Håndpillede koldtvandsrejer 170 G. - Bedst før: 15.08.25

Rejer i lage

Rejerne kan godt fryses, men vi anbefaler, at de nydes så friskt, som de leveres. Nedfrysning kan nemlig påvirke kvaliteten. 

Rejer i Frysning: Rejer i lage skal indfryses i lagen for at få det bedste resultat, altså hele spanden i fryseren. Der er naturligvis chance for at låget går af, så pak spanden ind i en pose for at skærme for lugt.

Tip: Frysning af rejer i lage anbefales ikke, da lagen kan påvirke teksturen negativt.

Optøning: Læg de frosne rejer i en skål eller i emballagen og sæt dem i køleskabet. Lad dem tø op i løbet af natten eller i løbet af dagen. Når de er optøet, dryp dem af i et dørslag - det gælder både almindelige rejer og rejer.