Om varen
Vildtfanget i det nordvestlige Atlanterhav nær Canada.
Oprindelsesland
Canada
Ingredienser
HUMMER (Homarus Americanus), salt,
Min. holdbarhed
Leveringsdag + 24 timer.
Opbevaring
Opbevares ved højst +2 °C.
Frost
Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand
Fangstmetode
Tejner/ruser
Fangstområde
FAO 21
Næringsindhold pr. 100 g | |
---|---|
Energi (kJ/kcal) | 410/98 |
Fedt | 0,6 g |
Kulhydrat | 1,3 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
Protein | 20,5 g |
Salt | 1 g |
- heraf sukkerarter | 0,0 g |