Blåmuslinger

Blåmuslinger - en lækker delikatesse!

Blåmuslinger er noget af det mest enkle og smagfulde, som havet kan byde på. De små skaller gemmer på kød, der både er mørt, sundt og fuld af havets mineralske friskhed. Hos Kystfisken gør vi det nemt at købe blåmuslinger i høj kvalitet, så du altid kan lave retter, der smager af sol, sommer og saltvand, uanset årstiden. Når du vælger friske muslinger fra Kystfisken, får du altid en råvare, som både er hurtig at tilberede og utroligt alsidig i køkkenet.

Friske blåmuslinger til døren

En blåmusling er ikke bare en blåmusling. Smag og kvalitet afhænger af, hvordan de er fanget, håndteret og opbevaret. Vores blåmuslinger er udvalgt med fokus på friskhed, hvilket betyder, at du får et produkt, hvor smagen er ren og teksturen fast. Friske blåmuslinger er oplagte til klassikere som moules marinières med hvidvin, løg og urter, men de kan også tilberedes på grillen eller simre i en cremet suppe. Det særlige ved blå muslinger er, at de ikke kræver mange ingredienser for at blive til noget helt særligt, lidt varme, lidt krydderurter og så er middagen klar.

Blåmuslinger til gode priser

Vil du gerne lave lækre skaldyrsretter uden at sprænge budgettet, så er blåmuslinger et af de bedste valg. De giver masser af smag for pengene, og hos Kystfisken finder du indimellem blåmuslinger på tilbud, der gør det endnu mere fordelagtigt at købe stort ind. Vi holder vores priser på blåmuslinger på et niveau, hvor alle kan være med, uden at gå på kompromis med kvaliteten. Mange af vores kunder vælger at købe blåmuslinger sammen med andre skaldyr som kammuslinger, rejer eller krabbeklør for at skabe en hel skaldyrsmenu, og det kan vi kun anbefale!

Inspiration til dine retter med blåmuslinger

Der er næsten ingen grænser for, hvordan du kan bruge blåmuslinger i køkkenet. De egner sig perfekt til både forretter og hovedretter, og de kan serveres i alt fra en simpel gryde med hvidløg, chili og persille til mere avancerede retter som paella eller bouillabaisse. Mange vælger også at lave en hurtig pastaret, hvor blåmuslinger giver dybde og smag til en lys sauce. Til en let frokost kan de serveres kolde med citron, mayonnaise og godt brød. Og leder du efter en oplevelse lidt ud over det sædvanlige, kan du kombinere blåmuslinger med jomfruhummerhaler eller laks for at lave en skaldyrstallerken, der imponerer gæsterne.