Hummerbisque
Poser á 300 g
- Cremet suppe med dybde og smag
- Kan serveres med jomfruhummerhaler
- Ca. 150 G. pr. person til forret
Levering ...
Hvis du bestiller inden -- t -- min -- sek
Kystfiskens Hummerbisque er en cremet, fyldig og intens suppe lavet på hummerhoveder, fløde og grøntsager - skabt med respekt for den klassiske franske tradition og med fokus på den rene smag af hav.
Den rige, dybe smag af hummer giver suppen en naturlig sødme og rundhed, som balanceres med en smule citron for friskhed. Resultatet er en luksuriøs bisque, der både føles hjemmelavet og helstøbt - klar til at imponere, uanset om du serverer den som forret eller som en let hovedret.
Nyd den, som den er, med et stykke friskbagt brød – eller løft serveringen med kogt hummerkød, jomfruhummerhaler eller stykker af hvid fisk for ekstra fylde og finesse.
Opvarmes nænsomt i gryde under omrøring - tilsæt lidt smør og citron for ekstra lækkert finish.
Tips til tilberedning
Detaljer
| Om varen | Klassisk cremet hummersuppe |
| Oprindelse | Danmark |
| Ingredienser | 40,49 % SKALDYRSFOND (Vand, KREBSDYR, Gulerod, Løg, Tomatpure, SELLERI, Hvidvin, Brandy, Krydderier), Vand, FLØDE 30% (MÆLK, E 407), 4,05% Konc. hummerfond (SKALDYR, vand, salt, aroma), Tomatpure, Modificeret stivelse, Cognac, Krydderier. |
| Allergener | SKALDYRSFOND, KREBSDYR, SELLERI, FLØDE, MÆLK, SKALDYR. |
| Min. holdbarhed | Efter åbning: 4 dage ved højst +5 °C. |
| Opbevaring | Opbevares ved højst +5 °C. |
| Frysning | Leveres fersk og bør ikke fryses |
Næringsindhold
| Næringsindhold pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi (kJ/kcal) | 218/52 |
| Fedt | 3,2 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 2,1 g |
| Kulhydrat | 4 g |
| - heraf sukkerarter | 0,9 g |
| Protein | 1,4 g |
| Salt | 0,08 g |
Sådan leverer vi til dig
Lækre opskrifter
