Spanske makrelfileter i olivenolie

Saftige makrelfileter med en mild, fyldig smag og en delikat konsistens. Skind og ben er nænsomt fjernet, så du nemt kan bruge fileterne direkte fra dåsen. Et oplagt valg til dig, der vil spise god fisk uden at bruge lang tid i køkkenet.

Makrellerne fanges traditionelt med net i Atlanterhavet og forarbejdes i hånden, inden de pakkes på dåse. Det omhyggelige håndværk bevarer fiskens naturlige smag og giver fine fileter, der passer til både enkle frokoster og lækre aftensmåltider.

Prøv makrellen på rugbrød med lidt citron, friskkværnet peber og tynde skiver rødløg. Eller fordel fileterne i en sprød salat med tomater, grønne blade og en frisk dressing. Den milde smag gør makrellen nem at kombinere med de råvarer, du allerede har i køkkenet.

Til en hurtig aftensmad kan du vende den i pasta med persille og citron. Tilsæt fisken til sidst, så fileterne holder deres fine struktur og saftighed.

Hos Kystfisken holder vi af delikatesser, der gør hverdagen lidt nemmere og måltiderne lidt bedre. Hav en dåse klar i skabet, og du har altid udgangspunktet for et velsmagende måltid – til frokosten, aftensmaden eller de dage, hvor det bare skal være nemt og lækkert.