Snowflake Frostvare

Danske jomfruhummere + Kryddersmør


Denne vare er senest solgt til:

Salgspris250 kr Normalpris270 kr

Vores priser følger dagsprisen og kan derfor variere fra parti til parti.
Prisen på denne vare kan derfor variere næste gang den er på lager.

4.8 ud af 5 3.800+ anmeldelser


Om produktet
Om jomfruhummeren: Dejlige jomfruhummere fanget ud for Læsø. Der er cirka 15 til 20 jomfruhummere pr. kg. De kan flækkes og tilberedes med kryddersmør i ovnen eller på grillen. Du...

Om jomfruhummeren:

Dejlige jomfruhummere fanget ud for Læsø.

Der er cirka 15 til 20 jomfruhummere pr. kg. De kan flækkes og tilberedes med kryddersmør i ovnen eller på grillen. Du kan også pille halerne og tilberede kødet separat.

Vi anbefaler, at tarmen fjernes inden tilberedning, men den er ufarlig, hvis lidt bliver siddende. I videoguiden her på siden viser vi, hvordan du piller jomfruhummerne og fjerner tarmen.



Om kryddersmøren: 

Vi har nu den glæde at tilbyde en eksklusiv kryddersmør fra vores venner fra Aabybro Mejeri. Smørret er gammeldags kærnet og tilsat det traditionsrige Læsø Sydesalt, som begge sikrer en unik smagsoplevelse med dybe rødder i vores danske håndværk og lokale råvarer.


Frostvare
Vi sender varen afsted frossen, men da det sendes på køl, kan den være optøet, når den ankommer hos dig. Er den ikke optøet ved modtagelse, kan du fint fryse det videre.
Tips til tilberedning

Grill/ovn: Flæk jomfruhummerne på langs og fjern "hjernen". Pensl med lidt blødt kryddersmør. Top eventuelt med friske krydderurter og citronskiver.

Grill jomfruhummerne i ca. 4-5 minutter, eller bag dem i en 200 °C. varm ovn i 4-5 minutter.

Server med lækker mayo og surdejsbrød.

Detaljer
Om varen Se beskrivelse af pakkens separate produkter for tilhørende produktside for produktet.
Fangstmetode Trawl
Fangstområde FAO 27

Indkøbskurv (0)

Din kurv er tom

Shop lige her