Halehængt koldrøget Lakseside 500 G. (Islandsk)
Bestil før kl 12:00 og få leveret i morgen
Beskrivelse
Halehængt koldrøget lakseside fra Island er et ægte håndværk, der afspejler den Islandske tradition for røget fisk. En skøn delikatesse fra den lille fiskelandsby Suðureyri på Island.
Laksen hænges forsigtigt op ved halen og røges langsomt over egetræ, hvilket giver fisken sin karakteristiske røgede smag og en smøragtig konsistens. Denne metode, der kræver tid og præcision, bevarer både laksens saftighed og de naturlige smagsnuancer, samtidig med at den fremhæver den fine struktur i kødet.
Den islandske laks er kendt for sin høje kvalitet, og hver enkelt lakseside er omhyggeligt udvalgt og forarbejdet af erfarne røgerimestre. Resultatet er et produkt med en ren og raffineret smag, perfekt til både en simpel tapas eller som en del af en større ret.
Halehængt koldrøget lakseside er en delikatesse, der vil imponere både som forret og som smagsfuld snack.
Næringsindhold
| Næringsindhold pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi (kJ/kcal) | 749kj/179kcal |
| Fedt | 11 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1,8 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 2,9 g |
| - heraf sukkerarter | 0,5 g |
Sådan leverer vi til dig
Om produktet
Mangler du information om varen? Du er altid velkommen til at kontakte os på info@kystfisken.dk ved yderligere spørgsmål!
Bemærk bør ikke fryses ved modtagelse.
Island (Laks fri for GMO og antibiotika)
Opbevares ved højst +5 °C.
Produktet har været frosset og bør ikke genfryses.
Opdræt
Opdræt