Kulmulefilet m. skind

250 kr 350 kr
Mængde:
Levering

Leveringstid
Leveringen af varer bestil senest kl. 11.00 sker næste dag inden kl. 18.00.

Leveringspris
Vi tilbyder gratis levering ved køb for over 750 kr.
Normal leveringspris er 75 kr.

Leveringsområder
Vi leverer i hele landet, undtagen ikke brofaste øer.

Se hvilke dage vi leverer hos dig her på linket.

Det er ikke et krav, at du er hjemme ved modtagelse. Er du ikke hjemme stilles pakken ved hoveddøren, og isen i kassen vil holde varerne kolde indtil du har mulighed for at stille varerne på køl.

Advisering på SMS
Så snart din kasse er leveret modtager du en SMS med link til billede af leverancen. 

Bemærk, der leveres ikke til pakkeboks eller ikke brofaste øer. 

Opbevaring
Fisken opbevares sammen med masser af is i en specialdesignet emballage og er dermed sikret en temperatur på 0-2° i minimum 24 timer.

Har du ikke prøvet kulmule før? Så gør dig selv den tjeneste at smage vores kulmulefilet med skind, og vi er sikre på, at denne fisk helt sikkert vil blive en favorit på dit spisebord.

Fisken er landet tidligt om morgenen - direkte fra auktionen - hvorefter den omhyggeligt er håndskåret i smukke fileter og befriet for ben.

Kulmulen er en skøn fisk, som vi desværre spiser alt for lidt af. Langt størstedelen af kulmulen som landes i Danmark, bliver eksporteres til Sydeuropa.

Fiskerne kalder den også for den danske laks. Det skyldes, at den er dejlig saftig og kan spises som "bøffer", ligesom man gør med laksen.

Fileterne leveres med skind, da kulmulen simpelthen smager fantastisk, når den steges med skindet.

Her er et par lækre opskrifter, som vi med fordel kan anbefale:

Opskrift: Grillet kulmule med blomkålscouscous

Opskrift: Grillet kulmule med masser af smør og urter

Om varen
Skåret fri for ben og klar til direkte tilberedning

Oprindelsesland
Danmark

Ingredienser
Latinsk betegnelse: Merluccius merlucius

Allergener:

  • FISK

Min. holdbarhed
Leveringsdag + 3 dage

Opbevaring
Opbevares ved højst +2 °C.

Frost
Leveres fersk og kan fryses

Fangstmetode
Garn/snurrevod/trawl

Næringsindhold pr. 100 g
Energi (kJ/kcal) 295 Kj / 71 kcal
Fedt 0,4 GR
Kulhydrat 0 GR
- heraf mættede fedtsyrer 0 GR
Protein 16,5 GR
Salt 0,01 GR
- heraf sukkerarter 0 GR

Udvalg af andre delikatesser