Frisk Torskerogn

Torskerogn, også kendt som "bukser" på grund af sin karakteristiske bukseform, er en delikat delikatesse.
Den uovertrufne smag af frisk torskerogn må og kan ikke sammenlignes med dåserogn.

Frisk torskerogn fås kun i en forholdsvis kort sæson, som typisk er fra januar til april. Det er i denne periode, at torskerognen er mest fyldig og saftig.

Vi garanterer, at du kun får den bedste kvalitet her. Rognen er ikke kun frisk, men har også den ideelle størrelse, med fokus på rognens indhold i "bukserne" snarere end buksens størrelse selv.

Sådan kan vi lide den 🍽️

Nyd den færdigkogte torskerogn som den er eller skær den i skiver og stege den på en pande med smør. En lækker, velsmagende og sund spise.