Tun steak

Tun steaks - saftige og smagfulde

Tun steaks er en af de mest populære måder at nyde tun på. Med sit faste, røde kød og fyldige smag er tunsteaks perfekte til både grill, pande og ovn. Hos Kystfisken gør vi det nemt at købe tun i høj kvalitet, så du kan tilberede lækre retter, der virkelig smager af havet på den gode måde. Uanset om du vil servere tunsteaks til hverdagsmiddag eller som del af en festmenu, får du altid friskhed og smag i hver bid.

Tunfileter af højeste kvalitet

En god tunfilet starter med kvalitet og korrekt håndtering fra fangst til levering. Hos Kystfisken sikrer vi, at tunen leveres frisk, så kødet er fast og saftigt. Tunsteaks er nemme at tilberede, holder formen under stegning og fremhæver tunens naturlige smag. Fileterne kan krydres enkelt med salt, peber og citron, eller marineres med urter og olier, alt efter hvor kraftig smag du ønsker. Andre fisk som laks, kulmule eller mørksej kan med fordel kombineres med tun i sammensatte fiskeretter.

Køb og anvendelse af tunsteaks

Når du vil købe en eller flere tunsteaks, tilbyder vi forskellige portioner af tunsteaks og tunfileter, så du kan vælge præcis det, der passer til dit behov. Mange kunder kombinerer tunsteaks med andre produkter fra Kystfisken, som rejer, blåmuslinger eller kammuslinger, for at lave en komplet og lækker fiskemiddag. Tunsteaks er ideelle til grillen, men kan også steges hurtigt på panden eller bages i ovnen med krydderurter og olie.

Inspiration til madlavning med tunsteaks

Tunsteaks og tunfileter er utrolig alsidige. De kan nydes let stegt, grillet eller bagt, så kødet stadig er rosa og saftigt indeni. Server tunsteaks med en frisk salat, ris eller grøntsager, eller lav en asiatisk inspireret ret med soja, sesam og ingefær. Den faste struktur gør, at tunsteaks holder formen, selv under kraftig varme, hvilket gør dem perfekte til både simple hverdagsretter og festmåltider.

Tunsteaks kan også kombineres med andre fisk og skaldyr som blandt andet caviar, hellefisk eller hummere, for at skabe en virkelig fantastisk fisketallerken. Selv med minimal tilberedning fremhæver tunsteaks sin fyldige smag og bliver et visuelt imponerende og smagfuldt måltid!