Frostvare
Premium kammuslinger
6-8 stk pr. pakke.
- Afskallede og rensede
- Fanget vildt i Atlanterhavet
- Frysetørres en time efter fangst
Levering ...
Hvis du bestiller inden -- t -- min -- sek
Canadiske kammuslinger fanget vildt i det nordvestlige Atlanterhav.
Disse kammuslinger frysetørres på fiskekutteren mindre end en time efter fangst, hvilket resulterer i absolut premium kvalitet hvad angår smag, struktur og holdbarhed.
Premium kammuslinger fra producenten Premium Quality Scallops er en sand delikatesse for seafood-elskeren. Disse kammuslinger er fanget ved hjælp af moderne teknologi og håndplukket af erfarne fiskere for at sikre den højeste kvalitet. De er derefter afskallede og rensede og dermed klar til direkte tilberedning.
Premium kammuslinger er kendt for deres saftige og delikate smag, og deres utrolige tekstur. Kan nydes rå, stegt, kogt eller grillet. De er ofte brugt i forskellige retter som f.eks. risotto, pasta, salater eller bare simpelt serveret med en smørsauce eller citronsaft.
Detaljer
| Om varen | Størrelse: 25-30 stk. pr. kg. Skal varmebehandles før konsumering. |
| Oprindelse | Canada |
| Ingredienser | Latinsk betegnelse: Placopecten magellanicus. KAMMUSLINGER >70% (BLØDDYR), vand 29%, salt 0,4%, E330,E331-E332 0,3%. |
| Allergener | FISK, BLØDDYR |
| Min. holdbarhed | Leveringsdag + 7 dage ved max 2 grader |
| Opbevaring | Opbevares ved højst 2 °C. |
| Frysning | Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand |
| Fangstmetode | Vildtfanget med skrabere (DRB) |
| Fangstområde | Nordvestlige Atlanterhav FAO 21 |
Næringsindhold
| Næringsindhold pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi (kJ/kcal) | 224kj/53kcal |
| Fedt | 0,9 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kulhydrat | 0,9 g |
| - heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Protein | 10,4 g |
| Salt | 1,85 g |
Sådan leverer vi til dig
Lækre opskrifter
