Fangstområde: FAO 27 IVa.
• Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand.
• Min. holdbarhed: Leveringsdag + 1-2 dage.
• Opbevares ved højst +2 °C.
• Nettoindhold 150 g.

Næringsindhold pr. 100 g

Rossini blinis 16 stk.

Ingredienser: HVEDEMEL, SKUMMETMÆLK, vand, solsikkeolie, ÆG, LAKTOSE, MÆLKEPROTEIN, MÆLKEPULVER, hævemidler: natriumpyrophosphat og E450I, salt, antioxidant: E300.

• Produceret i Frankrig.
• Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand.
• Min. holdbarhed: Leveringsdag + 14 dage.
• Opbevares ved højst +5 °C.
• Nettoindhold 135 g.

Næringsindhold pr. 100 g

Store canadiske kammuslinger 2 stk.

Ingredienser: KAMMUSLINGER >70% (BLØDDYR) (Placopecten magellanicus), vand 29%, salt 0,4%, E330, E331-E332 0,3%.

• Allergener: FISK, BLØDDYR.
• Oprindelsesland: Canada.
• Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand.
• Min. holdbarhed: Leveringsdag + 1-2 dage.
• Opbevares ved højst +2 °C.
• Indhold 2 stk.
  

Næringsindhold pr. 100 g

Yamay ponzusauce 100 ml

Ingredienser: Vand, SOJABØNNER, HVEDE, japansk citrusfrugtjuice (yuzu, hyuganatsu, kabosu, heibesu), sukker, tangekstrakt, BONITOEKSTRAKT (FISK), gærekstrakt, aminosyre, sødemiddel (E958).

• Allergener: SOJA, HVEDE (GLUTEN), FISK.
• Nettoindhold 100 ml.

Næringsindhold pr. 100 g

Torskeloin ca. 200 g

Ingredienser: TORSK (Gadus morhua).

• Fanget med krogliner i det nordøstlige Atlanterhav (FAO 27).
• Skåret fri for ben og klar til direkte tilberedning.
• Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand.
• Min. holdbarhed: Leveringsdag + 1-2 dage.
• Opbevares ved højst +2 °C.
• Nettovægt ca. 200 g.

Kyllingefond fra Jürgen Langbein 200 ml

Ingredienser: Hønsekødsbouillon (vand, hønsekød, gulerødder, SELLERI, porre, løg), hydrolyseret planteprotein, sukker, salt, naturlig aroma (indeholder SOJA, HVEDE).

• Omrystes kraftigt før brug.
• Nettoindhold 200 ml.

Næringsindhold pr. 100 g

Dansk oksemørbrad 300 g

• Fritgående kvæg fra udvalgte danske landmænd.
• Afpudset og klar til tilberedning.
• Født: Danmark. Opvokset: Danmark. Slagtet: Danmark. Opskåret: Danmark.
• Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand.
• Min. holdbarhed: Leveringsdag + 1-2 dage.
• Opbevares ved højst +2 °C.
• Nettovægt ca. 300 g.

Rødvinsglace 60 g

Ingredienser: Okseafkog (vand, okseben, løg, hvidløg), aroma, glukosesirup, gærekstrakt, salt, sukker, tapiocastivelse, karamelsukker, reduceret rødvin, sukker, rødvinspulver, salt, honning. Kan indeholde spor af SULFITTER.

• Opbevaring: Tørt og ikke for varmt. Efter åbning opbevares på køl og er holdbar i 1 måned.
• Nettoindhold 60 g.

Næringsindhold pr. 100 g

Tuna sashimi saku 250 g (Nytårsmenu 2026 TUN)

Ingredienser: Gulfinnet TUN (FISK) (Thunnus albacares), antioxidanter (E300, E301), stabilisatorer (E331, E451).

• Allergener: FISK.
• Oprindelsesland: Vietnam.
• Produceret i Vietnam.
• Fangstmetode: Håndliner og stangliner (LHP).
• Fangstområde: FAO 61 / FAO 71.
• Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand.
• Min. holdbarhed: Leveringsdag + 1-2 dage.
• Opbevares ved højst +2 °C.
• Nettoindhold 250 g.

Yamay soya sauce 100 ml (Nytårsmenu 2026 TUN)

Ingredienser: Vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt, aroma (E621), karamelfarve, fruktose-glukose sukker, vitamin B₁, xanthan gum (E415).

• Opbevar uåbnet på et køligt, mørkt sted. Opbevares i køleskab efter åbning.
• Nettoindhold 100 ml.

Næringsindhold pr. 100 g