Hvillingfilet

4,8 ud af 5
200+ anmeldelser
125,00 kr
Mængde:

156,25 kr pr. kg.

Levering

I et tæt samarbejde med vores eksterne transportfirma sker leveringen
af dine friske fisk direkte til din hoveddør. Vores chauffører håndterer
din levering under professionelle og fødevaregodkendte forhold.

Leveringen koster 75 kr.

Vi giver dig gratis fragt ved køb for over 750 kr. 



Leveringstid

Leveringen af varer bestil inden kl.
11.00 sker næste dag inden kl. 18.00.



I hele Danmark leverer vi tirsdag, onsdag, torsdag og fredag.

For København og omegn er levering også mulig om lørdagen.

Du vil på dagen for levering modtage en SMS fra vores transportør med estimeret
tidspunkt for levering. Det er ikke et krav, at du er hjemme ved
modtagelse. Er du ikke hjemme stilles pakken ved hoveddøren, og isen i
kassen vil holde varerne kolde indtil du har mulighed for at stille varerne på
køl.

Så snart din kasse er leveret modtager du en SMS med link til billede af
leverancen. 

Bemærk, der leveres ikke til pakkeboks eller ikke brofaste øer. 

Opbevaring

Fisken opbevares sammen med masser af is i en flamingo
kølekasser og er dermed sikret en temperatur på 0-2° i minimum 24 timer.

Hvilling er også kendt som den lille torskefisk. Du får her små lækre fileter med skindsiden på, som bliver sprød og utrolig velsmagende ved stegning.

En typisk kendetegn for hvilling er dens lille størrelse samt sin lyse farve og fedtstrejf i kødet. Hvillingfilet er et velsmagende alternativ til mere almindelige fiskesorter som torsk eller kulmule, som kan være lignende i smag og tekstur.

Hvilling har en mild smag med en subtil fiskesmag, som kan have et strejf af skaldyr, en fast tekstur, der er let at tilberede og som bevarer saftigheden ved kogning. 

Hvilling er ofte mere tilgængelig og billigere i pris sammenlignet med andre fisk, samtidig med at den har en god smag, saftig tekstur og er nem at tilberede. Det er en god mulighed for at prøve noget nyt, eller for at give din madlavning en forfriskende forandring, samtidig med at du stadig kan få de næringsstoffer, som fisk giver.

Om varen
Skåret fri for ben og klar til direkte tilberedning

Oprindelsesland
Danmark

Ingredienser
Latinsk betegnelse: Merlangius merlangus

Min. holdbarhed
Leveringsdag + 3 dage

Opbevaring
Opbevares på køl

Frost
Leveres fersk og kan fryses

Vores kunder elsker os!

Bare den bedste fisk

Vi har prøvet fisk fra forskellige supermarked, fiskebutikker og fiskebiler men ingen var så frisk som jeres.

Isabelle fra Gentofte

Super frisk fisk

Jeg er vokset op med en far der var fisker så min forkælelse er lidt svær at stille tilfreds. Men Kystfisken gør det virkelig godt!

Charlotte fra Aalborg

Friskeste man kan ønske sig

Hurtig levering. Nu har jeg bestilt flere gange og vi har ikke været skuffede. Det bliver bestemt ikke sidste gang. Birgitte fra København Ø

Birgitte fra København Ø

Udvalg af andre delikatesser