Name: Frisk Torskerogn
Brand: Kystfisken
Price: 225.0 DKK
Availability: OutOfStock
Rating: 4.79 (24 reviews)

OBS: Varierende størrelser
En lækker sæsonvare
Kvaliteten er helt i top

Denne vare er senest solgt til:

225 kr

325 kr

Vores priser følger dagsprisen og kan derfor variere fra parti til parti.
Prisen på denne vare kan derfor variere næste gang den er på lager.

4.8 ud af 5 3.200+ anmeldelser

information

Sådan pakker vi

Om produktet

Torskerogn, også kendt som "bukser" på grund af sin karakteristiske bukseform, er en delikat delikatesse.Den uovertrufne smag af frisk torskerogn må og kan ikke sammenlignes med dåserogn.Frisk torskerogn fås kun...

Torskerogn, også kendt som "bukser" på grund af sin karakteristiske bukseform, er en delikat delikatesse.
Den uovertrufne smag af frisk torskerogn må og kan ikke sammenlignes med dåserogn.

Frisk torskerogn fås kun i en forholdsvis kort sæson, som typisk er fra januar til april. Det er i denne periode, at torskerognen er mest fyldig og saftig.

Vi garanterer, at du kun får den bedste kvalitet her. Rognen er ikke kun frisk, men har også den ideelle størrelse, med fokus på rognens indhold i "bukserne" snarere end buksens størrelse selv.

Tips til tilberedning

Nyd den færdigkogte torskerogn som den er eller skær den i skiver og stege den på en pande med smør. En lækker, velsmagende og sund spise.

Fryseguide

Frysning: Frisk torskerogn skal koges før det fryses. Vi anbefaler at torskerognen efter kogning fryses ned i tætlukket emballage, så holdbarheden bliver så lang som mulig.

Tip: Skyl rognen forsigtigt i koldt vand. Lad den forblive i sin hinde (som en hel "bukse").

Optøning: Torskerognen skal optøs langsomt i køleskab. Torskerognen kan holde sig 1 dag efter optøning.

Holdbarhed: Kan holde sig i ca. 3-6 måneder i fryseren, når de er kogt før frysning. For den bedste oplevelse anbefaler vi at spise det inden 3 måneder.

Detaljer

Om varen	En lækker sæsonvare i begrænset mængde
Oprindelse	Norge
Ingredienser	Latinsk betegnelse: Gadus morhua
Allergener	FISK
Min. holdbarhed	Leveringsdag + 3 dage
Opbevaring	Opbevares ved højst +2 °C.
Frysning	Leveres fersk og kan fryses (Skal koges før frysning)
Fangstmetode	Krogliner/garn/snurrevod/trawl