

Eksklusivt tilbud SMS-tilbud: Linefanget hellefiskefilet
Fileter på 300-700 G.
- Linefanget hellefisk
- Fed og fast struktur
- Flotte og store fileter
Denne vare er senest solgt til:
Vores priser følger dagsprisen og kan derfor variere fra parti til parti.
Prisen på denne vare kan derfor variere næste gang den er på lager.
information
Vores linefangede hellefiskefilet er skåret fra fisk fanget enkeltvis på line, en skånsom fangstmetode, der giver en høj råvarekvalitet og et flot, fast kød. Fileterne vejer mellem 300 og 700 gram og leveres uden skind og ben, så de er lige til at gå til i køkkenet.
Hellefisken er kendt for sin fede struktur og milde, rene smag, som gør den velegnet til mange typer tilberedning. Den holder formen flot ved stegning, bliver saftig i ovnen og fungerer også godt til lettere tilberedninger, hvor råvaren får lov at stå tydeligt frem.
Et alsidigt stykke fisk, der både fungerer til hverdagsretter og når det gerne må være lidt mere ambitiøst, uden at blive besværligt.
Detaljer
| Om varen | Skåret fri for ben og klar til direkte tilberedning |
| Oprindelse | Grønland |
| Ingredienser | Latinsk betegnelse: Reinhardtius hippoglossoides |
| Allergener | FISK |
| Min. holdbarhed | Leveringsdag + 2-3 dage |
| Opbevaring | Opbevares ved højst +2 °C. |
| Frysning | Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand |
| Fangstmetode | Krog/Line |
| Fangstområde | FAO 21 |




