Caviar en suprise
Anmeldt 5.0 stjerner
Kategori
Forret
Personer
4
Arbejdstid
15 Min.
Tid
15 Min.
Ingredienser
-
200 g hvedemel
-
70 g ølandshvedemel
-
1 tsk. salt
-
3 dl. mælk
-
3 stk. æg
-
100 g smør
-
2 spsk. creme fraiche 38%
-
4 stk. 10 g dåser Caviar
-
Kørvel og blomster
Vafler
Topping
Fremgangsmåde
Bland begge salgs mel, bagepulver og salt sammen i en skål
Hæld mælken i skålen, og pisk dejen sammen med en elpisker
Tilsæt æggene, og pisk dejen samme. Slemt smørret i en gryde og hæld det i dejen
Bag vaflerne i et belgisk- eller almindeligt vaffeljern, til de er gyldne
I hullerne i vaflerne fordeles Caviar og Cremefraich (som et skakbræt) og pyntes md kørvel og spiselige blomster - Velbekomme!
Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.