Danmark er nærmest omringet af kystlinje, og faktisk er der intet sted i landet, hvor man har mere end 52 km. til havet. Længden af de danske kyster udgør tilsammen mere end 8000 kilometer. Vi har hele året rundt den friskeste lækreste fisk lige i baghaven, og alligevel spiser vi ikke nok fra havet.
Siden 2009 har Coop foretaget analyser af danskernes madvaner. Senest i 2017 og 2019 har fisk været et tema, og man fik her følgende målinger:
- For næsten syv ud af ti er der fisk på middagsbordet sjældnere end 1 gang om ugen
- Tre ud af fire danskere vil gerne spise mere fisk end de gør i dag
- Nord for København får de 32% mere fisk til aftensmad end den gennemsnitlige dansker
I januar 2021 fik Danmark nye officielle kostråd med fokus på både sundhed og klima. Det ene af de 7 kostråd lyder på “Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk”. Hos Kystfisken er vi glade for den øget indsats. Vi sætter en ære i hver dag at gøre fisk både mere lækkert og mere tilgængeligt, sådan flere og flere på sigt kan nå den anbefalet mængde på 350 gram fisk om ugen.
Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.