Store skærisingfileter

Ca. 10-12 stk. pr. 800 g


  • En meget velsmagende fladfisk
  • Flotte håndskårede fileter
  • Perfekte til panering
Mængde: 800 G.
4.8 ud af 5 3.800+ anmeldelser

Levering ...

Hvis du bestiller inden -- t -- min -- sek


Levering lige til døren Leveres i nedkølet flamingokasse med masser af is
Garanteret friskhed Pakket og leveret med omhu, så du kan nyde frisk fisk
Betroet af +30.400 danskere Som har bedømt os 4,8 stjerner på Trustpilot

information


Om produktet
Når vi handler fisk online eller går til fiskehandleren, så har vi det med at ty til de klassiske rødspættefileter, da vi kender dem. Men det synes vi er en skam...

Når vi handler fisk online eller går til fiskehandleren, så har vi det med at ty til de klassiske rødspættefileter, da vi kender dem. Men det synes vi er en skam - hvorfor ikke gå med nogle flotte skærisingfileter?

Hvis vi hos Kystfisken skal være helt ærlige, så synes vi faktisk at skærisingen er en finere spisefisk end rødspætten. Skærisingen er nemlig en meget velsmagende fladfisk, som minder lidt om rødtunge i kødet og smagen.


Tips til tilberedning

Som fersk er fisken rosa i kødet, og bliver flot hvid ved tilberedning.

Når du går i gang med at tilberede de friske skærisingfileter, åbner der sig en verden af muligheder. Du kan med ro i maven panere den som en alm. fiskefilet, ellers egner den sig også ekstremt godt til at blive dampet.
Hvis du skal give dig selv den ultimative smagsoplevelse, serveres skærisingfileten bedst med en himmelsk beurre blanc-sauce – det perfekte ekstra pift til denne lækre fiskeoplevelse.

Detaljer
Om varen Skåret fri for ben og klar til direkte tilberedning.
Oprindelse Danmark, Island
Ingredienser Latinsk betegnelse: Glyptocephalus cynoglossus
Allergener FISK
Min. holdbarhed Leveringsdag + 3 dage
Opbevaring Opbevares ved højst +2 °C.
Frysning Leveres fersk og kan fryses
Fangstmetode FAO 27.3.AN, 27.5.A
Fangstområde TRAWL, VOD

Indkøbskurv (0)

Din kurv er tom

Shop lige her