NYTÅRSMENU 2025 (TUN) - 2 personer
-
Kun 450 kr. pr. person
-
Gratis levering tirsdag d. 30/12 inden kl. 22.00
-
4 retter med caviar, torsk, laks og tun
Forudbestil nu og få leveret d. 30/12
Beskrivelse
4-retters nytårsmenu uden kød
Appetizers
Jordskokkesuppe med kammuslinger og æblechips
Forret
Laksetatar med avocado, citron og asiatisk marinade
Mellemret
Stegt torskeloin med hvidvinssauce og spinat
Hovedret
Lynstegt tun med salat og soyadressing
Menuen er sammensat således at der kræves et absolut minimum af forberedelse, så du kan nyde aftenen med dine gæster.
Kassen indeholder (For 2 personer)
1 x Vildtfangede kammuslinger 250 G.
1 x Cremet jordskokkesuppe 400 G.
1 x Sashimi laks (Sushi grade) ca. 180 G.
1 x Yamay Soya Sauce 100 ML.
1 x Linefanget torskeloin ca. 300 G.
1 x Hvidvinssauce 200 G.
1 x Tuna sashimi saku 200 G.
1 x Yamay Soya Sauce 100 ML.
Mængden er angivet per to personer. Bestiller du f.eks. til 4 personer vil kassens indhold være dobbelt op.
Til hver enkelt ret medfølger billede samt udførlig step by step by step guide til tilbedredning. Dertil sørger vi også for en simpel indkøbsliste (grønt, krydderier etc.) Bemærk ikke alt på billedet medfølger, da de 4 retter kræver indkøb af varer ved siden af de varer du modtager i pakken.
Se komplet indholdsdeklaration her på linket.
Sådan leverer vi til dig
Menuens indhold
Appetizers
Blinis med caviar og pisket creme fraiche
Forret
Marineret færøsk laks med avocado, sprøde løg og friske spirer
Mellemret
Stegt torsk med cremet hummerbisque, dild og søde tomater
Hovedret
Lynstegt tun med salat og soyadressing
Kassen indeholder (til 2 personer)
- GASTRO Unika Gold Caviar 10 G.
- Rossini Blinis 16 stk.
- Sashimi laks (Sushi grade 150-170 G.
- Yamay Soya Sauce 100 ML.
- Linefanget torskeloin ca. 200 G.
- Cremet hummerbisque 300 G.
- 300 G. hummerbisque
- 300 G. tuna sashimi saku
Mængden er angivet til to personer. Bestiller du eksempelvis til 4 personer, vil kassens indhold være på det dobbelte.
Sådan bestiller du din nytårsmenu
- Vælg antal personer. Den samlede pris for alle personer vil fremgå ved bestilling.
- Tilføj ekstra lækkerier (caviar, østers mm.) efter eget ønske.
- Gå til betaling og indtast leveringsadresse.
- Tjekliste og vejledning fremsendes som PDF på e-mail.
Har du spørgsmål til bestilling, er du velkommen til at kontakte os på info@kystfisken.dk.
Menuen - hvad skal du vide?
Bemærk: Til hver enkelt ret medfølger billede samt udførlig step-by-step guide til tilbedredning.
Derudover sørger vi også for en simpel indkøbsliste (af grønt, krydderier etc.), da de 4 retter kræver indkøb af varer, du ikke modtager i pakken.
Menuen sælges i par (2 kuverter ad gangen). Vi kan desværre ikke lave ændringer i nytårsmenuen.
Gratis levering - til hele Danmark
Gratis levering til din hoveddør
Til dig, der bestiller vores nytårsmenu, tilbyder vi gratis levering i hele Danmark tirsdag d. 30. december (dog ikke levering til ikke-brofaste øer).
Levering tirsdag d. 30. december
Leveringen vil finde sted i løbet af tirsdag den 30. december, dog senest kl. 22.00
På denne dag vil du modtage en SMS med nærmere information samt estimeret tidspunkt for din levering.
Det er ikke et krav, at du er hjemme ved modtagelse. Din bestilling pakkes i en isolerende flamingokasse med en masse is og køleelementer, der sørger for at holde dine varer kolde og friske.
Tilberedning
Straks efter bestilling vil du modtage vejledning samt indkøbsliste digitalt på e-mail. Flere elementer til hver ret kan med fordel forberedes i god tid, inden aftenen begynder. Vi anbefaler derfor, at du læser denne vejledning igennem, inden du begynder med tilberedningen, så du kender alle steps ved de forskellige serveringer.
Menuen er sammensat således, at det kræver et absolut minimum af forberedelse, så du kan nyde aftenen med dine gæster.
Allergener og indhold
Følgende allergener findes i vores 4-retters nytårsmenu: FISK, HVEDE, SKUMMETMÆLK, MÆLKEPROTEIN, MÆLKEPULVER, SOJABØNNER,SULFITTER.
Vi kan desværre ikke lave ændringer i nytårsmenuen, men visse allergener kan undgås ved selve tilberedning og servering. Se komplet indholdsdeklaration her på linket.
Appetizer
Blinis med caviar og pisket creme fraiche
Forret
Marineret færøsk laks med avocado, sprøde løg og friske spirer
Mellemret
Stegt torsk med cremet hummerbisque, dild og søde tomater
Hovedret
Lynstegt tun med salat og soyadressing
Tilvalg til din nytårsmenu
Har du fået det hele med?
Lad årets sidste aften blive uforglemmelig med et tilvalg af østers, caviar eller andre af vores delikatesser.
(1 x 500 G.)
(1 x 250 G.)
(700 G.)
(500 G.)
(600 G.)
(1000 G.)
(12 STK.)
(12 STK.)
(12 STK.)
(12 STK.)
(1 x 10 G.)
(1 x 30 G.)
(1 x 30 G.)
(1 STK. 300 G.)
(1 STK.)
(1 STK)
(32 stk.)
(500 G.)
(1 side)
(1 side)
(1000 G.)
(200 G.)
(1 STK.)
(1 STK.)
(1 x 500 G.)
(1 X 100 ML)
(2 x 300 G.)
(1000 G.)
(1 STK.)
(4 STK.)
(4 steaks)
(1 x 250 G.)
(1 x 100 G.)
(500 G.)
(1 x 1000 G.)
(1 STK.)
(1 STK.)
(1 STK.)
(1 STK.)
(200 G.)
(1 x 200 G.)
(1 x 227 GR)
(1 x 450 G.)
(1 x 450 G.)
(1 side)
(200 G.)
(1000 G.)
(360 G.)