SE MENU OG BILLEDER

Appetizers
Snack serveringen består af dejlig dansk ørredrogn samt med pandestegt græskar serveret på hjemmelavede blinis med creme fraice og urter. 

Forret
Forretten er vores populære hummerbisque lavet på hummer hoveder, pighvarben og økologiske grøntsager, med jomfruhummertartar og dertil fintskåret fennikel og grønt.
Mellemret
Som mellemret anrettes en portion velsmagende gratinerede kammuslinger med syltede løg

Hovedret
Hovedretten består af skindstegt vesterhavstorsk (loins) med ristet blomkål og æble. Dertil en sauce med purløg og syltet æble.